怎样吃蝎子

蝎子有一定的毒性，食用天蝎过量也会引起中毒，所以对天蝎的用法一定要掌握一定的剂量。天蝎有很多吃法，可煎，可清煮，也可用来泡酒，也可与其它药物配伍，还可与其它食物炖汤。天蝎以水煮而成，最有效。一般可以剪掉蝎子尾部毒针，去掉内脏，用水洗净 ，用盐水煮，油炸等方法，保健的话每天3只左右即可，最好不要超过5只