清香型固态发酵白酒怎么降度 瑞丽范 心理 3.03W 大中小设置文字大小 白酒降度方法:高度酒加入低度酒调和度数。将高度酒与低度酒按照一定比例勾兑成目标酒精度的白酒,需要多少高度酒与低度酒呢,有公式可以计算:M1=M(W-W2) / W1-W2、M2=M-M1。其中W1指的是较高酒精度的原酒质量分数(%)W2指的是较低酒精度的原酒质量分数(%)W指的是勾兑后酒的质量分数(%)M1指的是较高酒精度的原酒质量(kg)M2指的是较低酒精度的原酒质量(kg)M指的是勾兑后酒的质量(kg)。优质高度酱酒往往采用这种方法降度。 TAG标签:白酒 清香 降度 固态 #