鱼肚内的鱼白能吃吗

一般情况下它们是可以吃的，春秋两季鲤鱼雄鱼都会有两块肥大的鱼白，其实是它的精子产生地，雌鱼则有两大块黄红色的鱼籽，它们的营养价值高，蛋白质含量高，对人体有好处，特别是鱼白我个人觉得口感好，只是不是每个人都喜欢的，看个人喜好。