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叶黄素食物

叶黄素食物

蔬菜类:常见的蔬菜有菠菜、南瓜、胡萝卜等,这些食物中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶黄素。可以提供人体所需物质,提高自身免疫力。

富含叶黄素的食物有南瓜、胡萝卜、菠菜、芒果、葡萄、玉米、小米等。

叶黄素属于类胡萝卜素,能够起到保护视力的作用,也能起到抗氧化的效果,蔬菜、水果、谷物都是人体日常摄入叶黄素的主要途径

富含叶黄素的蔬菜有南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、小白菜、芹菜等,这些绿叶蔬菜和黄橙色的蔬菜里面都有丰富的叶黄素。水果有芒果、葡萄、橙子等。玉米、小米等谷物类食物中含有的叶黄素也比较多,平时也可以通过这些食物摄取叶黄素。

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