白通菜是什么

白通菜也叫空心菜

白通菜是生长在其他地方的空心菜长得跟空心菜有点不一样，白通菜的梗是白色的，空心菜的梗是绿色的，这就是它们最大的区别，而且白通菜比空心菜比较柔软。白通菜和空心菜是同一个蔬菜。白通菜的菜梗子是白色的，空心菜的菜梗子是绿色的。但不妨碍他们本就是一个蔬菜的品类。白通菜和空心菜都挺好吃的。