酸枣仁丸子汤的做法

材料：香菇5颗，枸杞子2克，酸枣仁一大把，老鸡半只，生姜，葱头，料酒适量

步骤：

1、香菇水发开老鸡切块，放姜片煮沸去血水控干重新加水。

2、把香菇，枸杞子，酸枣仁加入老鸡汤内加姜片和葱头。

3、大火炖鸡约半小时左右加点料酒去腥，转小火约2.5—3小时炖好。