章鱼可以冷冻吗

章鱼可以放冷冻保存。

章鱼如果不着急吃可以放在冷冻层存放，但是不要洗，直接用塑料袋包一下放进冷冻。因为八爪鱼属于海鲜类，如果直接放进去会丢失掉海鲜的鲜，丧失掉本质，做出来的就不好吃了。再吃的时候拿出来放一会解冻，带冰放进放了盐的开水里继续煮。