切好的蘑菇没煮过隔夜还能用吗

切好的蘑菇没煮过只要保鲜存放隔夜还是能用的。

蘑菇属于菌类食物，味道鲜美口感香甜，不管是新鲜蘑菇还是泡发的干蘑菇，切好后要及时加工食用，如果剩下的没有煮完则需要用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室内保存，这样可以存放3天左右不会变质。

可以用的。 切好的蘑菇在没有煮的情况下，存放一个晚上不会发生太大的变化，第二天，如果用蘑菇做菜或者做汤都是完全可以的。

切好的蘑菇没煮过隔夜还能用

只要你放入冰箱冷藏，没有接触到有害生物苍蝇、蚂蚁之类的就没有关系的，只是放隔夜关系不大的，可以放心食用哈。就算是泡发的蘑菇隔夜也可以继续食用哦。蘑菇的营养价值很高，我们可以拿来炒肉、清炒、煲汤等都是不错的选择。