上海皮蛋拌豆腐做法
主料:
皮蛋2个
北豆腐适量
蒜泥适量
剁椒酱适量
辅料:
凉拌酱油适量
香醋适量
香油适量
做法:
1、 主要食材:皮蛋、豆腐。
2、 豆腐切小块,放盐水里焯水捞出。
3、 皮蛋切成均匀的小块。
4、 凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱、香油混合。
5、 豆腐摆在盘子中央。
6、 皮蛋摆在四周。
7、 浇上酱料即可
主料:
皮蛋2个
北豆腐适量
蒜泥适量
剁椒酱适量
辅料:
凉拌酱油适量
香醋适量
香油适量
做法:
1、 主要食材:皮蛋、豆腐。
2、 豆腐切小块,放盐水里焯水捞出。
3、 皮蛋切成均匀的小块。
4、 凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱、香油混合。
5、 豆腐摆在盘子中央。
6、 皮蛋摆在四周。
7、 浇上酱料即可