家里腌制的大椒可以存放多久

一般情况下，腌制的辣椒是可以存放半年左右的时间的，辣椒有开胃的作用，冬天吃还能保暖，所以在腌制的时候加一步，做出来的辣椒不到更加好吃，而且放一年都不会坏，多数人腌制的时候是直接把辣椒清洗干净，水分晾干的，其实是错的，把辣椒放到太阳底下晒一晒，时间不能过长，水份半干就行