酒店冷盘红枣怎么煮

制作方法

1、红枣洗净，用温水泡软，捞出控净水分。

2、一杯开水和红枣、白糖一同放入锅中，大火熬开，待糖溶化，转小火慢熬，待糖黏稠，放入芝麻和醋，拌匀，盛入碗中，晾凉即可。

1、先清洗红枣。 把红枣放入砂锅。 在砂锅中放入水，不要太多，大概是砂锅的四分之一。

2、大火烧开把沫撇去。 如果水加得太多也没有关系，就是倒出来喝也不错。 继续加盖中火烧10分钟。

3、10分钟后加入一勺蜂蜜或者白糖继续烧到汁水收的差不多就可以了...

4、在汁水没有收干前放入百合（干百合要事先浸泡好）。

1、第一步把洗好的红枣放入砂锅，加入适量的水。

2、打开煮开，去除杂质，盖上盖中火烧10分钟。

3、10分钟后加入一勺蜂蜜继续烧收汁，大概15分钟。

4、在汁水没有收干前放入百合。

5、盛出，放入碗中，完成。