大家是如何辨认发霉的海参的

1、可以闻一闻海参有没有发霉的味道。

2、如果是新鲜的海参，摸一下会不会软软烂烂的，干海参就看看会不会干燥丰满的，不是干瘪

1、如果是干海参，看海参是否发霉，可以闻一下有没有霉味。

2、要摸一下，好的干海参是干燥且丰满的，并不干瘪。

3、如果以上几个方面都不能判断出海参是否变坏，那就用水泡，泡发后用水冲洗，体型完整无异味，那就说明海参是没有问题的

4、对于其他类型的海参产品，像速冻海参、即食海参等产品，包装上都有日期，如果过期就直接扔掉，不可再食用了。