三门峡十大碗介绍

三门峡十大碗，又称三门峡十碗席，是三门峡陕州区的地方菜，主要是从过去的红白喜事请客流传下来的传统桌席，做法独到，配菜全面，具体有小酥肉，扣肉，粉蒸排骨，箩卜丝，小豆芽，金针汤，海带汤，辣水豆腐，萝卜烧肉，烩菜！该菜发展到现在，经过改良，菜品及种类已经有所提高和突破，增添了新的菜品，是三门峡地坑院旅游的主打菜肴，希望全国各地的朋友来三门峡品尝。