白玉萝卜的做法

食材：白萝卜，虾仁

做法：

1、鲜虾剥皮，去虾线，洗净，用少许白醋腌十分钟去腥味

2、白萝卜去皮洗净，切成片如果有造型模具，可以把白萝卜片切成花型

3、白萝卜片和虾仁装盘，放进蒸锅，大火蒸4分钟，关火，再在锅里闷3分钟

4、出锅，在盘上撒少许葱花碎点缀