春天为什么喜欢吃粘食

因為春天是耕種的季節，農田需要播種，以前農民種地沒有實現機械化，只能靠人工耕種，所以非常耗費體力，人的體力消耗量非常大，而且食物短缺，幾乎沒有副食品，所以，在農忙的季節吃一些粘食，因為粘的食物不是很容易消化，因此覺得能夠扛餓。

因为过去在春天，由于要进行春耕，而且由于是人工种植的原因，效率无法同现在机械化速度相比，需要靠时间的堆积来进行抢种，过去所说“春雨贵如油”，基本上就是这个意思，要赶在春雨前面把庄稼种好，就要像我们现在的加班一样，连吃饭的时间都很少，家里人或者生产队要把午饭送到地里吃，这个饭菜既要好携带，还要扛饿，所以“粘火烧”就应运而生，其实就是用粘米面烙的油饼子，两面金黄，吃起来又方便有耐饥，软糯香甜，还有一些油脂，营养成分更足一些，特别适合重体力劳动。