康巴赫炫动双档压力锅使用方法

1、擦油：

未经使用的新锅，密封圈弹性较高，使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，再用食用油擦拭一遍锅口边缘，便于合盖。

2、放食物：

放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。

3、合盖：

合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。

4、加温：

合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。

5、冷却，放气：

烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。

6、开盖：

见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。

使用前

1、请仔细阅读说明书，说明书内附有产品使用说明、注意事项、清洗及维护方法等内容。

2、限压阀可以调节压力，每次使用前需检查限压阀排气孔是否通畅、是否有异物。如果排气孔看不到光亮或者不透气，需清通堵塞后方可使用。

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使用时

1、锅内食物最多不能超过最高水位线，以免堵住排气孔，最少不低于最低水位线。

2、关闭盖子，请将锅盖稍微用力向下按，再旋转到位。

3、为了迅速升温，要用强火加热至安全阀上升，但要特别注意不可火力过猛。等红色安全阀上来，表示开始工作（密闭）。

4、加热一段时间后，安全阀处开始有少量蒸汽溢出（此为正常现象）。限压阀开始向上排气，表示已经正常工作。

5、当限压阀开始有连续蒸汽排出时，应调节至小火并开始计算“烹饪时间”。

注意：

1、合盖不到位不得加热烹饪！

2、烹饪期间（即红色安全阀未掉落）不能强行开盖！

3、禁止将毛巾、抹布等物放在盖子上！

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如何快速打开高压锅

食物煮熟后，想要快速排气，可将锅平放于水龙头下，用缓速冷水冲洗锅盖上部，直至红色安全阀掉落，即可开盖。

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保养方法

1、使用后用清洁剂将污垢清除。

2、清洗后将水分擦干，并保持干燥。

3、不可用金属等硬物擦洗表面，以免划伤。

4、不可将锅与不同类金属相接触，避免电化腐蚀。

5、不可将食物久留于锅内。

1、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5食物和水不得少于内锅高度的1/5.

4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。

1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。

量杯容量为180ml

3、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

4、合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。

6、接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。)

7、根据食物设定保压时间。