米酒属于配制酒吗

米酒属于配制酒吗米酒不属于配制酒。米酒属于酿造酒，米酒是用糯米西造而成，米酒的制作工艺并不复杂，一般家庭都会做，米酒是一种既无添加又不勾对的种原汁原味的美味佳肴，米酒用处也很广泛，也可在做菜时加入一点可调味，也可以直接吃，可以吃时自己加水勾对，还可以煮鸡蛋或煮湯圆等等，民间对米酒人人都非常喜爱，一般过年家家都要做一盆米酒。

酒是以谷物，高粱经过蒸馏陈酿而得，。配制酒为了使口感更丰富，是在一种酒的原基础上再加入两种或以上的酒进行调配后即可装瓶售卖的。省了酿造工序。米酒就是酒酿，酒酿是以糯米，水和甜酒曲酿造而成，属于甜品，可以做酒酿圆子。不属于酒精类的饮料当然不属于配制酒。