白酒烧不着属于是假酒吗

白酒烧不着不等于是假酒，白酒烧不烧得起来和酒里所含酒精度有关，和假不假就没关系。酒里含的乙醇量直接和燃点有关，白酒酒精度数越高，越容易点燃，而且燃烧时间更长。

举个反例，用工业用酒精加水勾兑的酒，同样能燃烧，但这就就不能喝，喝了就会造成你身体极大伤害，所以必须得粮食酿造的就才算真酒。

白酒烧不着不一定是假酒

常温环境用燃烧的纸片引燃白酒，若不能燃烧，说明白酒酒度很低。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感

酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。