羊蝎子炖白萝卜怎么做

准备食材：羊蝎子500克、白萝卜1节、葱白2根、生姜1块、当归1个、白芷4块、陈皮2块、盐1茶匙

步骤 2

先将萝卜去皮、切块。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

葱白切段。

步骤 5

将洗净的羊蝎子焯水5分钟，然后捞出沥干水分。

步骤 6

准备砂锅，加入羊蝎、萝卜、当归、白芷、陈皮、姜片、葱白。加水至没过羊蝎。

步骤 7

加盖小火炖2小时。

步骤 8

加盐调味即可。