第一次吃馒头是什么意思

说明他（她）是南方人，初次到北方来。

我年轻时有个同事是江西人，他讲述他考入南开大学第一次在学校食堂吃馒头的情景，笑坏了我们。他从小没吃过面食，是吃各种米长大的。而南开大学在天津，京津都是吃面食为主，我们大连也是。他说第一次吃馒头，咬了一口像棉花，结果在嘴里怎么嚼都不往嗓子眼走，而且感觉唾液不够，那口馒头一点没有往胃口里去的动力，活活的吐出来了。后来他只好吃快速面。