潮汕海菜普通话叫什么

普通话叫做苋菜！

在潮汕地区，当地人称它为“刺苋菜”，别名“猪母刺”。“刺苋菜”的茎又细又长，叶子的颜色呈暗紫色或绿色，花色为白色。如果你不认识“刺苋菜”，想在荒地或地里找到它却很困难，“刺苋菜”这种野菜往往都会和其他的野菜一起生长，不仔细分辨，很容易挖错，有些野草的外形和生长特点和“刺苋菜”真的一模一样。