高压锅压羊尾尖用多久

高压锅炖羊尾需要30分钟。

用高压锅炖羊尾，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊尾的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊尾。高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以用高压锅炖羊肉可以让羊肉容易炖软。