盐水竹笋为什么要泡4个小时 瑞丽范 心理 6.67K 大中小设置文字大小 泡4个小时主要是祛除咸竹笋的咸味。取一碗热水,把咸笋在里面浸泡四至五个小时,浸泡的时间尽量长一点,把里面的盐用水稀释掉,然后把水倒掉,笋可以再用凉开水冲洗一下,而且咸竹笋可以在流动水中冲五分钟左右,这样咸竹笋的盐分基本上是没有了。 TAG标签:竹笋 盐水 #