正大牛肉饼是什么肉

正大牛肉饼是牛肉，牛肉饼是一种我们生活中常见的食物，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉饼也称“千层牛肉饼”，已经有一千二百多年的历史。外酥松脆香、里鲜嫩微辣，色泽金黄、甜辣适口，肉味香而不腻。