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一款9个月宝宝辅食的做法,山药肉肠的做法

今天我给大家带来的是一款山药肉肠的做法介绍,还不知道做的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

山药肉肠的做法

今天用山药和猪里脊做一款自制香肠,猪肉是铁和锌数一数二的红肉,搭配上山药,不但具有健脾养胃的功效,而且还有入口即化的口感。

另外,这次没有加面粉和鸡蛋,连过敏宝宝也可以吃哦。

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法

视频中还有午餐肉和大人版香肠,这里只介绍宝宝版的香肠,妈妈们可以根据自身情况选择合适的版本来进行制作。

开始做菜咯       

菜名:山药肉肠

月龄适合9M+宝宝

食材:猪里脊80g、铁棍山药100g、葱花、姜

工具:菜刀、菜板、一次性手套、锡箔纸、辅食机、蒸锅、盘子

制作步骤

1、山药切小块

PS:建议带上一次性手套,避免过敏发痒

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第2张

2、山药放入辅食机中蒸熟

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第3张

3、里脊肉切小块

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第4张

4、切好的肉放入葱姜水,浸泡去腥

PS:葱姜水需要提前制作,用开水冲泡后放凉再使用

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第5张

5、山药和里脊肉一起放入辅食机中,搅打细腻

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第6张

6、山药肉泥装入裱花袋中,在底部剪一个口

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第7张

7、肉泥挤到锡箔纸上,两头要留空

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第8张

8、轻轻卷起香肠,像拧糖果一样,最后拧紧两端

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第9张

9、冷水上锅,大火蒸20分钟

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第10张

10、冷却至常温

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第11张

11、撕去锡箔纸,可以让宝宝拿着吃,也可以切成片、块状吃

山药肉肠的做法 一款9个月宝宝辅食的做法 第12张

辅食小知识  

Q:为什么要注意营养密度?

A:食物和食物是不一样的。有些营养丰富、热量低(如新鲜的蔬菜、水果);有些却空有热量,毫无营养价值可言(如饮料、蛋糕、油炸食品等)。所以在选择吃什么时,还真不能随心所欲。

尤其对宝宝来说,一方面生长发育很快,需要大量、丰富的营养素;另一方面,宝宝的胃口不大,能吃进去的食物很有限。如果不给宝宝吃“对”的、营养密度高的食物,不仅会阻碍正常的生长发育,还很可能会吃成个小胖子,带来很多健康隐患。