香肚的精选

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朱亚平香肚的做法

朱亚平香肚的做法

2024-01-31
准备材料:香肚1个、肉圆5、6个、土豆、青椒、红椒各1个、鸡蛋3个、米饭一大碗、葱蒜适量、生抽、蚝油各1勺、盐、鸡精一点、味淋、一小勺制作步骤:1、香肚一块准备好。2、土豆洗净去皮切小丁正好有几个肉圆,和香肚一起切...
禾香肚汤正宗做法

禾香肚汤正宗做法

2024-01-05
食材:猪肚1个、何首乌60克、茴香籽30克、水适量步骤:1/4鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用2/4将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来3/4沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放...
南京香肚哪里最正宗

南京香肚哪里最正宗

2024-01-25
腊梅香肚。始建于1952年的腊梅食品厂,已经有半个多世纪的历史。江苏省著名商标,南京老字号企业。所生产的香肚被列入非物质文化遗产代表性项目目录。香肚是南京地区的传统特产,已经有150多年历史。形似苹果、娇小玲珑,老...
雨润香肚做法

雨润香肚做法

2024-04-06
材料香肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精各适量做法1、香肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把香肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在一个小碗里一起...
玉兔香肚家常做法

玉兔香肚家常做法

2024-02-13
原材料:兔肚10个,油适当,盐适量,小葱100g,野山椒适当,郫县豆瓣酱1勺子,麻椒适当,辣椒50g,鸡精适当,鲜姜50g。作法:1、用小葱叶和面粉来洗兔肚,要洗好长时间。2、洗完后切割成2、3公分长后放入木薯淀粉,再在兔肚上放入野山椒和郫县...
香肚的十种吃法

香肚的十种吃法

2024-03-25
香肚可以和配菜一起做成香肚炒饭,下面介绍做法:准备材料:香肚1个、肉圆5、6个、土豆、青椒、红椒各1个、鸡蛋3个、米饭一大碗、葱蒜适量、生抽、蚝油各1勺、盐、鸡精一点、味淋、一小勺制作步骤:1、香肚一块准备好。2、土...
香辣猪肚做法

香辣猪肚做法

2024-02-09
用料猪肚800克青椒3只生姜2片麻辣汁1大勺蚝油1大勺生抽1大勺盐1小勺鸡精1小勺凉开水2大勺生粉1大勺清水2大勺油50克做法步骤步骤1青椒去籽切丝步骤2猪肚翻过来,用刀刮掉那层粘液,然后用盐搓一遍,冲干净,再用生粉搓一遍,冲...
香辣青椒猪肚做法

香辣青椒猪肚做法

2024-04-11
1、主料:猪肚一个。2、辅料:葱姜蒜少许、青红椒各三个、小米辣三个。3、调料:酱油三两滴、蚝油五克、胡椒粉少许、料酒十克、面粉二十克、香醋十克、小苏打三克。4、首先把新鲜的猪肚放入容器中,去掉里边的油渍,然后放入面...
香菜炒肚丝别名

香菜炒肚丝别名

2024-02-11
别名芫爆肚丝。香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜,家乡的味道,每年年夜饭必吃。原料:猪肚、香菜、花椒、盐、料酒、鸡精、菜籽油、香油、蚝油。做法步骤:第1步、准备材料。猪肚买的生的,用玉米面和醋反复搓洗,去掉粘液和异味...
酱香毛肚做法

酱香毛肚做法

2024-03-08
原料:草原毛肚250克。辅料:丝瓜75克,泡发的木耳50克。调料:自制沙嗲酱40克,葱姜末各3克。做法:锅入色拉油500克烧至四成热,下蒜末600克、洋葱碎200克、红椒碎150克煸炒出香,下入沙嗲酱700克、花生酱、芝麻酱各350克、豆腐乳25...
五香牛肚做法

五香牛肚做法

2024-04-02
1、鲜牛肚洗净,刮去肥油,撒上明矾,两面擦透洗净,放入沸水锅中烫至牛肚收缩发挺,内壁呈现一块白膜时,捞出刮洗干净,切成4大片。2、锅置火上,放入清水烧开,放入牛肚、料酒、八角、桂皮、葱段和姜片,再用小火烧约2小时,熟后连卤汁一...
脆肚干锅做法香辣

脆肚干锅做法香辣

2024-04-10
1、首先,锅中放入清水,然后放入猪肚,在放入适量白酒一起煮,芹菜洗干净,切斜断备用。2、然后,红椒切滚刀块,洋葱切片备用,大蒜切片,姜切细条,大葱切斜断备用。3、然后,湿面筋用手撕条备用,猪肚煮熟用清水洗净,控干水分,锅中放入油,油...
洗手香炖猪肚

洗手香炖猪肚

2024-01-13
材料:猪肚1个,洗手香20克,白胡椒粉白砂糖,盐,姜片,葱段,料酒,面粉各适量1做法步骤1、葱姜,洗净改刀2、猪肚解冻后,在清水中先漂洗一次3、盆中无水,放入猪肚,洒入3勺盐,充分搓洗揉捏,漂净4、倒入适量面粉,内外都揉捏到位了,挤出污物,用...
五香卤猪肚的做法

五香卤猪肚的做法

2024-01-07
1、洗净猪肚。由于猪肚粘液大,污秽多,很难洗净,所以在洗的时候,应先用冷水,温水把肚的外面刷洗两遍翻出肚里,用刀将上面的油及脏污物刮去,再用冷水,温水刷洗两遍翻出肚里,用刀将上面的油及脏污物刮去,再用冷水,温水刷洗两遍,把肚...
香菇羊肚的做法

香菇羊肚的做法

2024-03-03
1、香菇洗净切成块,另备好烧好的羊肚。2、洋葱切片,葱切细,蒜头切粒,姜切丝。3、热油炒香姜蒜粒。4、倒入香菇块爆炒。5、加入红烧过的羊肚6、淋入少许的卤汁,生抽,料酒,盐炒匀。7、加入洋葱,红椒丁炒香,最后撒上葱花即可。8、...
蒜香九肚鱼的做法

蒜香九肚鱼的做法

2024-03-24
1、九肚鱼去鳃肚,沥干水,放板上用刀轻轻拍几下。摆盘,洒入少许盐巴、糖,滴入花生油,并沿盘边上滑入少许生抽,洒入姜丝。2、放锅内隔水蒸三分钟,再洒入葱花,出锅...
正阳楼香肚做法

正阳楼香肚做法

2024-02-28
主料:猪肚1000克、猪肉(肥瘦)2000克。调料:白砂糖20克、花椒10克、八角10克、白矾7克、桂皮10克、盐700克各适量。步骤1、将小肚(猪膀胱)去筋去肥油,用210克盐擦揉后,放入缸中腌10天。2、再用90克盐擦揉1次,放回缸中腌3个月。3...
香菇蒸猪肚的做法

香菇蒸猪肚的做法

2024-03-13
原料:猪肚一个、香菇10颗、料酒适量、生姜一块、盐适量、酱油一勺、糖一勺。做法步骤:1、糯米洗净去水静放2小时。2、香菇切丁加适量盐、酱油、糖搅拌均匀。3、猪肚清洗干净,先用碱搓洗,然后用粗盐揉一下,再用面粉水泡一下...
五香宝肚是什么

五香宝肚是什么

2024-02-26
它是一种食材材料:1/牛肚,生粉,姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒做法先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒等味料腌大约二小时.2/小火先热锅再放两匙油,油刚微热时即放牛...
小香肚动画寓意

小香肚动画寓意

2024-01-15
答案:小香肚动画寓意是吉祥如意,心想事成的寓意。资料扩展:小香肠的吃法。香肚一块准备好。2、土豆洗净去皮切小丁正好有几个肉圆,和香肚一起切了小丁青、红椒切丁冰箱里的剩米饭拿出来。3、鸡蛋加点盐打散,油锅大火倒入...
蒜香猪肚正宗做法

蒜香猪肚正宗做法

2024-02-26
大蒜烧猪肚原料:肚、木耳、酸笋、生抽、蒜、尖椒、糖、胡椒粉、水淀粉、蚝油。做法步骤:第1步、熟肚半个备用。第2步、辣椒切斜段,蒜剥好备用。第3步、木耳泡好洗净撕成小块。第4步、熟肚切条或片。第5步、锅烧热入油下...
五香板肚的做法

五香板肚的做法

2024-03-21
主料:猪肚1个&nbsp辅料:小米椒适量&nbsp&nbsp香菜适量&nbsp&nbsp香醋适量姜适量&nbsp&nbsp盐适量&nbsp&nbsp葱适量&nbsp&nbsp料酒适量&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp花椒粉适量&nbsp&nbsp酱油适量&nbsp&nbsp辣椒油适量&nbsp&nbsp...
毛肚香竹荪的做法

毛肚香竹荪的做法

2024-03-08
主料:竹毛肚500克、黑木耳200克、白菜2片、黄豆芽1把、姜末、白芝麻、盐、蘑菇粉、白糖、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、芝麻油操作步骤1、先将竹毛肚用温水泡发,然后挑去杂质,放进锅中飞水岀锅再用清水反复洗几遍备用。2...
香辣韭香毛肚做法

香辣韭香毛肚做法

2024-02-26
香辣韭香毛肚主料:毛肚200克辅料:火锅底料半袋洋葱1小个青椒各1个红椒适量配料:蒜3瓣姜小块料酒1匙油适量味精适量生抽适量盐适量1、毛肚洗净,切成条状。2、毛肚洗净,切成条状。3、毛肚放沸水里焯一下。4、青、红椒洋葱...
干锅香辣肚的做法

干锅香辣肚的做法

2024-01-05
食材:猪肚1个、洋葱半个、大青椒1个、大红椒1个、香菜5-6根、姜、蒜、泡姜、泡椒适量个、生抽、料酒、大葱半根干锅香辣肚的做法步骤:步骤1猪肚一个,买回家用面粉搓两次,再料酒洗一次,最好盐再洗两次(这个过程稍微麻烦一点),...