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参炖的精选
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参炖的精选
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黄玉参炖小米粥的做法
2024-01-04
食材用料大米100克,小米30克,黄玉参片1或2克,红枣10克,玉米粒25克做法步骤:1/6备料:黄玉参片,红枣干,小米,大米2/6玉米粒是在冰箱冷冻中的,拿出来稍微加水解冻一下3/6把所有的原料放在一起,用水清洗。把洗米的水留下给花浇水很好...
新开河参炖瘦肉要炖多久时间
2024-03-04
2个半小时。1、新开河参隔水蒸软,切片(如已是片状可直接使用)。2、猪瘦肉洗净晾干,剁为肉泥状。3、猪肉红参一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2至3人用...
新开河参炖瘦肉的做法
2024-01-30
食材:发好的河参1条,瑶柱6粒,竹荪4条,瘦肉100克,生姜10克,枸杞15粒(可选)做法1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。2、河参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。3、将所有食材放...
虫草参炖骨头汤怎么做
2024-01-27
原料:虫草参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐,鸡粉适量。做法:1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用2、将虫草参切片3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣...
淮参炖猪蹄家常做法
2024-03-09
1、材料:猪蹄200克、红萝卜100克、生姜片3片、盐适量、人参须、黄芪、麦门冬各10克、薏仁50克。2、药材分别洗净,将人参须、黄芪、麦门冬放入棉布袋中,薏仁泡水30分钟,放入大锅中备用。3、猪蹄洗净后剁成块,再氽汤后备用。...
红参鹿茸炖鸽子怎么炖
2024-01-14
主料:鸽子1只红参适量鹿茸120g辅料:五指毛桃适量大枣几个调料:食盐2g做法:1、鸽子焯水。2、洗净浮沫,放砂锅里。3、五指毛桃洗净。4、放纯净水和五指毛桃。5、取鹿茸菇洗净。6、放砂锅里。7、放洗净的大枣,大火烧开。8、中...
清炖花旗参做法
2024-01-27
准备材料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚清炖花旗参做法步骤:1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫3、...
海参炖多长时间
2024-03-03
1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃...
海参炖汤的做法
2024-04-06
做法步骤:1·海参选用就要买刺参买完干参回去泡发到6分就好剪开去除肠子2·瘦肉更好的可选用排骨3·干贝提味提鲜4·鱿鱼切点花比较好看5·香料去腥增香6·综合一起放小炖煲7·锅下点水加入调味鸡粉多点水开后少许水淀...
人参须炖什么汤
2024-01-12
人参大枣汤:人参和红枣一起煲汤可以补充体内元气,非常适合病后体质虚弱,身体乏力,食欲差,盗汗,心悸等等的症状。食材:准备人参6克,大枣20~25枚。制作方法:将准备好的人参切成小片,与清洗干净的红枣放入砂锅当中,加入适量的清水文...
刺参炖汤的做法
2024-04-06
水发海海参300g,猪...
西洋参炖汤做法
2024-03-12
材料"西洋参5克","当归15克","羊肉500克","生姜3片","枸杞子30克","盐适量"做法step11:准备用料:西洋参5克,当归15克,羊肉500克,生姜3片,枸杞子30克,盐适量。step22:生姜洗净后切成片step33...
直参怎么炖好吃
2024-03-10
食材:羊排骨600克配料:芸豆200克,当归10克,直参10克,女贞子5克调料:料酒10克,精盐4克,白糖10克,味精2克,鸡精3克,葱段、姜片各15克做法1、将芸豆择洗干净。羊排剁成段。2、羊排入沸水锅中焯透捞出。3、沙锅内加水,下人当归、直参...
海参炖什么最好
2024-03-08
1、海参里脊片汤。做法:将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,将里脊肉切成薄片,放入碗中,上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。2、木耳海参汤。做...
海参炖盅怎么做
2024-03-20
主料:小米50克,海参100克辅料:鸡汤250毫升,盐适量做法1、准备好所有食材,先将活海参焯水后开肠去杂冲净2、起锅,倒入适量的水,放入处理好的海参,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。3、小米洗净,用鸡汤煲成粥。4、将小米粥与海参倒入...
海参炖牛奶怎么炖
2024-01-30
需要提前准备好的材料包括:海参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶230g、蔬之鲜适量、盐适量。第一步把准备好的海参泡12小时,将香菇泡半天,适量的清水煮开,放虾干和香菇,汤煮开后,放入海珍汤,牛奶。放发好的海参,继续...
炖红参一般炖几次
2024-03-09
一般炖两到三次。在炖红参之前,可以找一块干净的湿布将红参包裹起来,等到红参变软以后,将其取出来切成薄片,然后选取3到5克的红参,放入准备好的瓷碗中,加入适量的水,隔水炖30分钟左右,就可以直接服用了。参片可以反复炖煮两到...
猪蹄炖海参寓意
2024-03-17
寓意是希望考生金榜题名,成为将相。相传从唐朝始,科举殿试及第的进士们相约。如果他们当中有人将来做了将相,就要请同科的书法家用朱书(红笔)题名与雁塔。随着时间推移,以后就变成每逢有人赶考,亲友就赠送猪蹄给他——“猪”...
清炖海参的做法
2024-03-16
食材:主料:关东海参2条。辅料:枸杞2粒、鸽蛋1个、菜胆1棵。调料:清高汤。做法1、海参清水浸泡发好。鸽蛋煮熟待用。菜胆焯熟待用。2、海参、鸽蛋、枸杞装入盅内,加入清汤,上锅大火蒸5~8分钟,取出点缀菜胆即可。主要材料:海参...
人参炖鸭的做法
2024-03-25
材料:鸭子一只、鲜人参一支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克。调味料:辣酱2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、葱花少许、盐巴少许。做法:1.将鸭子洗干净,然后在鸭肚中依次塞入人参片、红枣、蒜头、芫荽等材料。2.将...
炖高丽参做法
2024-02-04
用料:鸡半斤,高丽参10克,枸杞少量,姜片适量做法步骤:1、将准备好的鸡肉切成块,用开水将鸡肉的腥味给去除。2、将高丽参洗净,泡在清水里面十分钟。3、切好姜片置于碗中备用。4、将鸡肉,高丽参、姜片放入炖盅,加水盖过材料,隔水炖...
人参炖鸡汤怎么炖
2024-03-25
1、红枣,高丽参,黄芪,枸杞,红参切片,这样比较出味,先得把活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子。2、如果使用干参,需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的水不要倒掉,用来炖汤。3、葱切段,姜切片褒一壶水,把鸡洗净放...
海参炖辣椒做法
2024-01-29
食材海参(150g)蚝油(8g)盐(9g)油(9g)料酒(5g)姜片(8g)辣椒酱(30g)青椒(20g)步骤1、海参切块、青椒切块。步骤2、洋葱切块备用。步骤3、起锅烧油,放入蒜末、花椒、辣椒酱,翻炒。步骤4、放入青椒、红椒、洋葱,炒香。步骤5、倒入海参,翻炒均...
炖海参和牛肉要炖多久
2024-03-10
材料:水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量(2~3人用量)。做法:为了方便,可以直接购买水发好的海参,切成2~3小段。牛肉洗净血水,切成小块药材稍微冲洗一下,将所有材料放入大炖盅,加水至八成满,炖约1....
海参如何炖
2024-03-02
发好的海参加鸡肉加姜片隔水炖一个小时,海参的胶原蛋白,满满的溢出在鸡汤里,这种海参炖盅最好吃买回来的干海参加工有点麻烦第一,纯净水浸泡干海参三天,每天换1~2次水第二,三天后放在锅里煮半个小时,然后冷却第三,将冷却后的海...
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