酸芋的精选

食材：豆豉30g，芋苗150g辅料：姜一小块，白辣椒一个，蒜瓣4瓣，糖一勺，铁线椒一个调料：油适量，盐少量，酱油适量，蚝油适量做法1、白辣椒铁线椒蒜瓣姜切好，豆豉拿出来备用。2、热油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升水焖。...

主材：排骨450克，酸芋苗适量，植物油适量汁料：南乳3块，花雕1汤匙，老抽1汤匙，片糖1/3块，柱候酱1汤匙，生抽1汤匙腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法1、先将排骨用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后生粉、水和油适量再腌...

1酸芋苗泡一下，多余水分挤掉2备蒜头和辣椒3五花肉倒下去，肥油煎出，两面煎至金黄4蒜头爆香，后把辣椒，炒香5酸芋苗倒下去，大火翻炒一下，酸芋苗水分炒干6撒白糖，翻炒，炒香7加生抽，挤蚝油，翻炒均匀8加入清水煮9加盐鸡精炒猪肉辣椒好...

要，腌制酸芋荷梗的做法：芋头荷梗摘回来，简单洗净老的部分剥去外皮，嫩的不用处理。在阳光下晾晒至表皮缩水变皱，软软的样子一般要晒2-3天。把晒好的芋头荷梗切成5cm左右的小段。把芋头梗放在干净的大盆里，加入大量粗盐，使劲的...

用料肋排450克芋头200克葱姜料酒20克蒸排骨酱30克生抽20克生粉10克蚝油10克葱半根姜一片步骤1准备排骨葱切末姜切片拌入料酒生抽蚝油排骨酱生粉捏一捏让排骨和酱料开心的在一起玩耍放一边让排骨多玩一会（多开心一会）步...

喜酸，海芋喜欢微酸性的，且肥沃些的土壤。栽培时可自己调配营养土，用腐叶土或者沙土为主，再掺杂少量河沙提高排水能力就行。还可去购买营养土，市面上售卖的花卉营养土都可直接使用。另外，栽种的时候也要注意方法，要确保小苗的...

用料泡椒30克水魔芋500克泡姜30克郫县豆瓣酱1匙青椒适量香醋一汤匙生抽适量盐糖适量少许味精适量水淀粉适量1/10水磨芋洗净备用2/10水磨芋打成薄片3/10锅中水开后，下磨芋片氽水2分钟4/10捞起来，沥干水备用5/10泡椒切斜...

材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。第一步：将芋头洗净晒干。第二步：把芋头切成薄片放入盆中。第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适...

通常情况下芋头发酸是由于存放不当或存放时间过长导致，如果芋泥没有及时冷藏保存，很容易滋生细菌等微生物，导致芋泥的颜色和气味、味道出现异常，表现出芋泥发酸的现象。此时提示变质，不建议继续吃。芋泥属于一种富含淀粉的...

不正常。芋泥属于一种富含淀粉的食物，其口味为偏甜，但是因为其富含淀粉，容易细菌滋生而引起口味发酸。芋泥是很容易变质发酸不易保存，不用的时候最好是放进冰箱，保存方法是零下18度冷藏。芋泥是闽菜中的传统甜食之一，以芋头...

酸菜300克五花肉500克大棒骨2节大葱4节姜5片花椒20粒八角3颗桂皮1节香叶3片盐1茶匙（5克）辣椒油随意做法1）将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏攥几次，然后用清水冲净，将水挤压干后切成细丝备用。2）锅中倒入清水，五花肉切成大块和大...

1、原料：芋头5000克精盐200克白醋500克白糖150克辣椒面50克白酒25克花椒面15克八角2枚。2、制法：芋头削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后，加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀，随后...

主料：魔芋一块酸菜一片泡椒3个大葱半根辅料：鸡精少许盐水二匙色拉油一匙做法：1、准备好所有食材，先准备一锅清水，水开以后放入切好的魔芋丝。把魔芋丝煮熟捞出沥干水分备用。2、把泡椒和酸菜分别切好。3、酸菜和泡椒里面的...

白菜酸菜1、主料：魔芋（250克），酸白菜（150克）。2、调料：泡椒（5克），大葱（5克），姜（5克），酱油（5克），味精（5克），料酒（5克），大蒜（3克），豆瓣（10克），盐（1克），胡椒粉（1克），色拉油（50克），淀粉（豌豆）（5克）。3、姜、蒜切成指甲片，泡红椒、葱切成马耳朵形。4、淀粉加水适量调匀成...

主料:公鸡半只，芋儿300克，酸菜50克辅料:花椒、干辣椒粒适量郫县豆瓣酱80克葱姜蒜适量生抽1勺蚝油1勺鲜鸡汁1勺步骤1.酸菜炒香，鸡肉过油步骤2.炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒步骤3.小火炒香，制成香料油，取出调...

能。一般把亚磷酸钾定义为杀菌剂，同时又是叶面肥。首先，把它作为一款叶面肥是没错的，因为亚磷酸钾含有将近60%的钾，以及50%左右的磷，可以说是一款高磷高钾肥料，喷施之后具有保花保果，膨果的作用。亚磷酸钾作为杀菌剂来讲，它并...

1、腌制酸芋苗一定要放够盐2、腌制的工程中不用开盖检查酸不酸，开盖容易进入空气会使酸芋苗变质，在腌制过程中一定不能去搅动缸内的水，要不然就全功尽弃啦。做法：1、将采摘回来的芋苗清洗干净，放在室外太阳底下晾晒一天（夏...

1、把山芋杆切成段，山芋杆上不能有水，有水需控干再切。2、段不要超过两厘米，洗干净放入没有水的瓶子里。3、装的时候边装边压，压紧装满瓶，上面可以撒一点盐，然后密封好。4、一个星期后拿出来晒一下，晒完后还是继续装好，一定要...

因为魔芋胶是一种天然的保鲜剂，易形成膜，该膜不仅对O2、CO2、C2H2具有一定的选择渗透作用，而且具有抑制病菌和霉菌的功能。因此可广泛地应用于果蔬及肉类保鲜。在保鲜水果时，如果在其表面涂上魔芋胶膜，置于常温下，贮藏10天，...

主料：五花肉750g、芋梗头干1个辅料：八角2粒、桂皮1块、草果1个、盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量做法步骤：1香芋干泡发切成块2五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟3热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香4然...

用料水鸭半只青红椒200克大蒜子1个白糖（冰糖）5克老抽适量盐适量酸芋头苗400克晶头50克料酒适量做法步骤1、1.新鲜鸭肉切成小块，剔除肥油，焯水备用。2、2.芋头苗切片，青红椒切段，酸藠头和蒜头切碎备用。3、3.锅烧热，加入适量...

发酸说明在常温环境下存放时间过长导致变质，所以出现酸味，这时候需要重新蒸一个紫薯，重新拌馅，坏了的紫薯馅就不能够再包包子吃...

魔芋米清香诱人，不是酸的。因为魔芋米是以魔芋精粉、微粉为主料，用独特的工艺制成。本品是富含可溶性膳食纤维的低热量人造大米，是：高血压、高血糖、糖尿病、肥胖人理想的健康主食。本品酷似天然稻米、清香诱人，口感软糯，蒸...

主料：魔芋豆腐300g、莴笋30-50克、小辣椒3-6个、红干椒4个、麻椒粒个、郫县豆瓣酱10-15克、大蒜3瓣、豆腐皮一段、生抽2勺、耗油1勺、白糖1勺、盐&nbsp&nbsp做法：1.莴笋去皮，切成宽条状，豆腐皮切条状，辣椒切碎备用，魔芋切成...

食材清单芋头杆儿500g、辣椒4个、蒜瓣3粒、生姜1块、花椒5粒、干辣椒2个、盐1勺、白醋1勺、鸡精1勺烹饪步骤1、芋头杆儿剥去外皮，择短洗净，切成薄片备用！2、辣椒洗净切成块儿，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！3、锅烧热，倒入适量的...