菜和面的精选

原料：面粉500g、马齿苋200g、盐、安琪酵母。做法步骤：第1步、面粉兑安琪酵母和，放在一边醒发。马齿苋洗干净，切好放少量盐拌匀。第2步、马齿苋和面和在一起，每次少放一点，慢慢和。第3步、切成自己喜欢的形状第4步、笼屉刷少...

主料：胡萝卜1根、菠菜1把、面粉500克辅料：辣椒面适量、豆腐干几片、豆角适量、&nbsp鸡蛋1个、香菜少许&nbsp、醋适量、盐适量菜面的做法：步骤1、准备好所需材料步骤2、菠菜和胡萝卜榨汁全程不加水步骤3、和菠菜面步骤4、...

菜馅饼和面要软，面粉200克，酵母2克，水120克混合均匀，揉成面团，醒面一个小时。醒好的面不用在揉面，揉面起劲会使面口感发硬。将面分成30克剂子，擀成面皮，包入调好的菜馅儿。锅烧热放少许油，煎馅饼整齐摆放，盖盖烙制，3分钟翻面，烙制...

买来的菠菜洗净沥水，然后放到破壁机里打碎，取出倒入笼布上，把菠菜渣过滤出来，然后用菠菜汁和面，菠菜汁和的面脆绿，鲜亮，味道鲜美，还特有营养，对老人和婴儿的食用更好，不论是蒸馍头，或是包饺子。都是特别好的美食，既有菠菜香的美味...

我们要看你和面时用的菠菜的多少，如果菠菜放的少，榨出的汁就少，如果都是一斤面的话菠菜汁少要兑水，那和面揉出的面颜色就浅，味道就没多少。如果菠菜放的多，榨出的汁就多，就不用兑水，直接和面那揉出的面颜色是墨绿色的，味道也浓...

食材清单豇豆适量、葱、姜适量、肉适量、生抽少许、盐适量、面条适量烹饪步骤步骤1、开水下面条，煮好捞出。2、豇豆去两头，切小段肉切丁葱姜切末。3、葱、姜爆锅，加入肉丁翻炒，加少许水和生抽。4、加豇豆翻炒。5、加水煮...

答，菜饼的面和法，土豆洗干净削皮擦丝，葱花，盐，花椒粉，放在盆里加入适量的面粉，加入温水打两个鸡蛋，用筷子搅匀上劲成糊状就可以烙菜饼！薄薄的饼皮、鲜鲜的菜、咬一口，哇！满口留香用料面粉100克盐适量温水（70℃）适量韭菜一把洗净切...

首先大碗中倒入300克的普通面粉，加3克的精盐，增加面的筋性，先搅一搅，搅拌均匀后，分成两半，一半用100毫升的热水烫面，一半用90毫升的冷水和面，用半烫面做的韭菜盒子，就算凉了也不硬，而且还不容易破皮，然后我们把两种面搅拌在一起，...

和府捞面是一家以面食为特色的本土餐饮连锁品牌，秉承把中国文化美食带给全世界的愿景，门店设计具有鲜明中式书香设计元素，主打“书房里的养生面”，提倡品味、慢生活的餐饮理念。和府捞面拥有15000平方米的中央工厂，支持全...

面条莱和清明菜是同一种菜吗不是同一种菜，他们有相同的点，就是都是野菜，而且，长相差不多少，像这种野菜有好多种，但他们就相当于药材，都可以降火，养胃，利尿，便秘等作用，一到春天，人们就开始去野地里挖野菜，野菜现在也都到人们的餐桌...

&nbsp&nbsp口味不太一样，功效也不一样。&nbsp&nbsp面条菜没什么特别的味道，有点点涩。山菜口感较好，具有山野菜的特殊滋味和气味，食后有清新的感觉。&nbsp&nbsp山菜不但味道鲜美，而且营养丰富，除叶绿素、蛋白质、碳水化合物...

韭菜盒子面最好用烫面，面粉放入盆中加入少许食盐增加劲行，加入开水，开水最低也要八十五度左右，搅拌揉允。这样和出来的面柔软劲道，包出来的韭菜盒子面皮柔软没有硬边。凉水和出来的面皮刚出锅吃起来还行，凉了边太硬，没有烫面...

1、盆里放入适量的面粉，一手拿筷子，一手慢慢往里面加水，筷子要一直搅拌，用温水，最后搅拌成没有干面粉，搅拌成絮絮再揉成面团，保鲜膜覆盖上20分钟，这个中间可以做菜饼子的馅。2、时间到以后把面团拿到面板上，这样的面比较软，菜饼...

将菜条子加入到面粉中，可以用高筋面粉，注重不要加入面粉，然后了进行和面，边加水边搅拌，然后就揉面，再醒面，制作面坨（扁的圆形，大小约一巴掌），切成细条（不同宽度可以拉出宽的韭叶面或细的鸡肠面，如陕西biangbiang面就需要切很宽），拉面...

将洗净的菠菜放锅里煮30秒捞出，榨成汁后倒入面粉中和面加入水和成面团醒1小时，锅中油热放八角、香叶炒香，倒入五花肉丁、料酒翻炒变色后加葱和姜，倒入生抽，加入土豆、胡萝卜和香菇丁，加入五香粉，加入水煮10分钟左右加入盐、...

玉米面中放入少量面粉，然后和面时每次放少量清水，边和边放水，少量多次加水，把面和成散落的小疙瘩，再揉成光滑的面团。...

油炸菜饼做法如下1、准备好和面的盆，切好的菠菜，称取一定量的面粉。2、你是炸咸的还是甜的，咸的准备盐，甜的准备白砂糖3、准备一些酵母粉，准备一些和面用的温水。4、把面粉放入盆中（盐或者糖），酵母粉，然后加入温水，进行和面，和面...

面食是我们中国人的一道美食，它可以做成各式各样口感不一的美食，而且做面的手法各有不同，就拿我们今天讲的这道做菜和面是发面还是死面来说吧，发面口感是宣宣的也不适合用来做面吃，所以今天做的这个面应该是用死面来做，这样...

烙菜馍的面要一半烫面，另一半冷水和面，软硬适度就好。和好面以后醒一会儿再说开始擀面。这样的面不软不硬，不容易干，即使是烙饼凉了吃起来口感也和刚刚做好的一样，好嚼，而且烫面不伤胃。北方的大部分地方都喜欢吃烙菜馍，也喜...

菠菜面是用菠菜，准确地说是用菠菜汁兑入适量的水和面制作的面条。将菠菜洗净沥水，用破壁机或肉机等将菠菜打碎，角滤网过滤掉菠菜的残渣后剩下菠菜汁，菠菜汁脆绿色，用菠菜汁和面后制作的面条味美色鲆，富含维生素C、胡萝卜素...

韭菜盒的面分两种，一种是烫面，全部用九十度开水和面，揉成面团后加盖醒发一小时，就可以了，再一种是发面，酵母粉用量比发馒头的少一半，也是烫一下晾凉后加入酵母粉，揉好后盖盖醒发半小时左右，具体看温度和季节，不要完全发起来，因为...

不是more韭菜(适量)面(200g)油适量，盐适量1、先准备好面条和韭菜，然后用锅准备适量的水进行加热。2、再将韭菜洗干净，切块放好盆中。3、待锅内水烧开以后，再将面条放入锅中进行煮沸。4、煮沸2~3分钟以后，再将韭菜倒入锅中...

我是安阳的，做菜角有时是用开水把面炀一半，一半用凉水和，有时候会用开水把面全炀了，凉了和成面团，这二种和面方法都行，做出来的菜角一样好吃，可我家平常也不做，就是每年的端午节会做菜角给家人吃，平常想吃了都是去买几个吃，因为...

是的。面条菜的形态确实是很特别的，跟其它的一些植物蔬菜比起来区别很大。这种菜的营养很高而且非常的受欢迎，面条菜有很多种叫法，扫帚菜是它其中的一种叫法，所以面条菜就是扫帚菜，虽然叫法不一样，但是这确实是同一种蔬菜。...

一、和面（发面）1、取干面粉于和面盆中，安琪酵母5克2、安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水3、揉成软面团4、盖上拢布或盖子，饧（xing三声）发至2倍大（冬天要放在阳光晒的到的地方，或者温暖处差不多饧发...