青茶的精选

别名：苦茶。南非叶为菊科菊属绿色植物扁桃菊(VernoniaamygdalinaDel.)的叶。扁桃菊别称桃叶菊、杏叶菊、奇妙叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、巴西树等，原产地于亚热带非州，在阿尔及利亚等的被作为一种蔬...

青茶炒青(杀青)是闽南青茶初制工艺中的第三大步骤，第一步为鲜叶采摘，第二步为做青阶段，第三步为青茶炒青(杀青)，第四步为乌龙茶初制工艺揉捻、包揉、烘焙在完成青茶做青工序后，将进入炒青工序，炒青是毛茶制作工艺中一道关键...

饼型圆润规整，条索清晰紧结、粗壮显毫，芽叶色泽乌润墨绿，富有光泽。轻嗅茶饼香气纯正，花香明显冲泡后汤水含甜香、花香与蜜香萦绕，高扬持久，杯底留香长且足，满口生香。入口即能明显感觉到茶汤的甜柔醇厚，茶汤口感纯正饱满，汤水...

日照青茶与日照绿茶的区别：1、工艺绿茶属于不发酵茶，发酵程度为0，鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥的主要工艺制成。而青茶属于半发酵茶，发酵程度在10%-70%之间，鲜叶采摘后经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序进行加工。2、...

晒青茶指的是毛茶。晒青茶指的是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过炒制、杀青之后，在太阳底下晒干后的初制状态，晒青茶，也称之为毛茶，其茶经过蒸压、干燥即制成普洱生茶，经过渥堆发酵、蒸压、干燥即制成普洱熟茶。晒青是毛茶...

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，那么怎么识别陈年普洱茶。第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有...

黎青茶为菊科菊属绿色植物扁桃菊(VernoniaamygdalinaDel.)的叶。扁桃菊别称桃叶菊、杏叶菊、奇妙叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、巴西树等，原产地于亚热带非州，在阿尔及利亚等的被作为一种蔬菜水果。南...

大叶种晒青茶是生茶，熟茶还需要一道工序。大叶晒青也称晒青绿茶或滇青，是制作普洱的原料，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。茉莉大叶晒青茶是属于一款紧压茶，而在压制普洱茶饼的时候，适当...

4~5斤左右青茶可以炒一斤熟茶。新鲜的茶叶在采摘时，水分所含的不同，自然在炒茶时所出的干茶叶也会有所不同。在采摘茶叶时，尽量挑选茶叶比较嫩，炒出来的茶叶会更加的清香。而炒出来的茶。晾干后直接可以泡水饮用。若炒的...

竹叶青茶不是竹叶，竹叶青茶是一种叶子像竹叶的灌木型茶树，竹叶青茶叶又叫青叶甘露。盛产与四川省峨眉山市及周边地区。口味清纯、淡雅，使中国名茶之一。竹叶青茶在加工的时候工艺十分精细，一般采摘于清明的前3-5天。鲜叶...

炒青和烘青的目的一样，就是利用高温停止茶叶的发酵过程。区别在于一个是用高温铁锅炒制，一个是直接高温烘焙。火青绿茶的代表茶有：有眉茶、西湖龙井、碧螺春等等，此类绿茶品种有很多，并且炒青绿茶非常耐泡。炒青绿茶的代表...

1、青茶是一种半发酵的茶(发酵度为30-60%)。铁观音，文山包种茶，冻顶乌龙茶属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，...

普洱青茶属于乌龙茶，根据萎凋、做青、炒青、揉捻与干燥等乌龙茶工艺制作而成，具有绿叶红镶边的特征，与普洱茶有区别。普洱茶主要分为生茶与熟茶，生茶的茶性强烈刺激，熟茶具有独特的陈香。青茶又称为乌龙茶，普洱青茶是一种按...

乔木晒青茶是黑茶。是黑茶特有的加工工艺。对于普洱茶来讲，晒青是毛茶加工的最后一道干燥工序，将杀青揉捻过的茶青放在太阳下面晒干即可，这个过程中虽然也会有物质转化，但主要目的是为了干燥。制茶工艺一般有烘青茶和晒青...

青茶就是乌龙茶，乌龙茶就是青茶，所以青茶和乌龙茶之间没有区别。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。1、产地及品种广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名...

茶语：初恋，有些事情，不会被遗忘，那是初恋的味道。青茶，采用半发酵工艺制作而成的茶七泡有余香，特别是铁观音的兰花香，入口后直达内心深处，就像初恋的感觉，久久不能忘怀，就算有时候忘记了，也会在不经意间想起。520，喝一杯铁观音，飘...

青茶就是我们说的乌龙茶，乌龙茶中含有丰富的维生素和微量元素，多喝能起到很好的养生功效，另外平时在喝乌龙茶的时候最好将第一开倒掉，因为第一开泡的茶水是起到洗涤茶叶的作用的，而且第一开还能帮助很好的释放茶叶中的营养...

御王青茶是乌龙茶，属于半发酵茶类，是采摘初展芽叶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的茶。青茶冲泡后，既有红茶的醇厚，又有绿茶的清香，品质介于红茶和绿茶之间。青茶又名乌龙茶，是我国六大茶类之一，根据产地的不同...

消青茶是轻形发酵，而正味茶按常规制作，两款茶各有各优式，消清茶口感略带一股青菜味道，而正味则没有，是常规口感，两者都有不同的喜爱消费者，所有没有好坏喝的讲法...

羊岩勾青茶是中国农博会名牌产品、浙江省名牌产品，曾被中国国际茶文化研究会名誉会长成为“江南第一勾青茶”。地方就是台州羊岩山茶文化园，一个喝茶，观茶叶，赏风景之处，主峰海拔786米，登峰顶可东观三门湾，南瞻临海城，西眺括...

"烤青"的由来。"烤青"是经过茶叶加工技术的不断发展演化而来。茶叶加工技术经历了煮、蒸、晒、炒、烘等漫长的发展过程，推动着茶叶生产技术的不断进步。"烤青"顾名思义是茶鲜叶直接在炭火上烘烤来完成杀青工序，达...

是，生青茶是生普洱茶。滇青毛茶是云南传统茶类，主要用作紧压茶原料，所以又称“散茶”。现在人们都说生青茶是生普洱、熟青茶是熟普洱。历史上的滇青是按季节命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。滇青茶有经久...

黎平的最好黎青茶，别名黎清茶、忧遁草、鳄嘴花、青箭草、黎王草、接骨草、沙巴蛇草。原产于海南，其中以海南中部五指山热带雨林产出的黎青茶品质上乘。黎青茶含有丰富的类黄酮、氨基酸和膳食纤维，也含有一定量的钙、镁、...

普洱茶不叫青茶了。1：普洱茶新分类普洱茶在茶种中并不是黑茶，也不是青茶这些年来很多学界也在逐渐的达成共识，普洱茶已经从这六大茶类之中单独走了出来，成为了一个新的茶类。2：按照国家很传统的分类，所有的茶分为很多种颜色...

那不叫烤青，那叫烘青。这只是制茶工艺当中的杀青方法而已。青茶跟绿茶都有烘青的工艺，所以这并不是区分青茶跟绿茶的方法。绿茶的茶叶往往细小茶叶，颜色都是绿色的，而乌龙茶大多数茶叶是褐色或者是绿茶，叶片都是非常大的。...