干芋的精选

主料：五花肉750g、芋梗头干1个辅料：八角2粒、桂皮1块、草果1个、盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量做法步骤：1香芋干泡发切成块2五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟3热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香4然...

干芋根500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。【制法】：1.先把干芋根洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。&nbsp2、芝麻拣去杂质后待用。&nbsp3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将干芋根块...

学名鱼螈，鱼螈科，鱼螈属，无足目两栖动物。鱼螈的生活习性为昼伏夜出。喜食蚯蚓，也觅食其它昆虫幼虫。识别特征与习性，体呈蠕虫状，乍看似蚯蚓，无四肢，尾部很短，幼体有尾鳍，由于长期适应穴居，眼隐于皮下，眼鼻间有触突，体具环褶360个...

芋头梗的做法：1、选取比较肥大的芋荷梗，摘掉较老的表皮，去叶和嫩心部分2、把芋荷梗洗干净后，置阳光下晾晒至柔软即可3、用粗盐搓匀芋荷梗，腌一两小时后，扎成一小把4、用凉山泉开水浸没芋荷梗，加上生姜，辣椒，米酒5、经两至三天...

先把干芋梗用水泡软。洗干净锅，放适量的清水在锅里（注意：刚开始煮时，不要放油和盐）。盖好锅盖。等锅里的水开后。放入洗好的芋头梗。再盖上锅盖。待锅里的芋头梗汤水开后。放入准备好的瘦肉。再盖上锅盖。待瘦肉芋头梗汤水...

1、超市买的魔芋干清洗一下，然后泡发，切成条状备用。2、蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，生姜切成粒，干辣椒切成小块，泡椒切碎备用。3、水烧开，放入切好的魔芋煮透，大约要煮10分钟到15分钟的时间。4、煮透的魔芋捞出来彻底沥干水分备用。5...

主料：魔芋豆腐300g、莴笋30-50克、小辣椒3-6个、红干椒4个、麻椒粒个、郫县豆瓣酱10-15克、大蒜3瓣、豆腐皮一段、生抽2勺、耗油1勺、白糖1勺、盐&nbsp&nbsp做法：1.莴笋去皮，切成宽条状，豆腐皮切条状，辣椒切碎备用，魔芋切成...

大虾15只，大蒜4瓣，柠檬14个，料酒1大匙，盐少许，黑胡椒小匙做法1、将虾剪去须、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。2、大蒜切厚片或切末柠檬切下一小块，够挤一点柠檬汁的就行。3、锅中加入少...

没有芋头粉条中是允许添加食用胶的。其次，粉条的韧性好不好，耐不耐煮的一个重要原因，是原料中支链淀粉所占的比例大小。久煮不烂的粉丝并不一定是由于加胶造成的，粉丝粉条主要的原料是淀粉，淀粉中又分为直链淀粉和支链淀粉...

1、浸泡。切好后的魔芋糕要放入冷水里浸泡，这样可以去掉氢氧化钙的碱味。每2-3小时换一次水，因为水里一直会有碱味杂质释放出来。经过五次换水后，当水质变清，魔芋变成白色透明的颜色时，就可以炒制了。2、炒制。炒制是将魔...

主料：精炼油少许洋芋1个盐一勺辅料：辣椒3个花椒一小把做法：1、洋芋削皮、洗净、切片、切丝。2、平底锅内倒精炼油、植物油、橄榄油少许，中火加热、油辣、烟起、速将洋芋丝入内爆炒。3、洋芋丝八成熟时，停止翻炒，用勺背均匀...

1、选择糖心的山芋，削好皮后立即放入水中，防止氧化变色2、上锅蒸40-60分钟左右。3、蒸透的山芋用牙签扎一下会很容易扎进去，个头大的要多蒸一会。4、蒸好的山芋摆到托盘上晾凉。5、个头小的山芋可以不用切，大的切成1cm的...

非常好吃。芋头干主要就是把芋头给蒸熟，然后放在太阳底下晒就可以了一般晒出来的不需要撒糖，就是非常的粉嫩可口，非常的好吃，当做零食来吃。天南星科芋属植物芋头（学名：Colocasiaesculenta(L.)Schott），天南星科芋属植物，最早产...

材料鱼头一个，芋头半个，葱，姜，蒜，陴县豆瓣酱一大勺，花椒若干，干辣椒若干，料酒，盐，鸡精，食用油各适量做法1、鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块芋头去皮洗净切块葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面...

1、洋葱切丝，线椒片切段，大蒜切丁，小米椒切条，香芹切段，五花肉切片。2、青蒜切段，土豆切片，放入盆中，洗去多余的淀粉。3、起锅加油，将油温升至6成热时，下土豆片，转中小火炸，炸至土豆片起泡时倒出。4、五花肉下锅煸炒出油，下蒜子辅...

食材洋芋500克、干辣椒段，蒜瓣2个、香菜一根做法1、洋芋去皮切丝、洗去多余淀粉，开水下锅焯水2分钟，过凉水捞出备用，蒜切碎。2、调酱汁:碗中加辣椒段，一勺蒜末、一勺白芝麻，油烧热淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、...

做法一：1、芋荚干食材：芋叶杆。做法：(1)将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。(2)将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。(3)再捞起沥干，待芋头杆变软后用...

香芋干当然能吃。但不能多吃，因为香芋干不太容易消化。香芋干是一种脱水蔬菜当然能吃。香芋属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其...

制作方法是先把魔芋面进行温水调制均匀，然后起锅烧开水，水开后放入调制均匀好的魔芋糊糊，把魔芋糊糊到入开水中，一边搅拌一边到入，待到魔芋面完全溶解后，糊状粘稠状态时，捞出来放入不锈钢盆中，提前在盆中涂抹少许油，避免沾链魔...

竹芋叶子尖干枯可能是光照太强晒伤的，它喜半阴环境。若是夏季将它放在强光下暴晒，叶片容易被灼伤，出现干尖情况。要尽快移到没有直射光的地方，加强肥水管理，让其更快恢复。夏季养护时，如果不加以遮挡，就容易晒伤。应该保持适...

把芋头去皮切块放太阳底下晾晒，一天就可以了晚上收回撒上少许盐腌制一晚腌制一晚后的芋头蒸熟。用筷子能戳穿就行。铺开晾晒，夏天晒一、二天就行。千万别晒硬了，影响口感首先把芋头表面洗干净，再把皮削掉，去皮后再冲下水，凉...

主料：五花肉500g、干芋头梗50g辅料：葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个调料：料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g饮用水700ml做法如下：1、先将五花肉清洗干净沥干水分，切成大小均匀的肉块。放...

将煮好的芋头，去皮，切成片状，直接晒干。新鲜芋头煮的时间较长，小芋头要煮40分钟，大芋头要煮1个小时，不确定芋头是否熟了，可用筷子扎芋头，来判断芋头是否煮熟，没有熟的话，适当延长一些时间。芋头煮熟之后，皮就很容易被剥掉了。晒...

半斤，一斤洋芋可以晒半斤干洋芋片，我们在日常生活当中晒一斤洋芋科一晒出半斤的干洋芋片来，晒去了一半的水分和重量，晒干的洋芋片有它独特的味道，而且也特别利于保存，晒干的洋芋片，我们吃起来也是非常的方便的，有时间的话，会晒...

我是重庆直辖市的人，我们这边叫那玩意芋合杆，吃的话先买回家，然后一小截一小截的掰断把细丝抽掉啊，掰好后些焯下水，用手捏感觉软了就捞出来过冷水后锅里倒上油，下干海椒，姜末，蒜米爆香后倒入芋合梗大火快炒加鸡精就可以装盘起...