干泡的精选

100克干海带能泡150克至230克湿海带。常规的干海带吸水量为150%-200%，泡得越久，重量约重，而且与海带的质量也有关系，厚的海带泡出来的更重。所以1斤干海带可以泡150克至230克的湿海带。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例...

干的茶树菇需要泡15分钟到30分钟才能吃。泡干的茶树菇水量以能淹没茶树菇为宜。最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短...

金鲳鱼干用温热水泡2个小时洗净，可以泡去金鲳鱼干咸味。我们可以把金鲳鱼干放在淡盐水里面浸泡，那样会发生反应，盐水会中和金鲳鱼干中多余的盐分。对于质地干硬、咸味很重的金鲳鱼干，为了加速水分渗入、盐分析出，我们可以...

首先，备好茶具。分别是茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。接着是洁具，这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的...

可以可以放3天左右，将干墨鱼先放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨鱼全软（中间可更换几次清水）这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲，且不需放碱。清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净，这样烧出的墨鱼...

1、可以直接把它用水请泡20分钟，可以再清泡的过程中里面放一些热水，这样能够让他快速地融化2、鳄鱼干用温水浸泡2个小时五花果，还有川贝用热水清洗一下瘦肉切块冷水连同陈皮一起烧开，放泡好的鳄鱼干进去另外烧开水除去陈...

林下参泡酒味道很冲，后劲十足。通常而言，在密闭的条件下，林下参泡酒在密闭的条件下，一般需要浸泡2~3个月，需要2~3天摇晃一下林下参酒，这样能更好的让林下参中的有效成分析出，这样才能更好的溶解于酒中。待酒的颜色变为淡黄色...

可以吃。做法是：把浸泡一夜的墨鱼，进行清洗干净，起锅烧开水，水开后把墨鱼放入开水中焯水一下即可捞出后，用清水清洗干净后，切丝后里面加入少许葱姜蒜，加入少许料酒，一起进行腌制一下备用。起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香后放...

按1:1的比例配置材料：1斤刺梨、1斤白酒做法：1、准备1斤刺梨和1斤白酒2、将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合3、封坛保存3个月，拿出来即可饮用。小贴士：开坛时要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要...

食材：桑葚干500g、冰糖、白醋4000ml制作：1、桑葚干快速轻轻清洗，加入淀粉浸泡3~5分钟，再用流水冲洗干净，沥干水分并晾干，淀粉可以有效吸附桑葚身上的尘渣等残留物2、玻璃密封储存罐清洗干净晾干，保证做到无油无水3、储存罐中...

首先把先准备好的小干鱼拿出来，用温水把鱼肚洗干净，先将鱼干用冷水泡2小时左右，然后捞出后用1:100的碱水泡8到12小时，鱼干即可被完全泡发。再捞到清水中反复浸泡脱碱，按之有弹性时，放入清水中加适量天然冰备用。鱼刷洗干净，...

首先准备一只水杯(300ml)、6g百合、一壶开水，先用开水将水杯冲洗一遍，然后将6g百合(干)放入杯中，先冲入少量的水，然后轻微摇晃杯身，待百合轻微浸润后，再将水注满玻璃杯，准备:一只水杯(玻璃或陶瓷)、一壶开水等投茶量:百合干6...

1、先用剪刀剪掉干沙虫，再用牙刷把里面的沙子擦干净，千万不要弄湿2、然后将铁锅烧至红色，不要放油，沙子会很难清除，把干沙虫放入锅中炸至金黄色3、然后把干的沙虫放入碗中，用清水迅速冲洗干净，会有沙子沉到底部，这样沙虫的沙...

1，湿泡，山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，...

1、首先把石笋干放到清水里，浸泡一夜一昼，中途换一道水。即头天晚上浸，第二天晚餐即可做菜用了。(大热天，如果泡发时间过长，笋干易变质。)2、略为泡软后的笋干不能马上做菜用，因为大多数笋干此时是顶部泡发而底部仍然比较硬...

1、【热水泡法】首先准备一碗热水，将海虹干全部倒入碗里面，盖上盖子，泡个2小时候就可以了。2、【黄酒泡法】在碗里面放入海虹干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。3、【淘米水泡法】用淘米的第一遍淘米水浸泡海虹干20...

陈皮泡酒所占比例一般是1:10，也就是一斤陈皮泡5000毫升的白酒，也就是10斤酒。但陈皮泡酒的占比并不是固定的，可以依据个人的口感来进行调节，假如喜爱陈皮味重一些的话那麼可以适度地多加一些陈皮，假如喜爱酒味重一些的话那...

你好，很高兴为你解答！1、高压浸泡法。将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内，加入足量清水没过竹笋，焖盖煮约20分钟煮至发软，捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上，之后随吃随取烹饪即可2、小苏打焖煮法。将干竹笋...

1、凉水泡发：直接将百合干放入常温水中泡发2-3小时。2、温水泡发：先将百合干放入常温水中泡5分钟，捞出放入40度水中泡发40分钟。3、碱水泡发：水中放入少许食用碱或小苏打搅拌溶解，放入百合干泡发20-30分钟，这个方法泡发的百...

1、干泡和湿泡没有太明显的区别，只是这两种泡茶方式在泡茶的时候需要准备的茶具不同，能出水的茶盘是一个关键性的存在干泡法用不到这个茶具，不需要准备而湿泡法，则需要准备这样一个专用的茶盘。2、干泡是一种简单快捷方便...

温水泡发半个小时到一个小时，冷水泡发六个小时。泡发方法:将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。百合:百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱...

1、先用温水浸泡一二天，记住是用温水。2、再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。3、在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。4、一般500克笋干涨发率可达2500-3000克，质量好的能发3500-4500克。...

泡发后的鲍鱼可以用自封袋或塑胶袋装好，然后放入冰箱的冷冻格内保存，泡发好的一般是可以存放1-2个月左右的，建议不要储存太久，没泡发的干鲍放入冰箱是可以存放2年左右的，所以建议你吃之前在泡发。不要一次性泡发太多。鲍鱼...

一分钟。桑葚干泡水的颜色依据桑葚的量，水的量，冲泡次数的多少有区别。第一次水的桑葚干，看桑葚的量，通常颜色为黑红色或者紫红色，越冲泡颜色越淡，慢慢变成微微的红色，并且桑葚干的颜色是一丝一丝溶出的，不是直接颜色很深。首...

泡豇豆一般至少需要7天左右或者是更长时间才可以吃。泡豇豆具体的浸泡时间还与所处的环境温度有关。一般来说，夏天温度比较高豇豆的浸泡时间会比较短，而冬天温度会很低，所需时间也会比较长。泡豇豆，豆色微黄、味清香、质...