羊肉汤是什么味道
羊肉汤气味是有一点膻味，主要是羊肉的香。制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊...
清汤，羊肉汤怎么炖最好喝
材料羊腿一只，洋葱一个，盐适量做法1、羊腿剁块要有拳头大哦，这样煮出来的才香哦。洋葱切丝2、取大锅加羊腿加满水大火烧开，撇去浮沫。加盖该中小火炖3小时以上，快好的时候加盐。取出肉放到铺满洋葱丝的盘子上，即可上桌【主...
买回来的熟羊肉怎么做羊肉汤
1、首先需要将适量白菜洗净，切碎。2、然后准备好买来的适量羊肉。3、再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中，爆香。4、之适量羊肉倒入锅中煸炒。5、再之后爆香后，加入适量水。6、紧接着待汤开后，加入适量大白菜和适量盐。7、...
河洛羊肉汤的家常做法
河洛羊肉汤的做法用料羊骨（前爪250克羊肉100克萝卜2根陈皮（鲜桔子皮也可以4片山楂5克白醋适量料酒2勺花椒5粒姜一块盐适量香菜适量葱适量做法步骤步骤1羊肉放入自来水侵泡两小时（中间换一次水），可以加一点料酒和花椒（有效去...
孟津羊肉汤排名
   孟津县库区铁军羊肉汤，孟津铁谢李松羊肉汤，龙门三旦羊肉汤，孟津朝阳的健康羊汤，涧西区嵩山路铁道口的白沙羊肉汤等。...
羊肉汤药膳配方明细表
羊油500克加葱段40、姜片40、八角6克、花椒4、草果4、桂皮6、香叶2、小茴香4、良姜6、陈皮5、丁香3、香果7、肉扣7、草扣6、三奈6、木香7、白芷8、白扣4克、甘草4克、香砂4、红枝子4宾榔5这些总称为香料食材清单—羊...
白烧羊肉汤底可以隔夜吗
白烧羊肉汤底也是可以隔夜的，不过羊肉汤里边一定要有盐分，这样子过夜以后第二天才不会变质，只要有了炎就可以一定程度上抑制细菌的生长，汤就不会变质...
藕王羊肉汤正宗做法
用料羊肉1000克莲藕1节花椒60粒姜1块葱半根红辣椒4个料酒2大勺盐3-4勺做法步骤步骤1羊肉切块洗净，冷水下锅加入姜片、料酒煮沸捞浮沫，然后用水洗净沥水待用，莲藕削皮洗净、切滚刀块待用步骤2将焯水的羊肉放入慢炖锅、加...
羊肉汤怎么炖最好喝王刚
用料羊肉克料酒勺花椒粒姜片羊肉汤的做法步骤步骤11、泡血水2小时左右，中途可换水抓洗，加入青花椒去异味2、熬羊油：将肥肉切小块，倒入锅中加一点白酒，少许水。捞出油渣，羊油另放。3、煎鲫鱼：放入姜片煎好后加入开水熬鱼汤。...
猪舌头羊肉汤的做法
工具/原料猪舌头(48克)羊肉（50克）食用水(900毫升)姜6克葱6克胡椒粉6克盐3克味精1克料酒1勺生抽1勺胡椒粉1克方法/步骤1/4首先我们需要将准备的猪舌头和羊肉清洗干净切小，用放入沸水中焯一下，焯水的时候要加入1勺料酒去除...
清炖羊肉汤最正宗的做法
步骤1羊肉羊骨切成块，清水浸泡1小时。下入冷水锅，开火焯水，加入少许白酒去除羊肉腥味。水烧开后撇去血沫，焯水3-5分钟，把羊肉羊骨捞出，放入热水中清洗干净。步骤2汤锅中烧一锅开水，水开后下入羊骨熬制。准备少许白胡椒粒4克...
煮羊肉汤需要什么料
调料：葱段、姜片、花椒、干辣椒（可有可无）做法：1、羊肉解冻后泡水半小时左右，洗干净以后凉水下锅（水没过羊肉即可）。2、大火烧开（不盖锅盖），将血沫打干净以后改小火慢炖。3、放入提前准备好的调料（葱段、姜片、花椒、干辣椒）。4、...
羊肉汤为什么要放甘蔗
甘蔗可以提鲜还可以去羊肉的膻味，而且会让肉吃起来很清甜。羊肉甘蔗汤的制作方法如下：主料：羊肉400g、甘蔗半根辅料：油适量、盐适量、姜3片步骤：1、把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。2、将甘蔗削皮，切...
老醋羊肉汤的做法
主料：去皮羊肉700克左右，胡萝卜一根，山药半根，粉丝一把，香菜适量配料：辣椒干5克，醋一碗，姜蒜，花椒，酒，白糖各适量步骤：1，胡萝卜和山药洗净都切成滚刀块姜切丝香菜切碎粉丝洗净浸泡2，羊肉洗净放入锅内加适量清水，再放入适量的姜片、花...
炖羊肉汤的方法
1、羊肉用清水浸泡3小时，每2小时换水一次，如时间充裕，小时换水一次。（最关键）取一锅装入半锅清水，将羊肋条肉放入，煮开，捞起。2.另取一电炖锅，装入大半锅清水，再将捞起的羊肉放入炖锅里，放入几粒花椒，再放入一个洗净拍烂的生姜。...
羊肉汤里放什么菜好吃
茼蒿。材料：羊肉500g、茼蒿150g、油适量、洋葱适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量做法：1、将羊肉和茼蒿洗净沥干2、锅里加清水，羊肉冷水下锅至烧开3、焯水后的羊肉倒入筛子里，用水冲洗干净，沥干4、热锅下油后放入洋葱爆香，放...
羊肉汤冷水下锅煮多长时间
羊头汤的做法要好几浦水。羊肉洗干净，羊肉冷水下锅煮开后再煮5分钟，把水倒掉，羊肉用清水洗干净锅内加水放（羊肉，大葱段，姜片，花椒）大火煮开，转小火慢炖2个小时左右起锅前30分钟加入白萝卜和胡萝卜，煮一段时候，再放盐出锅后撒上胡...
广东人煲羊肉汤做法王刚
【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一块、盐适量、胡椒粉2勺、香菜一根【具体做法】1，将大块的羊肉分成小块，和羊骨一起凉水下锅，大火焯水去除腥膻味。2，待锅里的水快要烧开撇去浮沫后再用清水淘洗干净。3，炖锅里提前加水烧...
我的幸福小生活羊肉汤的做法
我家的羊肉汤做法可能和大家做的有些不太一样！首先把羊肉切丁，热油下锅煸炒出羊肉后，放入辣椒面、葱姜蒜，煸炒出香味后放入西红柿、青椒、洋葱丁、土豆丁、豆腐丁、青萝卜丁，有时还会再放点香菇丁，放入家常调料后，添入热水，开...
熟羊杂怎么做羊肉汤
食材羊杂500克、姜5片、大葱半根、料酒1勺、大料1个、粉丝1把、芝麻酱1勺、香菜50克步骤1/9羊杂，放入清水开煮步骤2/9水开后会有很多沫出来，拿勺子撇出来～步骤3/9保持开水状态，让所有血末都出来，撇出去步骤4/9加入葱段，姜片...
薛城哪来的羊肉汤好喝
是台儿庄那边的老味枣庄这家餐馆的羊肉汤和牛肉面都特别好吃，强烈向你们推荐。里面还有一个煎饼，吃起来又香又酥脆，还有鲫鱼味道也很新鲜性价比很高的。名声在外的是道北羊肉汤馆。久负盛名的是西集羊肉汤。回民聚集的台...
那的最好，灵宝的羊肉汤
郑州函谷关灵宝羊肉汤馆(东明路店），最好吃的灵宝烧饼，最好吃的肚包脑及一切羊部件。烧烤也是漂亮得没得说。连着来了两次，也只吃了菜品的十分之一，任重而道远。灵宝的羊肉汤，那的最好新概念灵宝羊肉汤(政七街店)政七街与红...
生煸羊肉汤的做法
原料羊肉500克，冬瓜150克，胡萝卜100克，薏米葱、豌豆、盐各适量做法1将羊肉泡净血沫，切成块。2将薏米洗净，放入水中浸泡2小时3将胡萝卜、冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块。4将豌豆淘洗干净，葱切小段。5锅中添适量清水，放入羊肉块、薏米...
泡椒羊肉汤的做法
用料羊肉 300克泡椒2个 花椒  姜粉  盐  生抽  孜然  泡姜  糖  生粉  香油 料酒各适量香菜30克青椒 1个做法1、羊肉切成丝，用盐、...
太原羊肉汤的做法
羊肉汤的做法如下：首先准备一大块带有皮的羊肉。这块羊肉最好是在羊腿上剥了下来。最好选择老山羊炖。将所有羊腿肉切成均匀厚度的块。在腿上使用一块脂肪为羊油。将其切成均匀厚度的片以备使用。2、将处理过的羊肉浸...