叉烧饭的精选

这个中秋节回家的时候吃到了自己心心念念的叉烧饭，这对于自己来说真的是分外想念这一口，因为自己工作的地方离家乡比较远，所以想要吃到地地道道的叉烧饭，真的是很难的一件事情，而这是妈妈的拿手好菜，每次自己归来的时候，妈妈...

港味叉烧饭是大学食堂中常见的一个窗口，它的特点的种类多样，出餐时间迅速，没有较大的弊端，口味能迎合大众，所以作为一种快餐在大学食堂是能够生存下来的，但也有缺点，每种食物口味雷同，没有新鲜感，大学生一般在时间比较紧急或者...

鸡蛋1个白米250g上海青一扎叉烧肉半斤腌制叉烧：盐少量腌制叉烧：酱油少许腌制叉烧：蜜糖一大勺腌制叉烧：叉烧酱三大勺腌制叉烧：玫瑰酒露一大勺油少许盐少许做法步骤1、准备好材料2、先把肉放入腌制料中，用叉子帮肉做个马杀鸡，...

主料：五花肉500g，叉烧酱1瓶辅料：食油15ml，开水2小碗，冰糖2颗，白酒一小勺&nbsp&nbsp做法步骤：1、五花肉500g洗净，切片装碗。2、加入叉烧酱，拌匀腌制一晚。3、不粘锅加热，倒入鹅油15ml，待油温八成热时放入腌好的五花肉，煎至两面金黄...

叉烧饭，是广东省的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品在中国粤港澳台地区以及新加坡和马来西亚等海外地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店都能看到该菜品是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成...

每百克热量约为215大卡。做法如下：主料：广式腊肠2到3根，腊肉200克，丝苗米150克，鸡蛋1个，油菜1颗，油2汤匙。辅料：生姜2片，油1汤匙，白砂糖半勺，蚝油1勺，芝麻油1勺，白开水2勺，小葱适量，生抽1勺。热量大约:147大卡(每100克)主料:米饭320...

1、大米淘洗干净倒入电饭锅，加入跟平时蒸米饭差不多的清水，倒入一勺食用油。2、把青菜清洗干净切碎，米饭蒸好后，将青菜倒入一茶勺食盐快速翻炒均匀。&nbsp&nbsp&nbsp3.按下煮饭键，煮好跳至保温，等待几分钟再掀开盖，蒸好的米...

食材准备主料：里脊肉500克，香葱1棵，生姜1块调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。制作步骤1、葱、姜洗净切末肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时2、将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红...

主料：猪肉500g（选前臀尖肉最好）配料：李锦记叉烧酱、料酒、大蒜少许。叉烧肉做法：1、将猪肉洗净切成大块，或者宽约3厘米的长条2、用一个较大的容器，将猪肉放在里面，加入适量的叉烧酱，戴上手套给猪肉按摩一下3、放入少许料酒，继续...

个人觉得两种设备结合起来，做出来的叉烧肉更好掌握火候。只用电压力锅制作，收汁不到浓稠且肉色红亮的程度而只用烤箱制作则肉的表皮容易糊，要实时监控太费心，所以我把两种设备综合起来用，省心效果好。总结起来就是三个关键...

原料more米(200克)猪肉(850克)叉烧酱(100克)生抽(10克)老抽8克白糖5克姜8克西兰花菜30克1/提前腌渍猪肉，猪肉切大眠扯躲块，浸泡2个小时去除露捧血水后，加入叉烧酱、老抽、生抽、白糖、姜片、料酒等调料，加入调料后抓匀腌...

叉烧可以选用叉烧酱，要做出来的肉非常入味，这个调味品制作叉烧好吃的关键，做出来的菜酱香浓郁味道鲜美，平时用叉烧酱可以做叉烧，烧鸡和烧鹅都是不错的选择，叉烧酱我们可以去网上买货的是自己制作，里面有洋葱，蒜还有其他的配料...

做法是先准备主料:夹心肉适量，咸蛋黄适量辅料:姜片适量，蒜瓣适量，红糖（冰糖）100克，生抽60克，黄酒30克，芝麻酱30克，芝麻油5克，蚝油60克甜面酱40克，腐乳2块，腐乳汁2汤匙，红曲粉适量，麦芽糖25克，淀粉适量操作步骤是:1、蒜切碎、姜切片。...

1、叉烧切成三层，把叉烧卷起来，用绳子绑紧，锅里放油，用中火把叉烧卷四面都煎至金黄后，转小火，放入冰糖炒一下糖色，让叉烧卷裹上糖2、另外拿一个深口锅，放入没过肉卷的开水，加入酱油3勺，料酒一勺，老抽半勺，盐少许，五香粉少许大火煮...

工艺不同。照烧是指日本一种有名的菜肴，也是一种烹调食物的方法，一般都会使用到大蒜，糖水以及酱油，它的口味会比较重一些。叉烧是一种肉制品，颜色属于红色，是用瘦肉制作而成的，味道会偏甜一些，需要放到炉子里面烧烤，吃起来香味...

原料：猪颈肉、葱白、生姜、蒜头、料酒、红曲粉、麦芽糖、叉烧酱。做法步骤：第1步、备好全部食材。第2步、猪颈肉放清水中浸泡半小时，洗净沥干后切大厚片然后把葱姜蒜洗净切好备用。第3步、碗中加入葱姜蒜、3勺料酒和30克...

1、大蒜剁成蒜蓉，葱姜切丝，用凉开水提前浸泡葱姜丝。2、用红腐乳、红腐乳汁、酱油、白糖、料酒、蚝油、五香粉、蒜蓉、葱姜水，混合搅拌成叉烧酱。3、梅花肉洗净，擦干水分，切小块。4、将梅花肉依次摆入密封盒，然后添加足够的...

用料梅头肉2块叉烧酱3小勺红曲粉少量生抽1小勺姜丝少许蒜少许蜂蜜适量步骤1除蜂蜜以外，全部材料倒入碗中拌匀腌制3小时以上，梅头肉用牙签随意戳一下，更好的入味。最好盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚隔天早上制作。步骤2取出姜...

chāshāosū酥，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为sū，在六书中属于会意字。“酥”的基本含义为酪，用牛羊奶制成的食物，如酥酪、酥油引申含义为松脆，多指食物，如酥脆、酥糖柔腻松软，如酥胸、酥松。在现代汉语中，“酥”还...

一瓶的李锦记叉烧酱可以做3斤叉烧。叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱，烹制叉烧风味美食亦可做小炒...

港式叉烧肉配方：1、将猪梅肉，也就是前甲夹肉，切成两指厚片，用插肉针正反面插洞。也可以用牙签，叉子什么的。2、肉先淋上玫瑰露酒，这一点不能省，这是港式叉烧的灵魂，让叉烧有一层玫瑰的香味，我喜欢这个味道，所以露酒给了20ml，大家...

用料五花肉280克，叉烧酱45克，蚝油15克，盐一点点，鸡精一点点，葱姜蒜适量，蜂蜜适量，料酒5克，白砂糖适量做法步骤步骤1，准备好材料步骤2，葱姜蒜就这么多，最好把蒜弄碎步骤3，除蜂蜜之外，全部倒入五花肉里，但我还是放了点蜂蜜一起腌，就放...

叉烧酱不辣，略有甜味，是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食亦可做小炒调味盒...

【准备原料】梅花肉、干葱头、生姜、大蒜、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、南乳汁、蜂蜜、叉烧酱、白酒、水淀粉【制作过程】1、把梅花肉切成粗条，切薄一点，更容易入味，因为后面要做叉烧包，所以多准备了一些肥肉，或者直接用...

主料：五花肉或者猪颈肉5000克。配料：白砂糖300克、甜面酱80克、排骨酱50克、柱候酱50克、海鲜酱50克、南乳酱50克、生抽50克、大蒜粒50克、精盐30克、五香粉或者十三香30克。加工制作步骤：1、将五花肉清洗干净后切成大约...