荤食的精选

当前位置 /首页/荤食的精选/列表
奶茶是素食还是荤食

奶茶是素食还是荤食

2024-02-11
荤食牛奶、蛋类与豆类等,是人体蛋白质的主要来源,是我们保持健康不可或缺的营养物质。其中牛奶和蛋类属于荤食,豆类属于素食。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且...
巧克力属于荤食吗

巧克力属于荤食吗

2024-01-30
不属于,属于零食。巧克力属于高脂肪、高热量、高糖份类的食品,可归于甜品类或零食类。巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”),主原料是可可豆,巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物...
味精是荤食吗

味精是荤食吗

2024-03-01
不是味精是素的,因为最早的味精是谷氨酸,是从海带中提炼的,现在的大部分是人工合成,所以肯定不是荤的。味精主要就是谷氨酸钠,是由谷氨酸经一系列的工序转变而来,而谷氨酸又是从糖类和淀粉里面获取的,你可以认为是大米,土豆是...
荤素的意思

荤素的意思

2024-01-01
咱们国家的文字真的“博大精深”,荤素既可以指菜系,荤菜:鸡鸭鱼肉等和素菜:瓜果蔬菜等...
开五荤还是开六荤

开五荤还是开六荤

2024-01-31
是开五荤:今日开荤,娃娃聪明,易养在行,扬名显亲。尝酒:小儿尝酒,越吃越有,丰衣足食,富贵长久。尝饭:小儿尝饭,长大能干,能文能武,才貌双全。开五荤:1、小儿尝品,从此开荤,为国为民,贡献青春2、小儿尝鸡,将把志立,鹏程大展,岂可小视3、小...
荤汤是什么

荤汤是什么

2024-03-09
荤,是指带血醒味的动物肉类食品。荤汤就是这些肉类所做的汤。与之相反,素就是指不带有血醒味的植物类食品,但鱿鱼,虾米也被认为是素。用素类食品做出来的汤就叫作素汤。我国民间有很多人喜欢在初一或十五食素,并且不杀生,不...
食堂荤菜分量定量标准

食堂荤菜分量定量标准

2024-04-09
食堂荤菜一般以份为单位,而这份又以二两左右为份。比如一块排骨/二两多左右、大肉一块差不多份量或河鲫鱼一条等。总之定量标准在二两左右,蔬菜可以份量多一点。目前食堂基本都是用那种自助式不绣钢盘、想要多放置一些...
蒜黄是荤吗

蒜黄是荤吗

2024-03-05
不是荤菜。蒜黄是大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用。清...
主荤菜和次荤菜的区别

主荤菜和次荤菜的区别

2024-03-02
主荤菜就是大菜,硬菜,比如毛氏红烧肉,清蒸排骨,清蒸鲈鱼,土豆烧牛肉,红烧鸡块,啤酒烧鸭等等,次荤菜,就是每个菜品中都有肉,或者其他的,再加上一个蔬菜搭配,像西红柿炒鸡蛋,凉瓜炒牛肉,小爪炒肉,红烧鱼块等等。不管是主荤菜,还是次荤菜...
指哪七荤哪八素,七荤八素

指哪七荤哪八素,七荤八素

2024-03-19
七荤八素这个词语现在的意思指头昏脑涨、头脑混乱等,而在古代,则是指传统的十五道菜肴。七荤是指肉酱盖浇大米饭、烤猪、里脊肉、酒渍牛肉、烘烤牛肉、牛羊猪肉烙米饭、烤狗肝等七种烹制的肉类菜肴。八素是指青菜、萝卜...
五荤三厌四不食

五荤三厌四不食

2024-02-05
五荤:葱、蒜、韭、荽、薤。三厌:大三厌:天厌:飞禽类多食失“神”,多指雁。地厌:走兽类多食阻“气”,多指狗。水厌:水族类多食耗“精”,多指龟、鲤。孙思邈真人在《卫生歌》中道:雁有序兮犬有义,黑鲤朝北知臣礼。人无礼义反食之,天...
大荤菜做法

大荤菜做法

2024-04-10
剁椒排骨蒸土豆:用料:排骨,土豆,姜,蒜,葱白,剁椒,干花椒,红糖(或者白糖),生抽,生粉做法:先把排骨斩小块,清水洗净沥干水分,姜切丝,大蒜拍碎切粒,葱白切碎备用,锅里下少许油,把姜蒜,葱花,剁椒,干花椒放进去爆出香味,加入适量红糖和生抽调味,...
不食荤腥是什么意思

不食荤腥是什么意思

2024-01-05
不食荤腥是指不吃鸡鸭鱼肉及气味浓烈的菜蔬之类的食物。而成语把素持斋的意思是指信佛者遵守吃素,坚持戒律。最初是指气味浓烈的东西,不吃荤腥就是说吃的清淡,不吃肉不吃荤腥用一个成语可以表示为把素持斋。素食主义者!...
荤口意思

荤口意思

2024-03-04
所谓荤口,就是指在说相声的时候,会掺杂一点低俗的搞笑点,或者是说有一点低俗的笑点,人们把这些笑点称之为荤段子,其实,在一些公共场所,应该是要避免一些荤口相声的,中国的文化那样的悠久,那样的灿烂,文雅的笑点用都用不完,干什么...
食堂主荤菜菜单

食堂主荤菜菜单

2024-03-08
食堂的荤菜都有:水煮肉片,土豆烧牛肉,红烧肉,红烧鱼,红烧丸子。鱼香肉丝,红烧鸡块,宫保鸡丁,辣子鸡块,青椒肉丝,回锅肉,苜蓿肉,水煮肉片,凉拌猪肝,红烧鸡腿雪菜肉丝,豆角肉末,蒸蛋,豆角炒肉,油焖大虾,白灼鸡,冬瓜排骨,葱爆羊肉,麻辣牛肉,丝...
全荤和半荤什么区别

全荤和半荤什么区别

2024-03-10
全荤和半荤是有区别的。全荤的意思是全部由动物肉类构成的荤菜,半荤的意思是指一部分由动物肉类与一部分由植物类混合构成的菜品。但半荤并不完全占一半的意思,不是正好是50%的份额,只要有蔬菜超过30%都属于半荤范围。反...
食堂生熟荤素区分标识方式

食堂生熟荤素区分标识方式

2024-02-13
方式就是不干胶贴字,熟荤为红色,生素为蓝色字。生熟荤素分开对食堂等餐饮企业是严格管控的一种硬性要求,一般采用不干胶标签分别贴在砧板,冰箱等位置区分。...
食荤者阿耐读后感

食荤者阿耐读后感

2024-03-14
食荤者阿耐读完后感受是,商场如战场,在弱肉强食的商业社会中,没有一个人是吃素的。这便是小说名字的由来以及想要表达的主题思想。这几天的通勤路上,听完了小说的前8个章节,一共59个章节,听完了七分之一。但对于已经听完的...
工地食堂两荤一素一周菜谱

工地食堂两荤一素一周菜谱

2024-01-09
周一:辣子鸡丁&nbsp尖椒肉片&nbsp鸡蛋炒西红柿周二:鱼香茄子红烧鸡块尖椒土豆丝周三:宫保鸡丁麻婆豆腐烧油菜周四:大烩菜&nbsp蒜苗炒肉片酸辣茴子白周五:萝卜干炒腊肉土豆片炒肉酸辣茴子白周六:回锅肉家常豆腐干煸豆角周日:...
大五荤小五荤都是什么

大五荤小五荤都是什么

2024-03-23
大五荤是鸡,鸭、鱼、肉、蛋等荤食,小五荤是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。五荤之说自佛陀时代开始,两千多年来,随着食物的不断变化,五荤具体所指,在不同的典籍中并不相同。如《梵网经》所载为“大蒜、茖葱、慈葱、...
5荤是哪5荤

5荤是哪5荤

2023-12-30
5荤是:葱、蒜、韭、薤、兴渠。五荤,也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜慈葱即葱_葱即...
四大荤和四小荤是什么

四大荤和四小荤是什么

2024-02-12
所谓四大荤指的就是:牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉四小荤指的就是:鸡蛋、菌类、蔬菜或豆制品我们把大块吃肉调整到荤素搭配,吃肉的时候加入菌类、蔬菜或豆制品,和葱姜蒜末等,少做“大荤”,多做“小荤”,不仅可以控制肉食的摄入量...
花椒是荤吗

花椒是荤吗

2024-03-02
是属于素的,准确的说是做菜的调料。花椒属于调料,谈不上是荤还是素,比较适合用在肉类荤菜里,去腥去味效果还是很不错的,能使菜肴味道口感更佳。五荤指的是五种有辛辣味的蔬菜。指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠。大五荤是鸡鸭鱼...
这些好吃荤菜馋死人,荤菜食谱做法大全

这些好吃荤菜馋死人,荤菜食谱做法大全

2020-10-01
今天我给大家带来的是荤菜食谱做法大全,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。荤菜食谱做法大全龙井虾仁做法:1、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加...
200人的食堂一荤一素需要多少菜

200人的食堂一荤一素需要多少菜

2024-01-28
200人食堂一荤一素荤菜需要50斤,素材需要65斤。一荤一素的情况下荤菜为主菜,每人需要2.5两,如果有配菜这个量会更完美,素菜辅助每人3两为极限,鉴于素菜需去掉老叶黄叶及根部,还有水分流失,所以需多配备一些,也就是65斤左右,这...