菜碎的精选

陶瓷餐具出现破损，最好是不要继续使用了，因为破损的陶瓷餐具破损缺口会很锋利，不小心摸到的话会很容易划到或者划伤手。而且污垢渗入缺口清洗也清洗不干净的，用着也不放心，所以最好不要再用了。如果觉得丢了可惜，可以用来盛...

用料：猪五花肉，腐竹，干虾皮，生抽&nbsp2勺，料酒&nbsp2勺，耗油&nbsp1勺，老抽&nbsp半勺，鸡精&nbsp半勺，白糖&nbsp半勺，盐&nbsp小半勺，食用油&nbsp适量，水淀粉&nbsp适量，蒜&nbsp2瓣，小米辣&nbsp1个做法：1.准备好所有食材，提前冷水泡发腐竹...

先用淡盐水把黄瓜泡20分钟，这样可以有效地去除农药残留，时间差不多时，我们再将黄瓜多清洗几遍，洗干净后先放到一个莲子上控干水分，最好放在通风处，那样会快一些。3、差不多半个小时左右，等黄瓜表面没有水分后，我们把它切成厚...

用料青菜颗盐克淀粉青菜羹的做法步骤步骤1小白菜一棵，至少北方（太原）是这个名称。步骤2切碎，筷子宽度步骤3锅里清洁干净，一点点油，放入青菜煸炒，加一点蚝油，基本上翻炒均匀了加入清水步骤4煮沸两分钟后水淀粉勾芡，加点盐调味步...

长梗白菜腌制的方法很简单，先挑摘干净，然后晾晒一天，在进行清洗两三遍然后上两颗一起切碎，可以根据自己喜欢的大小选择，我一般是喜欢切3mm左右，然后直接用盐拿来腌制，放在盆子里面腌四个小时，只有等腌水出来以后才可以放到到...

莲藕先洗净去皮，整节莲藕放锅里再放卤汤，卤汤要淹过莲藕。开大火煮10分钟，然后开小火慢慢再煮30分钟左右。关火再闷10到20分钟就可以把莲菜捞出来放凉切片装盘就可以吃了。这样卤出来的莲菜切片的时候就不容易碎了。卤莲...

食材胡萝卜2根香菜1把白菜1斤香葱1把食用盐适量方法1把所需要的大葱、香菜、胡萝卜、大白菜清洗干净，备用。2大白菜只要白菜叶，然后一切两半，再切白菜丝香菜切段大葱切段，只有切段才会发挥更好的味道胡萝卜先切片再切丝。...

步骤一、首先将大白菜最外面枯掉的老叶撕掉不要（嫩的白菜腌出来特别香甜），清洗干净，然后用刀把白菜切成两瓣（从尾部起到头部，注意要切得均匀一些最佳），沥干水分步骤二、准备个大容器，把白菜放入里面，然后把白菜叶一层层的撒入适...

回是的，菠菜育苗前要把种子搓一搓。因为菠菜的种子是数枚种子紧密的聚集在一起，把种子搓一搓，让种子全部分离，才能种植。具体的做法是，在平坦的地面上，用鞋底用力搓揉，当看到种子分离成单个体后即告成功。然后剔除杂质和破碎...

准备大白菜一棵。2、掰开洗净。3、片成薄片。4、将白菜切丝。5、撒上少许盐，腌制10分钟左右。6、腌制出水了。7、撰干多余的水分。8、装入瓶中。不用放水。盖好盖子放入阴凉处，30天左右就可以吃了白菜去根去老帮，晒五天...

材料新鲜嫩绿芹菜1斤去叶子，小鱼籽2两，蒜末，料酒，淀粉，生抽，青红辣椒等适量。做法1、将芹菜洗净，搞成5公分左右小段。2、锅里加入适量油，七成热把蒜青红椒下锅爆炒.3、先放下小鱼籽，待小鱼籽炒一分钟左右，在放下准备好的芹菜。4...

用料韭菜300克盐10克姜2片蒜5瓣糖30克做法步骤步骤1韭菜洗净晾干，姜、蒜、辣椒一起晾干。步骤2韭菜切5厘米左右长度，姜切丝，蒜辣椒切末，找一个大容器放置。然后开始码味，盐和糖1:3。步骤3接下来就是将所有配料和味均匀混合...

在道具上面中间也挖一个洞，这个洞就是专门来放韭菜的，把清洗干净晒干水分的韭菜塞入到这个洞里面，在切的时候一只手拿着刀另一只手抓着韭菜，抓着韭菜的那只手一点一点的把韭菜往洞里送，然后拿刀的手就不断地切韭菜，在刚开始...

将龙利鱼片片儿，用盐水多洗几遍，攥干水分，拍上生粉，汤沸下锅，龙利鱼片变成乳白色就马上出锅，这样龙利鱼就不会碎了。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代...

种之前泡水8-12小时，把壳泡软，双手捧起搓一搓，把壳搓掉再播种，有些种子是已经破壳的，就不用搓了。破壳的菠菜种子，可以放湿纸巾上放着催芽，也可以直接撒到湿润的土里直接播种，播种温度建议在5度以上，过低可以盖上塑料膜，出芽后...

宜宾碎米芽菜为开袋即食型商品，食用时不用洗。碎米芽菜在制作过程中，清洗干净后才制作成碎米状，并加入相关的调味料，如果再清洗会影响口感。宜宾碎米芽菜要洗吗不是袋装的宜宾芽菜就必须清洗干净才能食用，如果是袋装的宜宾...

食材：新鲜韭菜、生姜、蒜子、红辣椒、盐、糖、白酒、麻油腌制方法：1、韭菜摘洗干净，一定要晾干水分哦，我是晾了大半天的2、生姜、蒜子、红辣椒洗干净晾干备用3、韭菜切小段，生姜蒜子切末，辣椒切丝放入干净没有水的盆里4、放...

韭菜剁碎，不需要拧水，拧水之后会影响口感和味道。韭菜洗净沥干水分切完后，加油拌均匀，可以锁住水分，包的时候再加盐就不出水了。韭菜剁碎不需要拧水，所谓的拧水是我们在包饺子或者包包子调馅的时候，有的蔬菜比如大白菜啊、各...

青菜切碎加肉沫炒很好吃，也很下饭。把切碎的青菜和肉沫一起炒，加点切碎的小米椒个蒜蓉，把青菜碎炒熟再加调料一起大火翻炒，把肉沫青菜碎炒香炒出锅气了就可以用盘子装着，肉沫炒青菜碎是农村的家常菜，所以农村的家人都会炒这...

香菇炒鸡肉。这道“碎嘴菜”就是香菇炒鸡肉，在20年前，鸡肉还不是经常出现在餐桌上，听老一辈人说，一般只有在过年的时候才能吃上鸡肉，所以在胖嫂子的成长过程中，家里每次吃鸡肉的时候，老人都会这样感叹一番。而胖嫂子喜欢上吃...

芽菜口感清脆，味道甘甜，有嚼劲。可以做炒菜，面食等配菜，或者做凉拌菜。梅菜味道清爽甘甜，香气宜人，可以蒸鱼和煮汤，炖扣肉，味道一流。芽菜和梅干菜都好吃。对于厨艺小白来说，芽菜更好。芽菜可以直接炒饭，炒肉沫。梅干菜要泡发，做...

隔夜的大白菜，如果保存的良好，没有变质，可以吃。只是隔夜的大白菜，如果保存的不好，变质了，无论是外观颜色的变质、口味的变质，或者是气味的变质，都不要吃。可以白菜切开能放三天，随着水分流失外表变干，里面的水分太多，三天就变成...

食材用料:茄子1kg咸菜50g油适量葱适量方法/步骤分步:1、准备食材2、茄子洗净切片3、放高压锅里4、上汽蒸5分钟5、咸菜剁碎用凉水泡一会，控去多余水分，尖椒洗净剁碎，葱切碎6、把尖椒葱和咸菜放一起放适量的大油和味精搅拌...

耐寒芥菜能耐-5℃的低温。芥菜喜欢冷凉的生长环境，其适宜生长温度是15~22℃之间，在适宜的温度中，温度越高芥菜生长速度越快，当外界温度低于12℃时，植株生长缓慢，需做好防护措施当外界温度高于25℃时，植株生长缓慢，需及时降温...

1准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐。2浇入盐水泡四个小时。3把姜、蒜、梨、萝卜切成末。4腌好用清水洗一下挤干水。5将辣椒粉、辣椒籽、盐、糖、白醋放入盆中用开水搅匀。6放凉后加入之前切好的未搅匀。7在每一...