两公蟹的精选

13-15两的河蟹直径大概在六厘米左右。由于河蟹大部分都是稻田和苇田养殖的河蟹，他是当年五月份投产的谢苗，在9.10月份收获历经五个月左右的生长期，当年生长的河蟹都不会太大1.5两，是常见的规格大的，能长到二两小的，一般在一...

1、螃蟹几只，虾适量，土豆适量，鸡爪适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，食用油适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量，盐适量。2、准备食材，螃蟹洗干净虾去虾线，清晰干净土豆切片洋葱、姜、干辣椒、青椒都处...

没有。母帝王蟹才有蟹黄，但一般吃帝王蟹不吃蟹黄，因为蟹膏，蟹黄不够饱满，为了确保帝王蟹在流通过程中的质量稳定，去除蟹膏，蟹黄离开蟹肉更常见，虽然蟹膏，蟹黄营养优于蟹肉，但相对容易丰富有害的重金属和有机物，所以许多地区不建...

其实大闸蟹公母，吃法都基本相同。大闸蟹，买回来后，用牙刷洗净身上每一个地方。放然后放在蒸锅上，背朝下肚皮朝上蒸18分钟到20分钟。蒸好后就可以享用了，先用手。会剪刀把腿钱全部剪下。先吃腿里面的肉，慢慢吃完以后，再用手抠...

大概几十克的样子，四两大闸蟹的蟹盖直径在60毫米左右，捆绑起来的整体直径在80-90毫米之间，属于个头比较大、品质比较好、价格比较贵的一类。一般二两的螃蟹，蟹盖直径在45毫米左右。以二两的螃蟹为基础，蟹盖的直径每增加5-7...

一般来说蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好，大小适中的螃蟹在冷水入锅后，大概蒸15分左右就好了，而个头比较大，一只有5两以上的，就需要多蒸几分钟了，切不可长时间的高温蒸煮。2、蒸螃蟹时间久了会怎样虽然长时间蒸螃蟹，可以...

公蟹是蟹膏公蟹没有蟹黄，有蟹膏，蟹黄只要母螃蟹有是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。公蟹是蟹膏的，而母蟹才是蟹黄，蟹是有雌雄之分的，公蟹繁殖期是会产...

虽然说看个人喜好，但是个人感觉一分钱一分货，贵自然有贵的理由，市场上母蟹的价格比公蟹贵，蟹黄比蟹膏更美味，自然母蟹比公蟹好。...

秋天是吃螃蟹的最佳时期,这个时候的螃蟹又大又肥,十分美味，母螃蟹营养在蟹黄，那么，公螃蟹有蟹黄吗？公螃蟹有蟹黄吗没有。有蟹黄的是母螃蟹。蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味道特别鲜美。蟹黄是成年母螃蟹的...

但是母蟹好了，因为母蟹肥肉肥有蟹黄，而公蟹肉少买螃蟹都要买母螃蟹，他有蟹黄，蟹黄很香，要买大个的螃蟹，这样他的肉多，蟹爪肉也很多关于吃螃蟹，不论是公螃蟹还是母螃蟹，都有好处，公螃蟹是每年11月寒流来过以后吃，最好吃里边的蟹膏...

个人口味季节不同吃螃蟹公母都不一样，其实公蟹更好吃，个头大，肉多，满膏满黄，非常香。两个大蟹钳子肉质鲜嫩更美味的...

螃蟹，这是很多人都是喜欢吃的一种海鲜了，可好吃美味为了，那么公螃蟹有蟹黄吗？为什么说共螃蟹中有蟹黄？公螃蟹有蟹黄吗没有。有蟹黄的是母螃蟹。蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味道特别鲜美。蟹黄是成年母螃蟹...

33两的公蟹后盖直径是6.3cm，母蟹是6.5cm。如何挑蟹一、是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽二、是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点三、是黄毛，蟹腿的毛呈黄色，根根挺拔四、是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立...

25两螃蟹算大的，2.5两就是其中比较常见的一种大闸蟹，这个大小的母螃蟹是比较好吃的，里面的肉质和蟹黄会比较肥美，大概有125克，直径大概是6厘米。大闸蟹2.5两，大闸蟹是秋季很常见的一种美食，它的个头有大有小，一般都是按两算的...

秋风起,螃蟹肥。相信很多人都知道，螃蟹最好吃，最有营养的就是蟹黄蟹膏。那么，蟹黄蟹膏是什么，它们有什么区别呢？蟹黄和蟹膏的属性不同蟹黄指的是母蟹中有的，而蟹膏只有在公蟹中才有，公蟹中是不会有蟹黄的。蟹黄即雌性大闸蟹...

公母蟹螃蟹可以生螃蟹螃蟹是卵生，并非胎生，因此并无“母螃蟹生小螃蟹”的说法。一般螃蟹18个月性成性，就可以交配产卵。母螃蟹每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着...

青蟹成膏蟹必须要公蟹，因为蟹膏是公蟹的精囊、脂肪、组织液等成份组成，是公蟹特有的，而青蟹一般只有在性腺成熟期间才会有蟹膏，一般是在4月到10月份期间都有蟹膏，但是天气变凉之后青蟹的脂肪蓄积比较多，膏更为饱满，因此秋季...

几乎没有肉，一两的螃蟹肉比较少的，对一些大品种的蟹来说是一种蟹苗，所以不建议吃。螃蟹是甲壳类动物，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与...

当然是母的好吃了。秋天螃蟹母的里面有蟹黄高，那个滋味，不能言表。公的也好吃，长得该大，如果为了吃肉可以考虑吃公的，为了吃黄，吃母的。公螃蟹和母螃蟹其实都好吃，母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子...

不算小。雄蟹重量在3~4两的算是正常大小，过小的可能肉质也少，而过大的可能大的有些不正常，一般自己吃的话大小适中即可，并且大闸蟹的个头大小和螃蟹的口感好坏是没有多大的关联的，一般只要是新鲜的大闸蟹都会很好吃，购买大...

蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成，所以公蟹是没有蟹黄的，但公蟹肚子里也有黄色的东西，那其实是公蟹的肝胰腺。母蟹的性腺绝大部分是卵巢，与性腺紧挨着的就是肝胰腺，性腺和肝胰腺合起来就是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢，它...

四两大闸蟹的蟹盖直径在60毫米左右，捆绑起来的整体直径在80-90毫米之间，属于个头比较大、品质比较好、价格比较贵的一类。...

这个问题首先要确定是什么蟹，第二要确定什么季节，以河蟹为例，母在在农历八月份最好，但在农历九月时，公蟹也很好，蟹膏丰富。...

母蟹要是三月份到四月份买要比公蟹贵三分之一，假如母蟹60元一斤。公蟹就40元一斤，母蟹要是九月份到十月份买就要比公蟹贵二分之一，因为九月份到十月份公蟹特别肥，所以母蟹比公蟹贵二分之一。母蟹、公蟹的价格一般是根据季...

三眼蟹好三眼蟹肉质细腻，味道非常鲜美，价格比一般海蟹贵，这种螃蟹呢与普通的螃蟹价格是不太一样的，大多数的消费者都比较喜欢吃这种三眼螃蟹，虽然它的营养价值高，但是价格方面呢也是比较高的，一只的话能够卖到20块钱左右，四五...