粗菜的精选

细菜：某个季节供应不多的蔬菜，如冬季的黄瓜、豆角、蒜苗、西红柿南方某些地区对幼嫩青菜的称呼。粗菜：乡下菜、农家菜、家常菜、绿色菜。粗菜简单的说就是容易吃到的菜，也可以理解为家常菜。细菜呢就是质地细嫩、货源短缺...

人造海蜇丝，因为它的口感很清脆，所以很多人都非常喜欢吃。众所周知，天然海蜇丝的制作工艺比较麻烦。首先，它需要用到新鲜的海蜇，因为这样才能保证口感。其次，它要对新鲜海蜇进行加工，包括拖矾、脱水等，脱水时间的长短也会影响...

学名是管芹菜。管芹菜是芹菜品种之一、两年生草本植物，又称芹菜管、粗芹菜，口感比一般芹菜来得更幼嫩清脆。芹菜本身有一股特别的香气，富含粗纤维及膳食纤维，钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多。与软体海鲜类搭配，快炒就是一...

蕨菜蕨菜是山西省临汾市古县的特产之一，大粗杆带叶子的菜.蕨菜，晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮肥大，叶柄直立，不开花，用孢子繁殖。多生于林边、为沿向阳坡的疏林地带。细嫩茎叶...

菜花蛇成年体长在1.8-2.2米，擀面杖粗细，体重最大可达到3.5斤，一般成年菜花蛇可达到1.8斤比较常见。菜花蛇是比较喜欢攀爬的蛇类，生活在高山、平原、丘陵、草地、田园及村舍附近，也常在稻田、河边及草丛中，有时活动与农舍附...

蕨菜蕨菜是山西省临汾市古县的特产之一，大粗杆带叶子是蕨菜.蕨菜，晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮肥大，叶柄直立，不开花，用孢子繁殖。多生于林边、为沿向阳坡的疏林地带。细嫩茎...

1、芹菜2、豆芽3、黄瓜4、金针菇5、冬瓜6、萝卜7、花菜8、茄子9、芦笋10、白菜十大粗纤维蔬菜有土豆，大豆，冬瓜，核桃，小麦，香菇，桑葚，西兰花，木耳，红薯。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中...

1、土壤不适种植香菜的土壤不适合植株生长，就会导致香菜长的细，所以在栽种香菜时需要选择合适的土壤，香菜适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种香菜最好使用肥沃疏松、透气性好的沙壤土或者花园土...

步骤1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。步骤2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。步骤3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。步骤4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。等食...

笋和笋干应该属最高类了吧。其次是厥菜、芹菜、花菜、豆角、大白菜、青菜、菠菜、大蒜、辣椒、萝卜、洋葱、芥菜、爪藤尖、韭菜茄子等等，这些都属于粗纤维高的蔬菜。还有南瓜、丝瓜、佛手瓜、东瓜、黄瓜等等瓜类，也富含...

食材：带皮五花肉1块，红薯宽粉条1小把，大白菜少半棵，葱1小段、姜1小块，蒜末3瓣的量，酱油2汤匙，盐适量1备好食材2五花肉切小块3五花肉入锅中小火煸出油、煸黄，加葱花、姜片炒出香味4加入酱油提色，倒入开水大火烧开，中小火炖5大白...

1、种植时间棒棒菜幼苗的生长适温在20-26℃左右，应选择适宜的种植时间，播种时间一般是8到10月份。不同的地区气候环境不同，所以种植的时间不是固定的，需要根据当地的气候来选择种植时间。2、播种育苗棒棒菜对土壤的要求不...

都说细韭菜好吃，其实现在都差不多了，细韭菜可能就是种植的密一点，没有以前那样的种了，种植也不一样了，口感差不多，同一品种家里种的出水少，老一点，味道大，比较香，大棚里的嫩，长的快，水分多，没啥味，冬天吃大棚里的，其它季节吃家里种的...

当空心菜基本发育成熟之后，这时候出现的茎基肿大现象，只能通过农药进行治疗了。25%嘧菌酯悬浮剂1500-2000倍液对于治疗空心菜的茎基肿大有一定的明显作用。当然，不同的人，用药习惯都有所不同，但是要注意的是，对于同一种病，一...

所谓的淡菜粗饭就是指的粗茶淡饭，也就是指的一个人吃的饭比较的简单，没有大鱼大肉，更没有山珍海味，只是普普通通的，可以当饿的吃的东西，其实在我们的生活中，每个人的每顿饭根本就没有必要，必须吃的特别的丰盛。偶尔吃一些粗茶...

能。使用椰砖种菜的时候，应先把它放到桶里或是盆里，加入水后再把多余的水倒出来，泡开后装到准备的种植箱里。接着被椰土、蚯蚓土和部分有机肥混合起来，之后就可以把蔬菜的种子播种起来了，播种后还要铺上椰土。当种子还没有...

只知道韭菜越割越细，还没听说过越割越粗的。韭菜越割越细的主要原因1、肥水不足韭菜每次割完一茬后没有及时追肥，容易造成下茬韭菜生长不良。韭菜叶就会变得细弱发黄。2、收割过勤收割过于频繁，也会出现韭菜细弱的现象。...

叫空心菜。学名：蕹菜，是番薯属光萼组植物。原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培。一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的...

做腌酸菜一定要用粗盐，因为粗盐的渗透力稍微慢一些，腌制白菜不容易烂，并且粗盐能够保持一个月腌制效果持久，而细盐腐蚀性强，加入容易过早腌烂白菜，后续也无法做到持久杀菌，可能会更容易发烂发臭...

粗的，嫩的好叶子油菜的叶子一般以短的较好，口感软糯，而长的相对差一些。颜色油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分，一般淡绿的质量、口感都很好。另外，油菜还有青梗、白梗之分，白梗味清淡，青梗味浓郁。需要注意的是，如果油菜特别鲜...

丝瓜是粗纤维的菜嗯，丝瓜品种非常多丝瓜长大的时候，嗯，就是成熟的时候，他会有那种丝瓜经络，没成熟的时候可以吃丝瓜，一般吃的时候要削皮丝瓜，有很好的药用，价值也有很好的美容价值，也对，我们身体非常有好处，丝瓜的水可以用作美容...

菜杆很粗的菜是西兰花，西兰花的根部很大，吃的时候要用刀一个个把削下来，或用手掰掉，清水洗干净，焯一下水再炒，配点香菇，加点蒜蓉，营养又爽口，每周要做2次这样的菜。特别是家里有孩子和老人的，应该让他们多吃些这个菜，西兰花好处...

又长又粗的菜叫水芹菜。水芹（Oenanthejavanica&nbsp(Bl.)DC.）是伞形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生无总苞伞辐不等长，直立和展开萼齿线状披针形，花瓣白色，...

需要去掉。苋菜的根茎部分分为可食部分和不可食用部分，不可食用部分的根茎纤维比较粗，不容易嚼烂，所以烹饪之前需要去掉。苋菜也叫做红苋菜、米苋等，原产中国，在长江流域广泛栽培。苋菜的烹饪方式比较多，可以凉拌、炒制、煲...

腌酸菜是粗盐好因为粗盐不含碘，碘对有胃病的人不好。而且粗盐便宜，碘盐比较容易受热光和风等的影响，会因此氧化分解而失效。粗盐和精盐两者之间的比较：(1)粒形：粗盐是未经加工的大粒盐，形态系颗粒状，形态大，细盐是大粒盐经过...