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猪心的精选
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猪心的精选
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猪心炖鸭子的做法
2024-02-25
主料:鸭子一只辅料调和油:适量食盐适量,酱油适量花椒适量,八角适量香叶适量,桂皮适量葱适量,姜适量,蒜适量。1、鸭子洗净切块,焯一下水,去除里边的血水。2、葱、姜、蒜切好,花椒、八角桂皮备好。3、锅里放油,放入红糖烧至红糖起...
猪心焯水用冷水还是用热水
2024-03-11
猪心焯水是否用冷水还是用热水的问题,焯猪心应该用冷水,因为冷水能够把猪心里的血一点点的渗出来,如果用热水猪心里的血就熟了,出不来了。冷水   猪心是需要焯水的,买回来的猪心首先要放在冷水中多清洗几遍,然...
羊肚菌可以和猪心一起炖吗
2024-02-12
羊肚菌可以和猪心一起炖原料more猪心(1个)枸杞(12g)黄芪(12g)当归(12g)党参(12g)黄酒10g盐适量1/把买来新鲜的猪心放入碗里,倒入适量的清水清洗几遍,把猪心里面的血水和血块挤出来,清洗至水清。2/把买来的党参、黄芪、枸...
霸王花猪心炖汤的做法
2024-01-18
主料:霸王花40克红枣俩姜适量猪心一只枸杞适量辅料:盐适量霸王花炖猪心汤的做法步骤:步骤1  取40克霸王花,用清水浸泡10分钟步骤2  猪心买回来先切开把里面的血末冲洗掉以免切的时候被挤压出来弄脏衣...
猪心如何炒的好吃
2024-01-04
用料猪心1个生抽1勺青椒1个料酒适量淀粉1勺做法步骤步骤1将猪心对切成四份,清洗干净把里面的血块洗出来,然后把小块猪心切成2毫米左右薄片,然后把切好的猪心片多清洗几遍去除里面的血腥味儿步骤2把洗好的猪心挤干水分进...
参片猪心粥怎么煮
2024-03-01
主料:粳米150克,猪心300克调料:大葱3克,姜2克,料酒5克,盐1克,味精1克,猪油(炼制)10克猪心粥的做法:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水2、猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌3、锅中加入约1000...
猪心能钓什么鱼
2024-03-26
猪心富含高蛋白而且带有浓稠的腥味,用猪心作饵钓黑鱼、甲鱼、鲫鱼、鲤鱼、黄颡、鲶鱼等中魚率高很多鱼类都是肉食动物,它们喜欢吃生的腥臭的食物,生的猪心和猪肝、猪肺等猪内脏十分吸引喜欢荤腥荤食鱼类。用猪心做鱼饵,需...
为啥牛心汉堡不能是猪心
2024-03-23
用猪心就不叫牛心汉堡了牛心本地没有,可以考虑用鸡肉或者猪心来代替国外牛心不要钱豚肉的脂肪含量太高,鱼不容易消化。牛肉太贵所以用牛心。另外也可以用鸡肉。牛心汉堡可以用猪肝代替牛肝,不过应该称猪心汉堡,食用营养价...
猪心要炖几小时啊
2024-03-13
猪心煮30-35分钟口感正好。将猪心周围洒上少量面粉进行搓洗,用清水把猪心冲洗干净。1、炖猪心用高压锅一个小时左右即可。2、普通的炖锅则需要两个小时左右。炖猪心最好是将整个猪心放进炖锅中,与其他材料一起炖,这样炖...
汤粉的猪心怎么腌制
2024-03-22
1、猪心从中间剖开,洗干净淤血,笋干用开水泡开,泡半个小时,泡透,再挤干水分。2、把半个猪心放在砧板上,光滑面朝上,纵向切成均匀的条状,但是不要切断,再横向切成薄片,切好的片状,这样能增加猪心的受热面积,能缩短炒熟的时间这样炒...
广西人炒猪心的做法
2024-01-21
工具/原料猪心(适量)油适量盐适量料酒适量酱油适量方法/步骤1、猪心洗净,切小块,蒜头拍平,去皮。2、开火放油盐,待火稍高放猪心,炒两分钟。3、放料酒炒30秒,放入蒜头炒20秒,接着放酱油。4、让酱油均匀上色,出锅,这样美味的炒猪...
盐焗蒸猪心的做法
2024-01-12
用料猪心一个大盐五斤葱、姜、小米椒适量料酒少许步骤1选购新鲜猪心一个,剖开心房、心室冲洗净干血块,冷水泡半小时取出沥水。步骤2葱、姜、小米椒洗净备好。步骤3起锅烧干水渍倒入大粒盐,铺满锅底。步骤4盐烧烫之前将厨...
猪心榴梿烧汤的做法
2024-01-24
食材清单:猪心1个、生姜几片、冰糖适量、榴梿一个烹饪步骤:1、洗干净猪心,用指甲掐出里面血管残余的血。2、清水炖猪心,水没过整个猪心,放几片生姜去腥。如果喜欢可以水少点,我家人多,水放多。3、最好用砂锅炖,慢慢炖到筷子轻...
猪心萝卜汤做法
2024-03-20
步骤1/5扇子骨菜场切好的,和猪心一起洗净,冷水加姜片黄酒把猪心和排骨焯去血水步骤2/5捞出骨头,冷水冲洗净浮沫,入高压锅40分钟。猪心继续小火在锅里煮20分钟步骤3/5等待时将萝卜切块,姜再切几片。猪心关火放凉,一半切片,另...
猪心炖好什么时候吃更好
2024-02-11
猪心炖好晚上吃比较好。猪心汤有补心,安神,助睡眠的功效。做法如下1:天麻洗净用清水泡12-24小时。2:猪心用清水泡出血水,3:天麻切片。猪心切块,加清水适量,姜几片(去腥)一同煲2-3小时,最后放盐调味。猪心富含多种营养成份。...
冬瓜猪心汤的做法
2024-01-16
食材用料:猪心一个,冬瓜200克,食用油适量,食盐适量,葱适量,姜片2片,料酒适量,胡椒粉适量做法步骤:1,首先将猪血剖开,清洗干净,切片,然后入锅焯水,加入适量料酒,姜片和葱,焯完水后捞出备用2,冬瓜削皮洗净切块3,锅中加入适量油,油热后,加入...
莲藕薏米猪心汤的做法
2024-01-07
食材:猪心50g、莲藕10克、排骨20g、薏米10g烹饪步骤:步骤一、首先,先把猪心洗净切片,放入水中,加入两块洗净的排骨。然后放入葱姜,料酒,焯水后捞出,将焯好的猪心和排骨放入炖盅步骤二、加入切好的藕片,薏米,姜片,水盖上盖子。炖...
芭蕉花炖猪心的步骤图
2024-01-15
食材用料芭蕉花1个,猪心1个,橘饼适量,盐适量,姜适量做法步骤:步骤1食材洗净,猪心切条,姜切丝,放适量盐拌在一起约20到30分钟入味步骤2橘饼切碎备用步骤3芭蕉花对半切开后,每瓣切3块共6块步骤43块芭蕉花垫底,上面放猪心,然后橘饼,...
广式炒猪心的做法大全
2024-02-07
工具/原料猪心(适量)油适量盐适量料酒适量酱油适量方法/步骤1、把猪心洗净,切成小块,再把蒜头拍平,去皮。2、开火放油盐,待火稍高放猪心,炒两分钟。3、放入料酒炒30秒,放入蒜头炒20秒,接着放酱油。4、让酱油均匀上色,出锅,这样...
泡椒猪心做法王刚
2024-01-26
食材:猪心180克,泡椒35克,泡姜25克,料酒3克,生抽3克,白胡椒粉1克,蚝油2克,淀粉5克,胡萝卜1个,洋葱1个,青椒1个,盐8克做法:1、猪心洗净切片,加入料酒3g,生抽3g,白胡椒粉1g,蚝油2g,淀粉5g腌制20分钟2、胡萝卜切片,青椒切块,洋葱切块3、炒锅...
凉拌猪心王刚
2024-01-10
材料:猪心1个,八角,桂皮,草果,茴香,丁香,花椒,干辣椒段,料酒各适量调味料:生抽、盐、大蒜葱、香油、花椒油辣椒油各适量。做法1、猪心放入清水中浸泡出血水,切成两半洗净血污。2、锅中加入清水,放入猪心大火烧开,用勺撇去浮沫3、放...
隔水炖猪心要炖多久
2024-03-29
三十分钟左右隔水炖猪心蒸三十分钟左右。猪心属于猪内脏的一部分,而整块的猪心,需要蒸四十分钟左右能熟,蒸前可先用盐水浸泡,洗净血水,蒸时可加入生姜和花椒,可去...
炒猪心怎么样才能嫩嫩的
2024-03-31
用料:鲜猪心2000克。精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克,香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。做法:1、将猪心用清水反复冲洗干净。锅内放入清水烧热,将猪心放里烫透,捞出用凉水冲凉...
家里人说吃猪舌头和猪心好是吗
2024-02-06
你家里的人说吃猪舌头和猪心好说明你的家人很喜欢美食,常吃猪舌头和猪心当然好了,猪舌头和猪心非常有营养,吃起来不腻,而且有口感,特别是猪心经常食用对人的心脏有好处,平时用猪舌头和猪心可以做一道凉盘,喝点小酒是一道很好...
猪心炖猪肉怎么做好吃
2024-01-12
下面介绍猪心炖猪肉的做法。带皮猪肉1000克,反复冷水冲洗后切麻将大小的块。冷水下锅加10克料酒焯至10分钟,打去浮沫捞出来,控水备用。猪心一个约400克,去筋膜与血管备用。调味料,盐10克,生抽5克,老抽5克,耗油6克,白糖20克,葱段...
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