骨头汤的精选

材料主料：豆腐(南)250克，酸白菜150克辅料：猪排骨(大排)1000克调料：姜10克，花椒5克，大葱10克，八角3克，盐5克做法1、将嫩豆腐先控一下水分，然后切成4厘米见方的块，摆在干净的板上，放到寒冷的地方冻透待用2、酸菜冲洗干净，切成细丝3...

食材明细排骨、大米、玉米。1、排骨洗净加入玉米高压锅压一个小时。2、煮好的排骨出锅剩下的汤，有的人喝不了太腻，找一个碗加入半碗排骨汤，加入洗好的大米，差不多汤比米高出一指就可以了，加入蒸锅，蒸20分钟，就可以了。3、这...

用料：猪大骨10斤猪肉适量猪油3斤纯净水60斤左右姜块80克葱段150克左右香料比例：白芷25克砂仁25克山奈15克干姜30克草果10克（去籽）桂皮10克调味盐久居香排骨粉3包晶状味精500克家乐鸡精200克胡椒粉150克麻辣鲜1包盐5包做法...

主料：羊骨适量白萝卜半个食盐0.3克鸡精小许陈醋小许辅料：香菜小许做法：1、羊骨泡洗干净。2、冷水下锅。3、盖锅盖。4、煮开锅即可。5、冷水洗掉浮末。6、放电压力锅里，加清水，加1克食盐。7、煮25分钟。8、白萝卜洗净，切一半...

平时说给某人补钙，不少人第一反应就是多喝骨头汤。骨头汤真的能补钙吗？跟我一起来看看吧。骨头汤真的能补钙吗1、很多人认为大骨汤熬煮的时间越长，越能把骨头和肉里面的营养熬出来，有经验的人会在熬煮大骨汤时加点醋，认为...

熬骨头汤的正确方法和时间：一般熬骨头汤的时间是一个半到两个小时。方法：1，猪脊椎骨用清水洗净，放入锅中，加清水没过排骨一寸左右，煮开约一分钟，然后把水倒掉，用流动清水洗干净浮沫。2，洗干净的猪骨放入锅中，再次加入猪骨两倍的...

一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。3、把准备好的排骨用清水洗好，去...

牛大力巴戟汤用料：牛大力500克巴戟50克茯苓30克红枣6粒猪骨250克鸡肉300克水2000克牛大力巴戟汤做法：步骤1材料备好步骤2牛大力皮刮掉，切成片状，其他材料泡水洗净，红枣去核。步骤3猪骨、鸡肉焯水捞出洗净，焯水可去腥，且汤更...

步骤/方式1食材：猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根。调料：料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克。步骤/方式2猪棒骨对半剁开。步骤/方式3冷水下锅。步骤/方式4加料...

用料排骨1000克，萝卜1个，姜几片，葱1根，构杞适量，料酒适量，味精适量，盐适量做法1、骨头洗净挆小块2、萝卜滚刀切块3、姜切片，葱切段4、骨头，葱姜、凉水同时放入锅中倒料酒焯水5分钟5、焯好水的排骨放入砂锅中大火煮开，转小火慢炖...

01做大骨汤需要准备的原材料有：猪的大腿骨（棒子骨）两根、姜二十克、枸杞二十克、蒜十克、葱两根、盐适量，根据个人爱好，还可以添加大枣、萝卜、玉米等。骨头比较硬，如果家里没有看到的话最好请店家帮你在买的时候剁成几节。...

花生骨头汤这样做最美味。红皮花生二百五十克左右，洗干净水沥干。猪棒子骨两根，剁成坨焯去血水后，加入花生，生姜适量，花椒适量。大伙熬至六十分钟左右，小伙再熬十五分钟左右，加入食盐适量即可。这样的骨头汤既营养又好吃，家里...

土豆——土豆骨头汤土豆含有大量的淀粉，是一个很好的充饥食材，并且土豆具有一定的抗衰老作用，能够提供抗氧化的功效，土豆易消化，能够和胃调中、美容抗衰老，可经常食用。...冬瓜——冬瓜骨头汤冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀...

炖骨头汤骨头选材。骨头汤想要熬煮的非常营养又滋补，选对食材很重要，骨头汤购买新鲜的骨头熬煮，无论是猪骨头、牛骨头、还是羊骨头，不要买速冻的骨头，解冻之后的骨头熬汤，营养和风味都大打折扣可以把骨头用水焯一下，然后放入...

用料：青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。菜饭骨头汤做法步骤如下：1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。3、然后将菜叶和菜帮分开。4、...

吃哪些食物是补钙的，别再只喝骨头汤了，你绝对想不到最补钙的食物竟然是芝麻酱！吃哪些食物是补钙的第10名：黑豆怎么吃黑豆很难煮，煮之前先用水浸泡半小时，再用大火煮沸后，小火煮40分钟，黑豆才会煮得软烂。哪种人不宜吃黑豆蛋白...

首先第一部是要挑选适合炖汤的莲藕，莲藕分为两种，一种口感较脆适合炒菜，一种口感较为软糯，适合用来炖汤，推荐小伙伴们买莲藕炖汤选择外表发黄的莲藕，这种莲藕淀粉含量高，是最正宗的粉藕。2、挑选好粉藕之后洗净去皮，横切成小...

原料：驴骨头(200g)香葱(2棵)生姜(1块)驴肉(300g)香油2小匙精盐1小匙胡椒粉2小匙味精0.5小匙大料适量步骤1：驴肉和驴骨头用清水洗净香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末2：将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料...

大约炖一个小时1、食材：牛骨头500g、、生姜适量、精盐适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油适量、羊板油适量。2、牛骨头洗净用刀斩成段。3、煮锅里倒入清水，放入牛骨头开后捞出。4、煮锅里倒入开水，放入牛脊骨生姜块大火煮...

盖好呀！熬骨头汤的时候最好盖着盖子熬煮，一是因为香味不易分散，二是汤汁不易熬干。熬骨头汤一定要小火煮，也要一边熬煮一边将上面的沫子弄出去，熬骨头汤对于火候和时间的要求也是有讲究的。小火慢煮，盖好盖子，这样煮出来的汤...

材料：排骨350克，人参10克，螺片35克，玉竹15克，北杏12克，枸杞10克，盐适量步骤：1、排骨洗干净切成小块，螺片放在温水中浸泡一个小时，然后把其他的中药材洗净。2、排骨放入砂锅中加入适量的清水，然后放入洗干净的中药材。3、用大火烧...

用料：鲤鱼1条、猪骨1根、葱花1根、姜1快、盐1勺、鸡精半勺、蒜2瓣、干花椒10粒、料酒2勺、猪油80克。做法：（1）准备好食材，葱花，姜蒜切碎。（2）多次清洗干净鲤鱼，鲤鱼去掉腹黑，改刀为两面斜切，放入适量料酒和盐腌制1个小时。（3）锅里...

牛骨头汤的做法：主料：牛骨350g，苦瓜100g辅料：黄豆50g，胡萝卜50g，葱适量，姜适量，蒜适量，黄酒适量，食盐适量步骤：1、黄豆提前浸泡半天。2、准备好葱段、姜片、蒜头。3、清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。4、加入胡萝卜。5、苦...

这是由于肉是劣质肉，具体制作方法如下：1、羊肉用冷水洗净，剁成小块备用。2、把姜拍碎，把桂皮掰成小片，香菜切段，备用。3、放入羊肉，加水。放入辅料，除香菜以外，开火熬煮。煮开关小火。建议用压力锅，比较快，肉也比较容易软烂。4、...

配料：淮山650克、猪大骨头400克、干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、精盐0.5茶匙1、猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污2、焯过水的猪骨再次冲洗干净，红萝卜切块，姜切片，干鱿鱼提前泡发切大片3、淮山刮去表皮后切块备用...