咸方的精选

一片咸方包(那种很普通的方包)大约是62克，热量是299大卡(热量很高，吓死了，面包的包装上写着热量2085大卡/100克，合约498大卡每100克。注意摄入量，热量有些大。咸方包一般指吐司。吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实...

原料配方嫩茄子500克精盐100克蒜泥50克香菜末25克味精少许制作方法1、将无伤痕，无腐烂的嫩茄子去蒂洗净，放入蒸笼中，用旺火蒸至八成熟后取出晾凉。2、取蒜泥、香菜末、味精和少许精盐拌匀，然后填入茄子中(预先用手将茄子...

食材：咸肉100克、水发腐竹200克、姜1块、水发黑木耳5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小米辣5克、小葱1根做法：步骤1准备食材：咸肉100克、水发腐竹200克、姜1块、水发黑木耳5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1...

1、可以将盐水鸭放在水里浸泡15分钟，放入一些姜片，即可降低盐水鸭的咸味。其实盐水鸭本身就是咸的，可以与主食搭配食用，不要单独吃。2、再者可以做成热菜，比如翻炒热菜的时候，加入一些盐水鸭，最好荤素搭配，口感会更好。3、盐...

先将肉切成15公分宽的条按10：l的精盐擦试全身2、腌制3天左右凉晒，将腌制的水加热，并加上生姜丶八角丶花椒，冷却后，再将凉晒的肉浸泡3天，再拿出凉晒，反复3次即可。...

你好，很高兴为你解答1、腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。2、准备适量食用盐，食用盐与鱼肉之间的比例应该1：15，然后把食用盐均匀的涂抹...

【原材料】：萝卜5斤、食盐280克、十三香适量、白糖适量、辣椒面适量。【制作步骤】：1：先把萝卜5斤洗干净切成长条（不要把萝卜皮削掉哦）萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以。2：把切好的萝卜条放在一个盆子中...

一、腌黄瓜配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放...

1、清水浸泡法，把改刀后的咸肉浸泡在干净的清水里，泡去咸肉中多余的盐分即可。清水浸泡法是处理咸肉时，使用最多的一种方法，但这种方法去咸味的速度有点慢，需要的时间较长，具体需要多长时间取决于改刀后的形状和大小。2、淡...

【家常腌黄瓜】：1、小黄瓜去掉花和蒂后清洗干净，放入大盆中再加入适量的食用盐腌制2个小时。2、准备适量姜和大蒜切成片备用，量根据自己的喜好，干辣椒3个切成小段备用。3、起锅加热，烘干锅后关火，不用加水也不用加油，倒入适...

饱和食盐水腌咸鸭蛋法原材料准备：鸭蛋15个、凉白开1000ml、食盐200克、白酒5ml。腌鸭蛋的方法：第一步：首先将鸭蛋洗净后放入到太阳下暴晒1小时，时间到后，然后将食盐、凉白开、鸭蛋、白酒全部放入到准备好的密封瓶中，接着盖...

很高兴为你回答这个问题，咸鸭蛋的腌制方法的配方我经常在腌制咸蛋，味道不错，俱体有两种腌制放法，供您参考，第一个做法是，盐水腌制，做法是，先把鸭蛋清洗干净，控干水份，准备一个带盖的缸或者是坛子，先准备开水放入食盐化开，盐的量要...

步骤/方式1准备好盐、冰糖、生抽：红烧酱油、高度白酒步骤/方式2猪肉，加高度白酒抓匀步骤/方式3将盐均匀涂抹在肉上面步骤/方式4将生抽和红烧酱油均匀的涂抹在肉上步骤/方式5加入冰糖将肉搓揉均匀步骤/方式6盖上保鲜膜，腌...

&nbsp&nbsp咸阳是陕西省的一个地级市，位于西安市的西部，距离西安十公里，是一个电子工业和纺织工业比较发达的城市，也是一个著名的旅游城市，旅游资源也非常丰富，我的回答仅供参考，谢谢...

步骤1准备材料：白蟹950克、细盐3勺、白酒1勺、醋少许、生姜少许、蒜少许。1、第一步挖开白蟹的肚脐，如下图所示。步骤2这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了，如下图所示。步骤3螃蟹的腮给清理干净，用剪刀把螃蟹剪成小块。步骤4螃蟹...

芥菜咸菜腌制方法的用料：芥菜5000克盐500克油适量辣椒粉适量老醋150-250克味精150克白糖30克熟花生碎可不放少许熟芝麻碎可不放少许生抽100克香油30克芥菜咸菜腌制方法的做法步骤：1、先洗净切成丝，我喜欢切的丝，口感好就...

最简单的配料是红泥和盐。方法是把咸鸭蛋洗净晾干，在把酒倒进碗里把鸭蛋蘸湿，然后放进用盐水豁的红泥里轱辘满红泥，然后放进塑料袋里密封，腌制20天后即可食用了。用料鸭蛋／鸡蛋45个／50个凉白开4升，食用盐400克，高度白酒1碗，容...

腌一斤肉大约要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐，而且一定要分三次加1、材料：五花...

原料more白萝卜(2根)圆白菜(半个)西芹(适量)青椒少量生姜适量大蒜6、7瓣醋2袋盐适量酱油适量花椒粒少量大料少量植物油适量1/萝卜切菱形片状，西芹切段，圆白菜切2/青椒切碎，生姜切末，大蒜切片放置备用3/将切好的萝卜、圆白...

1、避免发出异味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果咸干鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。3、要是没有冰箱，也可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等放在阴凉、通风、干燥的地方。4、也可...

钓鲫鱼的配方有很多，可以用麝香大鲫、疯钓鲫1号和麝香红鲫混合配制。钓这种鱼需要在气温较高的时候下钩，一般在水域的北岸或西北岸，水深在2米左右的地方钓更好一些。准备的工具通常为软竿、细线、小钩、小漂以及轻坠，用红...

1、对咸蛋清进行杀菌，杀死咸蛋清中的绝大部分微生物，然后冷却至室温2、酸法调节咸蛋清的PH值，使其酸度达到蛋白质等电点3、加热促进蛋清蛋白质变性凝固，加热过程中需要不断搅拌，使蛋白质充分凝固4、反复水洗、离心后，加入清...

步骤/方式1第1种方法就是把比较咸的咸肉在吃之前提前用水进行浸泡，盐是溶于水的，通过更换水来把盐退去，这样再吃的时候肉就不那么咸了步骤/方式2第2个方法把比较咸的咸肉切成小丁用来煮粥，这样就可以组成咸肉粥，不用放盐，这...

材料高筋面粉120克面粉180克.糖粉80克发粉1小茶匙酵母（即溶/干）2茶匙+1汤匙温水+1/2汤匙糖粉发酵。温水适量馅料：五香粉：1汤匙盐：2茶匙2汤匙水做法1、酵母（即溶/干）2茶匙+1汤匙温水+1/2汤匙糖粉发酵。盖着，隔离空气。待发二十...

主料：糯米1000克、猪肋条肉350克辅料：鲜香菇70克、虾米100克、花生仁200克、洋葱75克、鸡蛋400克调料：盐15克、味精4克、酱油70克、胡椒粉2克、花生油80克做法：1、鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。2、肉臊酱(...