黄菜的精选

食材:长子黄菜50g，鸡蛋2个，料酒1勺子，盐3g1、将洗干净的黄菜用温水浸泡30分钟2、鸡蛋磕入碗中，放入一勺加水搅拌均匀，待用3、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎，捞出备用4、锅中留底油，放入黄花继续翻炒5、放入适量的盐和...

学名叫马齿苋。马齿苋（学名：PortulacaoleraceaL.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短。花无梗，午时盛开苞片...

用料小黄鱼3条雪菜1颗冬笋1颗姜3片葱适量料酒适量盐适量鸡精适量做法1/13小黄鱼去内脏，去鳞洗净，沥干水分2/13雪菜洗净，笋去壳3/13笋切丝，雪菜切碎4/13姜切丝，葱切末5/13先把笋丝焯水，捞出备用6/13热锅热油下入姜丝爆香捞出...

先把土豆削皮，蒜剥皮待用。然后把黄菜切成这样，蒜切好。热锅下油，依次放入黄菜、花椒、大料、蒜沫，少许盐，炒几分钟，添水，水量没过黄菜为宜。土豆擦丝备用，待水开后把土豆丝放入锅中。盖上锅盖，水大开后再转小火，直到土豆丝熟透...

主料：黄花菜100克，鸡蛋2个辅料：花生油2汤匙，食盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙做法步骤步骤1黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点步骤2锅里放油，油热放葱花步骤3葱花出香味，放黄花菜，翻炒一下步骤4加热水步骤5放入鸡蛋，再次烧...

先黄菜清洗干净，沥干水分后，放入腌制的坛子中，一层黄菜，一层粗粒盐，把黄菜压紧压实，后放入少许凉白开水，淹没黄菜，最上面压一块石头，压实即可。大约需要四周时间左右，黄菜会变成酸菜，需要注意的是一定要加入少许凉开水！初步腌制1...

可以的，用开水直接浸泡的话，可以将黄菜泡软，接下来，不管是切段还是切丝，都会非常省力气，也能把多余的水分给逼出去，所以说是可以的，但是一般建议用温水浸泡十分钟到30分钟左右，这样效果会更好，这样泡出来表面的营养元素不会流失...

用料菠菜350克，木耳适量，鸡蛋两个，生抽，盐，葱，料酒，植物油各适量做法1菠菜去老叶，用清水洗净2锅中烧开水，放入菠菜焯水变软3捞出菠菜，用凉水冲洗4把菠菜沥干水分备用5木耳提前泡发，准备两个鸡蛋6锅中倒油，鸡蛋打散倒入锅中，并滴料...

一、种植时间黄心菜是一种喜温暖蔬菜，在7月下旬至9月中旬均可种植，因此在秋季种植较易生长和获得高产。黄心菜按播种时间分为头卷窝和二卷窝两个品种，头卷窝在7月下旬至8月中旬播种，二卷窝在8月下旬至9月中旬均可播种，播种...

芥菜1000g&nbsp&nbsp盐1袋&nbsp石头一块1、买回家芥菜后，叶子和根部全要留下腌制。把叶子洗净后切除小块，芥菜疙瘩要用擦子，擦出小拇指宽的芥菜条。2、准备好一个小瓮和小于瓮口的石头。注意要清洗干净。3、开始放切好的...

要十五左右，方法:芥菜1000g盐1袋石头一块1、买回家芥菜后，叶子和根部全要留下腌制。把叶子洗净后切除小块，芥菜疙瘩要用擦子，擦出小拇指宽的芥菜条。2、准备好一个小瓮和小于瓮口的石头。注意要清洗干净。3、开始放切好的...

要换水，几天换一次就行黄菜，湖南醴陵传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜...

可以不烫原料老白菜叶或者青菜叶或者榨菜叶(5斤以下)食盐适量干红辣椒适量茶油适量步骤1/老白叶或者青菜叶或者榨菜叶洗净放入菜盆。步骤2/烧开水倒入盆中，淹过菜叶。步骤3/二天后，当盆子里的菜叶有了香香的酸酸的味道...

主料猪小排&nbsp500g东北酸菜&nbsp200g细粉条&nbsp100g豆腐&nbsp100g辅料油&nbsp适量盐&nbsp适量白胡椒粉&nbsp适量鸡精&nbsp适量葱&nbsp适量姜&nbsp适量香油&nbsp适量八角&nbsp1粒干辣椒&nbsp2粒桂皮&nbsp1块步骤1、...

可以的，食材：黄牙菜2棵、食盐适量、姜30克、蒜半头、洋葱半个、白糖40克、苹果1个、辣椒酱适量步骤：步骤1将两棵黄芽菜清洗干净，切成寸段，平铺晒瘪掉步骤2将晒瘪的黄芽菜，撒入适量细盐，揉捏几分钟，揉出水分，将水倒掉步骤3泡菜...

把黄菜放入编织的袋中放入，阴凉干燥的地方保存卷窝菜，又名黄心菜，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素...

原料more瘦肉(200克)黄花菜(适量)枸杞(适量)盐适量酱油适量生粉适量1/把需要的材料都准备好2/把枸杞泡软，黄花菜泡软洗净3/把瘦肉洗净切丁，放入洗净的枸杞和黄花菜一起剁碎4/剁的时候放少许的盐，剁匀5/然后放大碗里，放入...

不能吃在家里新做的咸菜话放两三天就是可以吃的。咸菜的话，它是经过野菜在罐子里面利用盐和空气来发酵而成的。通常腌制的时间越久，咸菜的咸菜味就越重。所以如果你喜欢吃口味重一点的咸菜的话，就可以等一个星期或者是半...

主食材：鱼肉600克黄花菜100克辅料花生油5毫升盐5克生抽5毫升料酒1毫升生姜3克步骤1鱼洗净，切块，放盐、油、料酒、生抽拌均腌制8分钟步骤2黄花菜洗净，温水泡软，捞出沥干水步骤3热锅，倒油，小火煎鱼块、加一点生姜丝微黄翻转另...

食材:黄花菜200g牛肉250克，辅料油适量盐适量洋葱少量姜少量酱油少量。黄花菜炒牛肉做法如下：牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味，黄花菜泡洗干净切成长段用：起油锅，放入牛肉炒2分钟，盛出备用。将黄花菜及调料放入原油锅拌炒熟，...

拔丝黄菜也叫酥黄菜，要想酥黄菜做的起大泡一、要掌握好鸡蛋和淀粉的配比鸡蛋和淀粉的比例是5：1二、摊掌握好火候和蛋皮的对折锅底留少许底油火候不要太大蛋液沿着锅边慢慢倒入，勺要轻轻晃动以免蛋液沾锅底，摊成圆形蛋饼两...

1、买回家芥菜后，叶子和根部全要留下腌制。把叶子洗净后切除小块，芥菜疙瘩要用擦子，擦出小拇指宽的芥菜条。2、准备好一个小瓮和小于瓮口的石头。注意要清洗干净。3、开始放切好的芥菜条和芥菜叶子。撒一层芥菜条和芥菜...

黄菜和碱蓬之间没有什么区别，它们是同一种植物，因为黄菜的学名就叫盐地碱蓬，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，另外黄菜生长在不同的环境中，会使得它的叶子出现不同的颜色，主要有红色和绿色两种，但人们眼中的碱蓬菜却多是...

主料：萝卜干100克黄豆150克辅料：玉米油1勺老抽20克白糖5克花椒粉3克盐1小勺做法：1、清水泡好萝卜干（这个萝卜干本身没有盐分）2、提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放3、将萝卜干清洗干净，挤干水分，加...

黄菜不黄那是因为绿色的黄瓜是没长熟的，黄菜在成熟以后，的确是黄色的。黄瓜，英文名字Cucumber，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡...