白汤的精选

都说黑鱼的营养价值高就买了一条黑鱼回来打算做黑鱼汤的，这个黑鱼汤要怎么做才白，又可以炖的好喝又营养呢？黑鱼汤怎么炖好喝又营养用料：黑鱼一条，生姜6片，葱2根1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。2、热油小火煎鱼，至鱼块边...

材料：莲花白、培根(一片)木耳(适量)枸杞(适量)青蒜叶或香葱叶(适量)白胡椒(适量)浓汤宝(一块)做法：1.准备好所有食材，先将莲花白洗净，从下1/3处切断。2、水烧沸，放入莲花白叶，烫软即捞出，控水备用。3、将莲花白帮叶子微微打...

主料：牛肉500克、面条（生）300克辅料：油菜(小)3棵调料：姜1小块、蒜2瓣、干辣椒1小把、番茄沙司2汤匙、食盐1茶匙、郫县豆瓣酱2汤匙、桂皮1段、茴香籽1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒1茶匙、草果2个、香叶1片、植物油2汤匙、生...

主料3人份五花肉80克南豆腐200克辅料文蛤100克洋葱1/4个胡萝卜半根黄瓜半根尖椒1个红尖椒1个西葫芦半根黄酱80克淘米水400克食盐1勺葱半根姜适量韩式辣酱30克步骤1文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再...

用料骨头汤1000ml葱2颗姜1块蒜1头菜品随意芝麻酱4勺将豆腐1.5块韭菜花1勺香油1匙辣椒油1匙做法1/6清炖骨头汤1000ml（参见我的菜谱骨头汤）2/6葱段，姜片，蒜瓣备用3/6火锅置于电磁炉上加入葱段，姜片，蒜瓣，加入骨头汤煮至沸腾，撇...

主料花鲢一条河虾仁适量青豆柠檬片姜丝适量葱丝适量青椒丝适量红椒丝适量辅料&nbsp盐少许味精少许黄酒适量淀粉适量上汤适量虾油卤适量生抽适量白糖适量骨头汤适量。做法步骤1.鱼剖好洗净，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹...

不可以。三白汤是用白芍、白术、白茯苓进行水煎取得的。白芍、白术、白茯苓都是植物的根茎部位，相对来说比较硬，仅仅靠水泡很难讲将它的作用发挥出来，现想要得到好的效果，必须要长时间的煲煮才可以。不可以1、做法百合掰...

白芷、白寇和白胡椒粉水开之后，将羊肉放在锅中，同时往里边儿加入“这3白”，那就是白芷、白寇和白胡椒粉，因为这三白，都有可以帮助羊肉快速去除膻味儿的效果，而且还可以使得羊汤变得更加鲜美，口感更好一些，又能够帮助我们提高...

个人经验是热水。煮海白汤时，一般都用热水，因为热水煮出来的汤色雪白鲜美好喝，而冷水是不会雪白。希望以上回答对您有所帮助吧...

主料脚圈两个花生&amp黄豆各—把&nbsp辅料葱白两段生姜，大料，桂皮适量盐，味精适量蒜叶适量&nbsp做法步骤1、黄豆花生浸泡三小时2、脚圈清理干净飞水去血沫3、重新置清水，加入脚圈，花生黄豆，葱白大料桂皮生姜，盐4、煮开后再烧...

1、千叶豆腐解冻后切薄片备用。&nbsp2、香菇洗净切丝备用。&nbsp3、青菜洗净切丝备用。&nbsp4、生玉米去掉玉米粒后的玉米芯，切段备用。&nbsp5、起锅倒一点点油，放入玉米芯，开火进行翻炒。&nbsp6、等玉米表面有些焦了，玉...

牛骨白汤膏就是一种人工合成的食品添加剂，一般饭店会用到，最好少吃或者不吃。饭店做牛肉或者炖制牛肉汤时，因为选用的肉质一般或者放的牛肉量少，这时候为了增加牛肉的香气，往往会添加牛肉白汤膏，起到提味增香的作用，让顾客吃...

奥灶面白汤红汤区别在于，用的食材不同，白汤是用鸡骨架，猪骨，鸡肉等熬制而成。红汤是用鱼头，螺狮等熬制，加葱姜辣椒去腥。...

白汤酱油色淡、味偏甜，又被称之为“甜酱油”或“甜油”。因其色泽比生抽更淡，所以在凉拌菜和炒菜中完全代替了生抽又因为其味比老抽更甜，故在烧菜中也被广泛使用。白汤酱油是淮安、淮阴地区使用最广泛的调味料之一（另一个...

用料蒜3个，酱油适量，姜2片，小葱适量，糖50克，料酒半碗，盐适量，洋葱1个，小米椒一把，蚝油1勺，大葱1根，花椒1把，干辣椒1把，啤酒1瓶(罐装)，豆瓣酱2勺步骤1先将花甲倒入清水中，滴几滴菜油(吐沙)，浸泡30分钟步骤2锅中掺水，把花甲倒入锅中，同时...

主料：鲫鱼400克辅料：冬笋50克，金华火腿25克，香菇（鲜）25克调料：料酒10克，盐3克，味精1克，大葱8克，姜5克，鸡油10克，猪油（炼制）15克白汤鲫鱼的做法：1、将鲫鱼刮洗干净，在鱼两侧斜剞十字刀纹火腿切片将冬笋洗净煮熟，切片2、炒锅置旺火上烧热，...

主料：牛蛙350克辅料：生菜（团叶）150克，调料：大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜5克，辣椒(红、尖、干)5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克做法与步骤：1、先将牛蛙洗剥干净，剁好2、牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟3、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白...

白汤分为两种，有的是番茄味的白糖，还有呢就是菌菇味的白糖，我们一般都是吃番茄味的，白糖就是一片一切的番茄，然后加上一些老乡啊，然后一些番茄酱，然后可以加入一些嗯。蔬菜，白糖就做好了。你可以去市场上买那种菌菇汤料。直接...

原料more豆腐(200g)葱(10g)姜(10g)五花肉(100g)1/处理食材把老豆腐切成大块，葱切成葱花，生姜切成碎，五花肉切成片。2/翻炒五花肉锅中油热后放入五花肉炒香，加入葱花，姜碎，开大火炒香，加1勺13香，酱油，大酱，加入清水，焖2分钟。3/下...

材料：豆腐1块娃娃菜或白菜1小颗盐适量麻酱2勺（花生豆1把）葱花少许豆腐切块，冷水下锅焯水，水开后捞出。花生豆适量加水榨汁。锅内加水，水开后放入娃娃菜（白菜），开锅后倒入豆腐和花生汁，大火烧开转中小火炖20分钟，倒入搅好的麻酱再...

主料：肉末150克白菜200克辅料：盐一茶匙鸡粉半茶匙姜末适量葱花适量蚝油少许胡椒粉适量生粉适量料酒两茶匙做法：1、肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉，胡椒粉，半茶匙生粉，两茶匙料酒，姜末，葱花，少许清水朝一个方向拌匀备用2、白菜洗...

1羊肉买回来之后，先行清洗干净，然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水，放入香料、料酒，进行炖，直到炖烂了为止。2然后，将胡萝卜清洗之后，切成块，葱切段、姜切片，备用。3锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒，同时加入...

一：吊汤1、将吊汤的原料（鸡肉、猪骨、猪排骨）用清水漂洗干净，然后放入开水中“出一水”后，再用清水洗净。2、放入锅中，掺水5000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味即可。二：扫汤1、事先舀出500克吊制好的鲜汤进行冷却...

炖羊肉应放山楂、食盐、葱姜以及羊油4种料，但食盐需最后加入，这样羊肉汤才能足够香浓奶白。具体理由如下：1、后加食盐能更快炖烂羊肉。因为食盐本身有较强的渗透力，加入水内炖煮会过早渗入羊肉内，而羊肉吃入食盐肉质会提前...

配料：炒熟的面一袋、卷心菜一个、黄瓜一个、猪肉一点、姜一小块、海天生抽一些、老抽些许、精盐些许、鸡精一点、香油一点、甜面酱一袋、葱一小块烹饪步骤：1、姜葱切好，肉切好2、洋白菜切割3、黄瓜切好4、锅里放油5、放...