菜名的精选

我觉得猪耳朵有趣的菜名有一下几种，看个人卤猪耳朵，小炒猪耳朵，爆炒猪耳朵，红油猪耳，凉拌猪耳朵，青椒炒猪耳，猪耳朵拌黄瓜，青瓜拌猪耳朵，泡椒猪耳朵，泥蒿炒猪耳朵，酸辣红油猪耳朵，青瓜莴苣炒猪耳朵，茭白炒猪耳朵，红烧猪耳朵，荷兰豆拌...

锦上添花这道锦上添花，使用扇贝做的，也就是我们日常吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜，因为摆盘之后，像是一朵盛开的鲜花，所以起名叫做锦上添花！寓意新的一年，生活好上加好！蒸蒸日上寓意蒸蒸日上。蒜蓉粉丝扇贝，正是“锦上添花”之意，寓...

蛋炒饭，做起来很简单而且还很好吃，有一股米饭和蛋的味道，让人难以忘怀哦，好吃又好看，第一次吃的时候感觉不怎么样，吃多了就特别喜欢吃，大部分人都喜欢吃的，看着可能不怎么有食欲但吃起来真的好好吃，大部分人都会做，简单有好吃噢...

在每一个菜品上添加菜名，如果每一个菜都是一张图片的话，那可以使用画图工具，在下面写一个下拉文本框，将菜明天加上去再合成到每个图片里。每一张制作好的图片带有菜名，然后统一合成的一个大的菜单图片里，打印出来就可以了，就...

还有一个比较有创意的菜名叫做降龙十八掌，其实就是卤猪脚的意思。佛山无影脚也就是一道酱猪蹄的意思。其实猪脚是比较有营养价值的一道食品，含有很丰富的蛋白质和胶原蛋白。不想在民间被称作发财手。所以可以给他起比较...

金钱肉。水晶肉。牛鞭较长，一般会切成小粒再烹饪。切成小块后看上去是圆形。中间有孔。像是铜钱。因此有金钱肉说法。水晶肉。牛鞭做熟后晶莹剔透像水晶。牛鞭含有大量胶原蛋白质。是非常味美滋补的菜式。...

凉拌菜名有素菜类，凉拌黄瓜，花生米，土豆片，金针菇，木耳，圆白菜，老虎菜，土豆片，紫菜，紫花兰，外婆菜，辣椒，茄子，四季豆，腐竹，海带丝，豆腐干，芋头，豆芽，龙须菜，豆腐皮，莴笋，番茄，晕菜类有凉拌猪头肉，猪耳朵，，牛肉，白肉，凉拌鸡肉，鸭肉，五花肉，鸡爪，鸡心，鸭心...

毛豆可以补充身体必须的维生素，宜常食。食用方法很多，如：毛豆仁炒肉丝，晕素塔配，毛豆仁炒萝卜干，毛豆仁炒雪菜，蛋炒饭里撒上一把黄豆仁，增食欲，带壳剪两头，放五香、八角盐水煮，凉拌毛豆仁最是好吃养眼，我把这道菜叫做：翠珠冲凉。凉...

芹菜炒豆干可以叫素炒时蔬。主料：芹菜200克，豆干150克，盐适量蒜一个。制作步骤：芹菜摘洗干净.香干用水清洗一遍。芹菜切成段，豆干切成丝。油烧热，放入葱，姜蒜末爆香后，放入芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟....

鲫鱼豆腐汤，清蒸鲫鱼，水煮鱼，糖醋鱼，红烧鱼，酸菜鱼，剁椒鱼头，可乐带鱼，开屏武昌鱼，豆瓣全鱼，啤酒鱼，希腊烤鱼，柠檬香烤鲑鱼，鱼火锅，鱼头泡饼，鱼香茄子，鱼香鸡丝，烟熏三文鱼，西湖醋鱼，石锅鱼，香菇火腿蒸鳕鱼，熘鱼片，番茄鱼，白葡萄酒奶油三文鱼...

带香字菜名香菜，香蕉，香菇，香肠，香瓜，香水梨1、香肠[xiāngcháng]将浓重调味的细肉块，填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品2、香菇[xiānggū]寄生在栗树等树干的蕈类，菌盖表面黑褐色，有裂纹，菌柄白色...

比如胡菜又名芸苔、油菜。因由西域传入，故名。可榨食用油。东汉时已见记载，《通俗文》：“芸苔谓之胡菜。”(引自《太平御览》卷九十八)1980年在甘肃秦安大地湾一期文化遗存中发现有属于十字花科的油菜遗物。疑胡菜传入以...

这就多了。白丸子，白灼虾，白肉，开水白菜，白菜苔炒腊肉，太白鸡，，，还有我姑妈家的特色菜茭白。小时侯的记忆己经很少了，第一次见到茭白却印象深刻。依然记得七八岁时，一个小小的黄毛丫头和姑姑姑父一起从地里往家走，远远的就看到一...

第一种：臭豆腐臭豆腐绝对是中国土生土长的美食，没有任何的质疑，在其黑黑的外表下是一股子浓浓的臭气熏天的味道，但是经过油炸后，那可真是外焦里嫩，再配上秘制料汁，那味道简直是绝了，真的是吃在嘴里，香在嘴里，而且是越吃越香的那...

在天愿作比翼鸟烧烤乳鸽（一对）红嘴绿鹦哥凉伴双拼（金华火腿+豪油芥蓝）。燕草如碧丝炒三丝（海苔芽丝+青椒丝+香菇丝）秦桑低绿枝青椒牛肉丝。漠漠水田飞白鹭小白鱼苋菜羹。阴阴夏木转黄鹂虾炒蛋（或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底。）凤凰台...

彭公鹅“古法彭公鹅”是一道历史悠久、极具特色的凤城名菜。在顺德，不论童子开笔礼、订婚过礼还是端午龙船互访，都喜欢送鹅。而在婴儿弥月筵宴或在老人寿宴上，人们总能品尝到这款醋香扑鼻、酱色耀眼的“彭公鹅”。菜名中...

红丸子，白丸子，南煎丸子，四喜丸子。做四喜丸子，最好选带点肥肉的猪肉，这样做出的丸子更香，而且不会腻。取一个精致的盘子，将焯好的油菜规则摆在盘子边上，将煮好的丸子捞出，放在盘子中间，再勾一勺水淀粉，淋入煮丸子的汤汁里，搅动均...

小炒猪皮。自制炸猪皮。卤猪皮，椒盐猪皮。香辣猪皮。芹菜炒猪皮，自制猪皮冻，水晶猪皮冻，木耳猪皮冻，柱候鱼蛋猪皮，咖喱鱼蛋猪皮萝卜，炸猪皮卤白菜，凉拌猪皮冻，香菇肉燥卤猪皮，五味猪皮，焦糖炖猪皮，红烧卤猪皮，什锦猪皮冻，咖喱凤梨猪...

答案是：八宝鸭。八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜，被评为上海十大经典名菜。八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青...

虎头肉是陕西关中地区一道家常菜。因其形类似老虎头的形状而得名。又做：“高力肉”，原来这高力肉，是因高力士这位唐玄宗李隆基的大总管而得名的。唐玄宗埋葬于蒲城县城东北十五公里的金粟山，叫做泰陵。高力士也埋葬于此，作...

做成红烧猪蹄，咸猪手，都是很好的下酒菜，芳香四溢，香气扑鼻，垂涎三尺，垂涎欲滴，肥而不腻。它的成语，垂涎欲滴，看见端上桌的红烧猪脚，馋的口水都要流了出来，馋的想吃，垂涎三尺。异香扑鼻，做熟了的猪脚太香了，不同寻常的香味扑鼻而来，让...

荷花荔枝鸡荷叶米粉鸭银耳莲子羹荷花粥炸荷花荷花鱼荷叶鸡芙蓉酥银耳莲子羹荷叶饭荷叶粥荷叶茶，荷花集锦炖荷花集锦炖，又称荷花什景炖，是江苏苏锡地区传统名菜。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而...

菜名是洋洋得意这道菜营养丰富，口味香酥，肥而不腻，是清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴寓意人的一生一帆风顺，可以扬眉吐气...

&nbsp&nbsp&nbsp虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。&nbsp&nbsp&nbsp虾寓意吉祥如意，幸福安康，虾与哈谐音，寓意着新的一年每天乐呵呵，象征开开心心，幸福安康。又因为虾的颜色接近红色，红色代表着喜庆...

鸿鹄冲天凌云志——红烧乳鸽红烧乳鸽，是是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经...