两菜的精选

两菜一饭的热量是要看这段饭都吃了些什么，吃了多少。不同的食物卡路里都不一样，不同的烹饪方法也不同的，不同的摄入量产生的热量不同，如一顿饭吃2两米，5两蔬菜，一两鸡胸肉，产生的热量500千卡，食用烹饪时间用油量大产生的热量...

陈年的种子，生命活力会逐渐下降，发芽率自然也就会下降。但其实还是要分什么种子，种子种类间差异也较大。2、一般来说，大部分种子保存两年都是可以发芽的，还可以使用。像是香菜、番茄、辣椒等种子都可以保存2-3年或是4-5年...

大概100根韭菜左右。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。韭菜挑选的技巧：新鲜韭菜菜叶颜色鲜嫩翠绿有光泽、挺直、叶片肥...

食堂大锅素菜一个基本四两够了，因为大锅菜最多差不多就八斤左右下锅。无论是炒面巾包心菜还是粉丝烩大白菜基本炒出来后减少一半左右，够十个人分配。可能就是厨房师傅不停地炒几锅，当然还有荤菜搭配。但如果是番茄炒鸡蛋...

菜豌豆，外面是豆荚，里面的豌豆米。豌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及多种麦芽等营养成分。嫩豆粒滋味鲜美，老少皆宜。种植豌豆既不需要太多的肥料，又不需要防虫治病，属无公害化生产。豌豆种植不择土壤，不费工力。曾都区...

两个人吃饭点菜可以按照如下方法来点。首先是根据自身的经济状况量力而行，选择适中的菜品，点2一4道菜均可，本着节约为主，不要浪费。其次是先点一道朋友喜欢吃的一道菜，再点一道自己喜欢吃的一菜。最后，看二个人是否喝酒然后...

青椒、鱼香肉丝，回锅肉炒豆干，蒜苗加一个红烧土豆肉，素菜麻婆豆腐加一个莴笋丝或者圆白菜或者整个凉拌菜，凉面，心肺之类的都可以。&nbsp&nbsp&nbsp...

东北两个招牌菜指的是锅包肉和地三鲜。招牌菜是与外出就餐相关的常用术语。该术语指与特定餐厅或厨师相关的食品。在某些情况下，它还用于指新手自制的特色菜。制作一道招牌菜可以帮助厨师扬名远扬。餐馆的菜单通常是一...

通常来说，两斤菜加两斤肉要一斤半到两斤饺子皮。但是，由于每个人包饺子的用量不同，所以所用的肉馅重量也有所不同，但是一般都在2-4斤左右。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了...

两道菜的意思也就是炒两个菜，现在每个家庭吃饭都要炒两个菜，因为这样炒菜才能让家庭成员营养均衡，现在的生活条件也好啦，每个家庭的生活质量水平都在提高，餐桌上的美味佳肴是每个家庭都要出现的，这就要求家庭厨师的水平要越...

鲜味的叠加倍增原则。这个原则是说的在调味中至关重要的“鲜味”，在使用过程中的一种原理，意思是说两种或者两种以上鲜味物质，组合在一起呈现的效果不是相加，而是相乘倍增的效果，这是一种调味科学。应用这个原理，也产生过很...

大白菜从播种到长出2片真叶，是大白菜的发芽期，长出2片真叶样子形成一个十字，我们也叫拉小十字期，这个时间比较短，一般在6-7天。白菜开始拉小十字也就意味着发芽期结束了。在这七天左右的时间，我们要给刚出来的小苗浇一次水，...

第1道：【白切鸡】——寓意“吉庆有余”不管是广东还是其他地区，都有着一句俗话“无鸡不成宴”，这句俗话中的“鸡”谐音与“吉”相似，所以年夜饭上的一道鸡肉菜式，也被寓意着“吉庆有余”、“吉祥好运”等。◇“材料清单”：...

五斤泡菜坛子需要放400g-500g的盐。一般情况下，在做泡菜时，每升水里最多只能放80-90克的盐，若是盐量太高的话，会导致泡菜口感比较重，影响泡菜的味道，所以做泡菜时5斤坛子放400g-500g的盐即可。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成...

【西拧汁】白醋5斤请水5斤砂糖5斤拧汁2支盐2两半西拧5个（加五色粉）【香橙汁】TANG橙粉1斤鲜橙汁10个橙皮茸5个白醋1.5斤盐3两砂糖2.5斤生粉4两清水2.5斤高度橙酒8两新奇士橙汁2支【沙律汁】鱼胶粉1两练奶半瓶鲜奶1/4瓶...

可以选用APP买菜，比如现在美团叮咚可以送到家门口，而且送货半小时就可送到，提前购买可以预约时段，选购的范围也很广，基本餐桌上的快手菜，蔬菜都能解决，不过价格现在略贵。选择多多买菜价格便宜，品质蔬菜类还可以，可以在提货点...

这个具体看生活水平吧！一般有讲究都会图个吉利，挑个自己喜欢的数字博好彩头，按数量去做菜，比如两个菜好事成双，四个菜四季发财，五个菜五福临门、六六大顺、七子登科…十全十美…等等，而且是不怕吃不完剩着，寓意年年有余的意思...

食堂一勺菜有150-180克，食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织，那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一...

这个问题首先要看你在哪里种植。你的地在哪里。以山东鲁南为例说明一下吧。一年可以种三季。前提是要用塑料大棚种植。入春种土豆。可有10000元的利润。夏天土豆结束种菠菜。行情差异很大利润1000元。秋季种蒜苗。卖...

蔬菜之乡寿光市荣誉称号蔬菜之乡是指山东省潍坊市代管的县级市寿光市，这里农业设施农业，是冬暖式大棚蔬菜的发祥地。世界第一部农学巨著《齐民要术》的作者贾思勰就曾生长于此，寿光人民在长期的农业生产过程中，孕育并丰富...

两袖清风、两情相悦、首鼠两端、一举两得、两肋插刀、两手空空、两面三刀、一长两短、三言两语、三三两两肉圃酒池、肉山酒海、肉山脯林、肉食者鄙、肉袒负荆、肉袒面缚、肉袒牵羊一来二去、一发千钧、一字之差、一天...

如果是一个人吃两顿绝对不多，两个人用两大盘子装菜吃两顿也算够，三个人如果是两个大人加一个儿童吃两大盘菜也算勉强，但如果其中是正在长身体的青少年那是绝对绝对不够的，而且只有两道菜的话一个蔬菜一个肉菜营养都够不上...

正确的是三大菜系，五大菜系中被三大菜系囊括了。世界三大菜系是指：中国菜系：包括中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西...

鱼香肉丝，鱼蛙跳肉蟹煲，肉沫鸡蛋羹鱼香肉丝，是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉...

4两。家用炒菜的少，如果家庭成员就三个的话，那么用四两的就足够了，毕竟人也不多，炒菜的时候用四两的蔡少成盐城酱油成味精都是非常方便的，但是如果说是家里有六口人或者16口以上的话，那么4两勺就显得小了，我们要用六的用量的...