烤川的精选

将取下的鸡肉片成鸡柳。2、将片好的鸡柳装入盆中，放入适量的盐、咖喱粉、胡椒粉、和蚕豆酱腌制半小时。3、再放入孜燃粉拌匀，放入微波炉的烤架上，最后均匀地刷上一层植物油，即可放入微波炉中。4、用烧烤烤制15分钟即可。...

1、首先准备一只童子鸡，然后处理干净，可以在超市买现成的，也可以买活鸡自己处理。2、然后对放在盆里的鸡加入生抽、老抽、耗油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、蜂蜜（注意，蜂蜜是脆皮的关键）。3、搅拌均匀后按摩5分钟，记得是一直揉...

四川的烧烤以宜宾、石棉、西昌为主，其中的石棉烧烤和西昌烧烤更是做出来了自己的特色。吃石棉烧烤是一种享受，那看石棉烧烤就算是一种乐趣了，石棉烧烤的方法很特殊，会把类似铁板的东西，掏出一个个的小洞，把烧烤放在上面慢慢...

一般烤鱼需要烤三十分钟左右才好吃。详细的做法如下：麻辣烤鱼材料草鱼1条，芹菜、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣...

1、鱼去掉内脏、鳃、鳞等，洗净，沿鱼头、鱼肚部分破开到鱼尾处，内部将主鱼骨两边大刺切断，以便于能平放在烤盘中，适于烤制。2、鱼背肉厚的部分切上斜刀，用姜将鱼内外擦一遍，然后抹上花雕酒，白胡椒、盐腌制20分钟。3、鱼腌制的...

腌制材料配方:瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味道、辣椒粉各少许。做法:1、我们首先就是将羊肉去掉筋膜，然后清洗干净了，切成小块放入到盘子里面。...

户外烧烤食谱大全烧烤必备菜单1、巴西烤肉主料：排过酸的三角肉2.5KG。调料：大盐20g。制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐，放到大火上转动烤10至20分钟即可。特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口。步骤:将排酸速...

四川人说烧烤的意思除了指吃的烧烤、烤串外，还有烧靠的意思，就是四川方言里的乱说乱整结果，但是却遵纪守法有道德规矩，只是不按传统章法不按传统套路，所以叫累死烧烤的烧靠。宜宾方言里面，烧烤还有为难、暗害、被整的意思。...

主料鲤鱼1条辅料食盐适量料酒适量花椒粉适量郫县豆瓣酱适量步骤1将新鲜鱼去除鳞片和内脏，洗净后擦干水分洋葱红椒切丝，备用步骤2用料酒和的盐抹匀鱼身内外，将洋葱丝和姜片填充在鱼肚内，鱼身刷上郫县豆瓣，撒上花椒面，腌制2小...

制作材料：整鸡一只，大葱、蒜片、生姜片、干辣椒、八角2个、香叶2——3片、小茴香一把、山奈4颗，土豆、洋葱，1.盐两勺、生抽四勺、老抽一勺、料酒5勺、白胡椒粉一大勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、冰糖4、5粒2、蜂蜜三勺、白...

主料：五花肉适量辅料：粉条适量香菜适量面粉适量鸡蛋适量配料：五香粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量做法：1、选肉切肉，韩式烤肉用的精品五花肉2、将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟3、面粉...

用料:一条新鲜草鱼2000g盐10g料酒20g大葱50g菜籽油50g豆瓣酱30g花椒3g干辣椒6个洋葱100g水600g料酒30g生抽15g糖5g鸡精2g米醋5g青线椒3个黄豆芽150g色拉油60g红油25g花椒油25g香菜适量白芝麻适量四川龙池烤鱼的做法步...

集成灶烤箱的使用方法及注意事项：①将转换开关拧至满负荷档(即上、下加热元件同时通电)，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一段时间，指示灯想灭，表示电烤箱已达到预热效果。②需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤...

方法一将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右方法二原料：五花肉1千克，球生菜200克，香菜段40克，洋葱丝80克，红椒丝30克。调料：自制烧烤...

用料鱼（1-1.5斤）魔芋，豆芽，土豆，藕适量做法1/4香料：香叶，香果，香毛草，回香2/4姜，蒜切片3/4藕，豆芽，魔芋，放到油里过油垫底，烤好的鱼放到盘里4/4锅里放入色拉油，油温到100/120放郫县豆瓣，花椒，辣椒面，姜，蒜炒香，加去香料炒香（中火）加水300克...

说起专业的烧烤，香料必不可少，然而七分烤艺，三分料艺，香料也固然非常重要，香料的用途很多，用于烤鱼，烤串等等。按照500克，香料配比八角100克小茴香50克香茅草30克草果50克白芷30克丁香20克千里香40克桂皮40克桂皮放多了会导致...

、草鱼，500克黄豆芽500克藕一节土豆一个葱、姜、蒜、生抽、耗油、甜面酱、郫县豆瓣酱、胡椒粉适量，圆葱半个，肥五花一小块做法步骤1、鱼清洗干净，加入部分葱姜蒜，料酒，耗油，胡椒粉，盐，给鱼来个温柔的按摩，让鱼回味半小时以上，冰...

材料：乳猪5000克，五香精盐55克，糖醋150克，白糖65克，豆酱，甜酱各100克，红腐乳，麻酱，花生油各25克，千层饼，酸甜菜，葱球各150克，蒜泥5克，汾酒7克，木炭7500克。做法：1、五香精盐涂猪腔腌30分钟2、豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克...

电烤箱烤鸡柳需要大概20分钟左右。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等...

1、食材：黑鱼1条，豆芽1把，豆皮2张，火锅底料1块，盐适量，酱油适量，味精适量，姜片适量，香菜3根，葱2根，椒1把。2、把买回来的黑鱼清洗干净，然后在上面划上一道一道的小刀，方便入味。然后把鱼放在烤箱里，200度烤45分钟左右，烤到10分钟的时...

主料:烤鸭200克辅料:豆芽100g、青笋片50g、藕片50g、高汤550g、小米椒碎20g调料:水煮料60g、火锅底料40g步骤1锅中加水适量的盐煮开下入豆芽、青笋、藕片煮30秒捞出，放入砂锅垫底，再放入砍好烤鸭平铺步骤2锅中放入高汤...

不用，所有食材店家提供，只需要按照自己点的菜品，付钱即可，同时，付一个烧烤摊位费就搞定。接下来，就是完全自己自由发挥了，想烤啥，吃什么口味，口感需求完全依据自己都想法，自己动手烹制，还是非常有意义的。不过因为现在大川修路，进...

烤箱烤肉用烤盘还是烤架都可以。1、当烤盘太小不能挂在烤箱上时，可以先用烤箱配套的烤架固定好位置，然后放置烤盘。2、用来接油时，需要将烤架在上，烤盘在下，能保持烤箱内的卫生。以烤肉为例，使用方法如下。材料：羊羔肉、生抽...

食材：草鱼适量，蒜苗适量，洋葱1个，大蒜头1个，油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，生抽适量，豆瓣酱适量，生姜适量，熟花生适量，胡椒粉适量，花椒粉适量。四川特色烤鱼片的做法步骤：1、把鱼洗干净，切成片，倒入料酒，生抽，生姜，盐，糖，胡椒粉和花椒粉，腌...

创始人燚小川燚小川烧烤，以小吃产品为核心，隶属于河北吾自欢管理有限责任公司。以火的新潮文化为载体，用四把火烤出中国人集体的深夜食堂，让顾客在深夜觅食时感受轻松释放情绪。。...