蘸水的精选

冬菜一小袋，豆花一碗，新鲜韭菜一小把.韩国辣酱一小勺，舂碎的香花生少许，香芝麻少许，生抽酱油一小勺，辣椒油一小勺，蒜姜汁各半勺，胡椒面少许，炒好的辣酱肉帽一大勺。做法：1、煮干米线2、煮豆花。3、把新鲜韭菜洗干净切碎，花生炒(...

1:放入小碗适量的辣椒面，把腐乳调散放入，花椒粉少许，豆鼓少许，味精少许，蒜粒少许，折耳根少许，食盐适量，酱油适量，放完这些调料后放入一勺素汤，调拌10秒，吃蔬菜用这样的辣椒蘸水味道美美的.2:将切小的小米辣放入小碗中，放入少许蒜...

调料：家乐酸辣膏1瓶，青柠檬水200克，小米辣汁1.3千克（小米辣500克加入矿泉水800克打碎），盐600克，味精150克，鸡精、白糖各300克，椰浆2罐。配料：香茅草、辣椒油、缅甸香菜碎各10克，鲜南姜5克，树番茄30克，炼好的鸡油20克。蘸料米椒蘸料...

食材用料牛腩1000克，白萝卜两根，姜，葱，白胡椒粒，干辣椒适量粒，大蒜头，白芝麻，小米椒，辣椒粉，香菜适量勺做法步骤：步骤1牛肉和萝卜一起冷水下锅，牛肉最好提前泡一小时去血水。加料酒煮开五分钟后洗干净。步骤2这个是煮牛肉的调料。...

调料酱油适量，醋适量，麻油2勺，盐适量，鸡精适量，糖1勺，葱姜10克，蒜泥2勺1/准备材料准备一个碗，放入液体的酱油，醋，麻油。2/加入各种辅料这时候要加入油辣子，干的和油都要，盐，鸡精，糖少许。3/混合均匀冷开水一点，并将他们放到一块混合...

云南牛烂烀蘸水：步骤1牛腱子肉先泡水一会儿，泡出血水，之后放入冷水锅里烧开，去血，去腥，再用热水冲洗一下。步骤2重新烧一锅开水，水烧温或烧开以后放下过水的牛肉，加入生抽，姜片，料酒，花椒，八角，大葱，冰糖，煮大概一个小时左右，用筷子戳...

傣族柠檬撒撇的用料：1、柠檬4~5个2、香菜1把3、小米辣6个（根据吃辣的程度来调整）4、火烤牛干巴5、细米线适量6、盐两小勺7、鸡精一小勺8、熟芝麻一汤勺9、韭菜1把10、牛肉50克傣族柠檬撒撇的做法步骤：1、干米线放到锅里煮...

芝麻酱适量（根据人数调，一般两个人的量两到三勺就可以）用凉白开泄开（温水也可以，30——40度）。加入适量的韭菜花、酱豆腐、生抽、白糖、香油、鸡精、花生碎、香菜、葱花、炸好的辣椒段（加完这些咸味差不多就够了，看自己口味调...

傣味小米辣蘸水做法：1.先把小米辣准备好处理一下，然后就可以把它的蒂部去除剁碎，可以剁得碎一些。2、准备玻璃瓶子清洗干净，最好用开水烫洗一下，小米辣放在瓶子当中，加入适量的白糖。3、为了避免变质情况出现，盐一定要适当的...

1、沙茶酱碟：在吃牛肉火锅的时候，可以直接用沙茶酱淋上汤汁，当作蘸料食用，也可以在沙茶酱中加入蒜末、香油、小葱调配成蘸碟食用。2、麻酱碟：芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花、姜末制作而成的蘸碟，蘸牛肉食用可以使其味...

1、调料：虾油3克，糖10克，香菜末、圆葱、姜末各5克，上汤10克，料酒、生抽、味精各4克，盐2克。2、调制：将香菜、圆葱、姜末用热油炸一下，加料酒、高汤、生抽、糖、味精、盐烧沸为止，冰镇即可食用。用料：姜末适量、葱花少许、醋一勺...

蘸：是沾着水面的意思。桃花不同于柳树，它的枝叶不是丝丝下垂的，怎能蘸水呢?因为春天多雨，湖水上升，距花枝更近了.桃花倒影映在水中，波光荡漾，岸上水中的花枝联成一片，远处望见，仿佛蘸水而开，这景色美极了!...

市面的粉扑可以分为两种，一种是气垫粉扑，一种硅胶粉扑，两种粉扑是有很大区别的。相对来说，硅胶粉扑可以使用更长时间，使用起来方便，也更加容易清洗。那么，硅胶粉扑用之前要蘸水吗？用了之后需要清洗吗？硅胶粉扑用之前要蘸水吗不...

配料：花生酱适量、腐乳适量、蚝油适量、韭菜花适量、香油适量、鲜贝露适量调制：1、取花生酱500克，腐乳5—7块。2、先将腐乳碾碎，再加温开水400克左右(视花生酱的量添加水)，把花生酱搅匀。(现在调好的花生酱是稀的)。3、用...

【辣椒油】&nbsp大料4克桂皮1克肉蔻1颗草果1颗丁香2颗香叶2片麻椒（绿花椒）3.5克花椒3.5克辣椒粉15克菜籽油150克【万能蘸水】&nbsp生抽50克醋27克糖15克蒜末35克葱末20克姜末10克熟芝麻40克步骤1【制作辣椒油】把所有辣...

材料大葱1根，香菜3根，盐1.5小匙，白糖1大匙，李锦记生抽7-8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量做法1、大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗2、葱和香菜切碎是为了淋油更好的出...

腌菜膏蘸水不要放酱油。用料:五花肉（黑猪肉）适量香菇几朵&nbsp&nbsp&nbsp平菇适量&nbsp&nbsp面土豆1个青椒几个&nbsp&nbsp茄子1个腌菜膏蘸水的做法步骤:步骤1备齐所需的辅料。步骤2准备食材。五花肉、蔬菜洗净备用，各种...

主料：甲鱼300克，猪脬100克调料：辣椒酱30克，辣椒(红、尖、干)15克，花椒15克，料酒30克，盐5克，淀粉(玉米)20克，蚝油10克，老抽15克，葱白25克，姜18克，五香粉5克，鸡精3克，植物油40克作法：1.将甲鱼洗净，切成3厘米见方的块，用老抽、淀粉拌匀，投入...

单山蘸水品牌好。单山蘸水是单山系列产品，是来自云贵高原的特色风味调味品。蘸水是云南人（甚至能推广到西南大部分地区）餐桌上特有的一种佐餐方法。...

用料羊腿肉500克，芹菜2根，洋葱头半个，胡萝卜小半根，生姜一个，大葱半根，白芷3片，白胡椒6粒，大蒜6瓣，香菜2根，小米辣1根，孜然粉3克，苹果半个，生抽5勺，盐3克，鸡汁5克，白糖3克，香油2勺，花椒粉3克，芝麻3勺，香醋2勺蘸水羊肉的做法步骤❶羊肉按肌...

傣味万能蘸水—番茄喃咪做法：食材：大蒜、小米辣、青辣椒、西红柿、鱼露、大芫荽（没有可用香菜代替）、香菜、盐、生抽、味精、白糖、青柠檬、蚝油、酸苷汁（没有柠檬汁即可）、凉白开、火烤糊辣椒。做法：1、大蒜、小米辣、西红...

备材料：青辣椒1个、糊辣子2勺、辣椒油4勺、葱花2勺、蒜末1勺、盐1匙、酱油2勺、鸡精少许一、准备好炒好的糊辣子面。二、舀2勺放在小碗里。放点蒜末。三、放点葱花。四、放点青辣子。五、用盐和鸡精调味。六、加半碗凉...

饺子边缘甪水沾紧，油太光滑交接处沾不到一块。饺子皮有时遇到皮有点干，两边挰在一起时不容易挰住，因此要把皮上稍沾点水才能连接一起，煮的时侯饺子不易煮烂，馅不会露出来，完好的饺子吃的更有味道。新鲜饺子皮当时就包，会很软...

主料：鲈鱼1条辅料：番茄酱适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量做法：1、鲈鱼洗净，在鱼身两面划几刀，用盐、料酒先腌10分钟，葱、姜、蒜切末。2、生粉蘸裹鲈鱼。3、抖落多余的生粉，入油锅两面煎熟捞出。4、锅内留底油爆香葱，姜，蒜。5、...

1、适量小米椒切碎，放入碗中，加入适量蚝油、剁辣椒、豆瓣酱、海鲜汁、白糖以及少许色拉油搅匀即可。小葱切末备用，碗中加入适量食盐、鸡精、醋、生抽拌匀，然后再放入葱花搅拌即可。2、小葱切末备用，碗中加入适量食盐、鸡精...