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蒸菌的精选
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蒸菌的精选
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蒸菌包需要怎样的温度计
2024-01-12
蒸菌包需要探头式数显温度计蒸菌包用的是两种方式。第一种叫做高压灭菌方式。它的高压温度可以达到121度以上。用它灭菌只需要30分钟就可以杀死所有杂菌。总体蒸一个小时就可以了。第二种是常压灭菌锅灭菌方式。他要...
寒菌蒸肉做法
2024-04-05
食材:寒菌80克,五花肉250克。料酒1勺,葱2片,葱1根,盐8克,鸡精少许,淀粉适量做法:1、将寒菌捡拾干净,洗净。2、五花肉切片,肥瘦分开,瘦肉加料酒,淀粉腌一下。3、切姜碎和葱花。4、坐锅放少许植物油,先把肥肉稍炸出一点点油,不要炸...
蒸汽灭菌多少度
2024-02-08
132℃。排气式压力蒸汽灭菌器:压力升至103.4kPa(1.05kg/cm²),温度达121.3°C,维持15~30分钟,可达到灭菌目的。脉动真空压力蒸汽灭菌器:蒸汽压力205.8kPa(2.1kg/cm²),温度达132℃以上并维持10分钟,即可杀死包括具有顽强抵抗力的...
蒸牛肝菌的做法
2024-01-25
原料:广东丝瓜250克、鲜牛肝菌250克。调料:花生油适量、盐适量。广式丝瓜蒸牛肝菌的做法步骤:1、将丝瓜去皮,改成日字型厚片鲜牛肝菌洗净,也改成与丝瓜相同大小的片。2、起锅加入花生油烧至7成热,将牛肝菌和丝瓜过一下油,沥...
蒸汽除菌功能怎么用
2024-03-18
洗衣机蒸汽除菌功能是将合适的衣物放入洗衣机,选择蒸汽除菌程序即可使用。蒸汽灭菌法是指运用高温蒸汽消灭细菌或微生物的一种方法。蒸汽灭菌能够渗透到衣服纤维,在30分钟“蒸一蒸”的过程中,可以瓦解菌类微生物蛋白,达到...
蒸醋能杀菌吗
2024-03-18
蒸醋能杀菌。这是早已被多年来民间证实了的一种土办法。因为食用醋中含有大量醋分子,具有一种浓度很高的刺鼻酸味,如果用来熏蒸,可以有效杀灭家里的细菌,所以民间都喜欢用醋来熏蒸杀菌!能。因为很多细菌或病毒都是害怕酸性...
羊肚菌蒸牛肉末怎么做
2024-01-15
用料羊肚菌4只牛肉末50g蒜末4g香油1g盐0.5g小白菜1g步骤1将羊肚菌清洗、浸泡10分钟步骤2牛肉末里加入一个鸡蛋步骤3放入蒜末和盐,拌匀,搅拌5分钟步骤4把拌好的肉末装进菌子肚里,要小心菌子肚肚很容易破的步骤5用小白菜的...
蒸汽除菌好还是巴氏除菌好
2024-02-04
蒸汽除菌比巴氏除菌要好 巴氏除菌 :用于低温度杀灭液体中的病原菌,但仍保持液体中所需的不耐热成分不被破坏,方法是62C,加热30分钟或717℃经30秒,现在一般多用后者,主要用于牛奶和酒类消毒。蒸汽除菌:是利用100C水...
134度蒸汽灭菌时间多长
2024-01-25
干热灭菌还是湿热灭菌干热135度~145℃灭菌3-5小时160-170℃灭菌2-4小时180-200℃灭菌0.5-1小时。湿热134度只有医院用做BD试验的时候才会用到,如果按照F0值计算的话,134度0.5分钟就可以达到9.72,但要考虑穿透的效果一般设置...
灭菌锅在线蒸汽消毒法
2024-03-08
蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而...
流通蒸汽灭菌法
2024-03-09
又称为间歇灭菌法或丁达尔灭菌法,是指在常压条件下,采用100摄氏度流通蒸气加热杀灭微生物的方法。是指在常压条件下,采用100摄氏度流通蒸气加热杀灭微生物的方法,灭菌时间通常为30-60分钟。该法适用于消毒以及不耐高热制...
蘑菇菌包必须蒸吗
2024-03-10
不是所有蘑菇的菌包都要蒸的。要看你种植的是什么蘑菇。现在不需要蒸的蘑菇菌包有平菇。双胞菇。草菇等用生料,或者发酵料就可以栽培。必蒸的菌包是。香菇,金针菇。滑子菇。白灵菇等。多数食用菌,都要先把菌包蒸到100度,...
蒸汽灭菌法的优缺点
2024-01-29
蒸汽高温加高压灭菌,优点是不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物,对芽胞、孢子也有杀灭效果,是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。主要用于能耐高温的物品,如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。缺...
巴氏除菌和蒸汽除菌哪个好
2024-01-19
蒸汽除菌好点 巴氏消毒和高温消毒通常称巴氏灭菌和高温蒸汽灭菌,巴氏灭菌和高温灭菌区别是工作原理不同,使用设备不同,保存时间不同。 巴氏灭菌是在60至70摄氏度左右的温度进行灭菌的,并保持该温度半个小时以后迅...
牛肝菌蒸五花肉做法
2024-01-08
主料3种五花肉500g牛肝菌100g黑木耳100g辅料3种大葱30g姜15g八角2个调料6种油适量盐适量老抽适量海鲜酱油适量冰糖15g料酒适量烹饪步骤10步步骤1切好的五花肉步骤2泡好的牛肝菌和黑木耳及葱和姜块步骤3把肉放进冷水锅...
四川辣椒蒸菌子家常做法
2024-02-26
用料菌子适量,辣椒适量,大蒜2头,蒸鱼豉油,白糖,食盐,食用油做法步骤1、先把菌子再清洗干净备用。2、两头大蒜去皮切成末,辣椒洗干净切成细圈,装在一起待用。3、热锅凉油,倒入蒜末,小米椒,小火煸炒出香味。4、倒入一勺蒸鱼豉油,小...
ppsu和tritan能蒸汽灭菌
2024-01-01
PPSU是一种无定形的热性塑料,而tritan是共聚酯材料。PPSU具有高度透明性、高水解稳定性。制品可以经受重复的蒸汽消毒。而Tritan可适用于的二次加工,方法包括:UV胶水粘接、超声波熔接、表面印刷喷漆、表面真空电镀等。PP...
洗衣机蒸汽杀菌巴氏杀菌哪个好
2024-01-20
巴氏巴氏杀菌好,因为洗衣机蒸汽除螨,如果温度达不到高度的话,除螨效果是不好的,而巴氏消菌就能直接把螨虫消灭。巴氏除菌系统:是最常见的除菌系统,搭载这个系统的洗衣机性价比是非常高的,价格不会太贵。巴氏除菌一般多用于牛...
菌包灭菌可以用蒸箱么
2024-03-15
可以用蒸箱。因为蒸箱是可以杀菌的,但必须是在正常使用并持续有高温和达到一定的时间。在对菌包进行灭菌时,不会产生什么不好的影响,所以可以用蒸箱...
食品蒸笼蒸汽灭菌法
2024-03-19
食品蒸笼蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的...
五月菌要蒸几分钟
2024-03-23
15分钟。菌子上锅清蒸15分钟即可,若是菌子切得比较大块或者较多,可以适量延长蒸煮时间。用蒸笼的话也是蒸煮15分钟即可食用,使用高压锅蒸煮的话,则时间会相对缩短些。菌子种类繁多,且缝隙较小,蒸煮前应仔细清洗。如加入多种...
蒸汽杀菌锅怎么调温度
2024-03-12
1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,以防对设备造成损坏)2、打开电源开关,设定温度设定温度过程为:按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次SET键确认3、打...
平皿可以蒸气灭菌吗
2024-03-04
平皿可以蒸气灭菌。使用高压蒸汽灭菌锅灭菌。用牛皮纸包起来,115度灭菌30分钟,或120度灭菌20分钟操作步骤:1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。2.放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。注意...
什么是无菌蒸馏水
2024-03-10
用蒸馏器制得的水叫蒸馏水。蒸馏水经过灭菌后,才叫无菌水。无菌水最多保存24小时,24小时后需要重新灭菌才能叫无菌水。蒸馏水分为单蒸水(Distilledwater)和双蒸水(Doubledistilledwater,D.D.H2O),两者都是通过蒸馏纯净水制备...
羊肚菌蒸熟了能冷冻吗
2024-02-09
蒸熟的羊肚菌不建议放冰箱冷冻,因为在冰箱冷冻过程中,煮熟的羊肚菌表面会滋生细菌,就算第二天完全烹饪熟,这不建议吃,因为滋生不好的成分,长期吃隔夜食物,对身体不好,为了我门的身体健康,不建议吃隔夜的羊肚菌,最好是把当天煮好...
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