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木须肉的精选
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木须肉的精选
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大锅菜木须肉教程
2024-04-08
1、猪肉500克切片,胡椒粉1克,盐2克,淀粉3克,料酒2克,腌制3分钟2、白糖3克,盐2克,淀粉10克,料酒3克,酱油10毫升,蚝油5克,加入清水500毫升,搅拌均匀,倒入油50毫升,倒入打好的两颗鸡蛋,炒熟备用,倒入猪肉,炒熟备用3、倒入葱5克,姜5克,倒入黄...
屈浩大师木须肉做法
2024-01-20
1、首先把猪瘦肉切成硬币厚的薄片,加入少许盐、白胡椒粉、生抽抓拌均匀,然后加入一个蛋清和少于玉米淀粉抓至上浆,腌制10分钟。2、码好肉片之后,开始准备配料,做木须肉我一般用到的配菜有黑木耳、黄瓜、胡萝卜。把泡发好的...
皮皮教你学做菜木须肉
2024-01-07
食材:猪里脊150克(尽量用瘦肉)、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉1、木耳提前用水泡发好,稍微改刀切小一些备用。2、猪里脊切薄片,(取白瓷勺)加入2勺料酒+1勺蚝油+...
100g木须肉有多少
2024-01-24
100克木须肉大概有一小碗,一碗大米饭,配100克的木须肉,是一顿非常好的美餐,既营养丰富,又解了口馋,木耳,肉,鸡蛋都吃到了。...
木须肉胡萝卜的切法
2024-01-08
我们平时在家做木须肉的时候,胡萝卜切成菱形块儿。做木须肉,少放胡萝卜。肉片儿炒熟少量的胡萝卜。放入木耳。把事先煎好的鸡蛋放进去。放好盐和调味品。这样一道木须肉就做好了。在我们平时做的时候,一般是不加胡萝卜的...
东北木须肉扣豆角的做法
2024-01-28
主料:五花肉360克干豆角100克辅料:老抽15克料酒10克桂皮2克八角1个香叶1片蒜瓣5瓣盐5克食用油25克做法:1、五花肉切10公分长的小段。2、准备干豆角。3、干豆角提前浸泡1小时,清洗干净切小段。4、锅里放水放入五花肉加料酒...
木须肉是什么口味的
2024-01-20
木须肉在我们老家北方这边通常是做成咸口菜。里面包括主菜是猪肉,木耳,鸡蛋,黄瓜,也有一部分会在里面放胡萝卜取代木耳,如果自己做菜的话也有一部分人会放一点其他爱吃的配菜。如果喜欢吃辣的朋友,也可以在里面放上青红朝天...
石万荣大厨做木须肉
2024-03-20
用料鸡蛋4个木耳适量黄瓜1小根瘦肉片适量淀粉3勺料酒2勺生抽适量盐适量老抽1勺醋1勺胡萝卜半根食用油适量葱姜蒜片适量白糖适量做法步骤步骤1首先我们给黄瓜改刀切片,胡萝卜的也切棱形片,木耳泡发洗净过水焯一下,一分钟...
木须肉家常做法黄磊
2024-01-09
主料:黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。步骤1、黑木耳清水泡发,青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片,放适量淀粉、蛋清,用手抓均匀。3、黑木耳切小块,青瓜、胡萝卜切片。4、鸡蛋加适量水、...
木须肉和油焖大虾做法
2024-01-29
食材:鲜虾500克、木须肉200克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可) 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克)做法:1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的...
100克木须肉有多少
2024-01-09
含有189大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪以及纤维素。木须肉是一种好吃的菜品,木须肉主要就是用木耳,鸡蛋以及猪肉片制作而成的一种美食,制作方法非常简单,但如果想要做得好吃,也是需要掌握一定技巧的,生活中适当的吃...
吕小厨木须肉的做法
2024-01-24
吕小厨木须肉做法食品瘦肉200克、黄瓜、木耳、适量葱、姜、两个鸡蛋、4g盐、10g酱油、3g糖、5g姜汁、3g胡椒粉、适量食用油、5g料酒。工作方法1、提前浸泡木耳,选择清洗。2、肉切片,加入酱油姜汁,抓匀腌制,鸡蛋打散,黄瓜切...
蒜黄怎么炒木须肉做法
2024-01-23
原料more木须肉(100克)蒜黄(500克)黑木耳(泡发后的)(100克)葱20克老抽5克生抽15克食盐3克食用油适量1/黑木耳用温水进行泡发后,洗净,撕成合适大小的朵备用。2/蒜黄去掉烂叶,洗净切成3公分左右的段。3/把葱切成个葱花,肉切成...
木须肉是甜的吗
2024-01-20
不是。木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三...
木须肉都有啥
2024-04-08
木须肉的主要食材是猪瘦肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、油菜、黄花菜。木须肉,原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色...
木须肉家常做法石万荣
2024-01-10
用料鸡蛋4个    木耳适量   黄瓜1小根瘦肉片适量   淀粉3勺    料酒2勺生抽适量   盐适量   老抽1勺  醋1勺胡萝卜半根&n...
老饭骨木须肉最正宗的做法
2024-02-25
用料鸡蛋4个,木耳适量,黄瓜1小根瘦肉片适量,淀粉3勺,料酒2勺,生抽适量盐适量,老抽1勺,醋1勺,胡萝卜半根食用油适量,葱姜蒜片适量,白糖适量传统木须肉的做法步骤步骤1黄瓜改刀切片,木耳泡发洗净过水焯一下,一分钟即可步骤2猪瘦肉切...
饭店的木须肉怎么炒
2024-01-03
食材准备猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。做法步骤1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜...
炒木须肉的家常做法
2023-12-29
原料:黑木耳、鸡蛋、瘦肉、土豆。调料:姜、葱、白酒、盐、生抽、淀粉、糖、鸡精。做法:1、黑木耳提前几小时用温水泡发,洗净泡发去蒂,撕片把姜切成姜丝,葱斜刀切片土豆去皮切丝。2、鸡蛋搅拌均匀,加少许盐和几滴白酒瘦肉切成...
木须肉的热量是多少
2024-01-28
100克木须肉里面含有189大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪以及纤维素。木须肉里面还含有维生素c,铁元素,钙质,胡萝卜素也非常的丰富,能够起到抵御皮肤角化作用,还可以让血液循环速度变得更快,可以达到解毒消肿效果,强身...
产妇能吃木须肉吗
2024-02-06
当然可以。传统来讲产妇坐月子吃得都比较单一,比如以前老一辈的人讲究的是坐月子应该大补。但是现在的人们一般讲的是科学合理的坐月子。既然产妇想吃木须肉的话可以做得清淡一些再搭配一些时令水果蔬菜都是可以的。产...
木须肉配菜大全
2024-02-10
配菜1菜谱食材鸡蛋清适量 料酒适量 胡萝卜适量 盐适量青椒适量 鸡精适量 生抽适量 里脊肉适量 木耳适量老抽适量 葱蒜适量做法2蒜三瓣 胡萝卜一根 鸡蛋三个水淀粉两份 ...
木须肉炒木耳的家常做法
2024-03-31
木须肉秋季养生食谱的做法步骤步骤1先把木耳洗干净,用温水泡,把泡发的木耳去蒂,撕成小块备用。步骤2猪里脊切成成0.1厘米厚的片,肉里加一勺蚝油、一勺淀粉、姜片和一勺食用油,加一点点水进去,拌匀腌制15分钟。步骤3接下来准...
食堂木须肉做法
2024-01-09
主料鸡蛋3个,瘦肉片80克,黄瓜1个,黑木耳1小把,黄花菜适量辅料葱花少许,蒜米少许,水淀粉40克调料生抽1大勺,蚝油1大勺,料酒2勺植物油适量,盐2克步骤1、黑木耳、黄花菜提前泡发洗净,木耳撕成小片葱花蒜沫切好备用黄瓜洗净切成菱形...
木须肉教程
2024-02-06
食材明细鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、姜1块、葱2根、蒜3瓣、盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉2克木须肉的教程步骤1将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵步骤2将黄瓜、胡萝卜洗净...
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