蒸笋的精选

腊肠不能蒸笋的做法，腊肠500克，笋500克，腊肠改刀切成片，竹笋去皮切成滚刀小块。用一个蒸屉，竹笋摆放在笼屉的底层。腊肠放在竹笋上面，蒸锅大火蒸15分钟关火闷五分出锅，蒸出的水倒掉，撒上葱花蒜末，小米辣腊肠蒸笋就做好啦，色香味...

主料莴笋叶500g面粉300g辅料油适量盐适量水适量辣椒粉适量蒜苗适量&nbsp做法步骤1、将莴笋叶子洗净，控干2、切成小段3、切好的莴笋叶放入盆中4、倒入适量面粉5、搅拌成絮（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘。）6、蒸锅中放...

食材清单莴笋1条、面粉适量、蒜2瓣、生抽1匙、醋2匙、蚝油1匙、香油少许烹饪步骤1/3蒸莴笋丝的做法步骤莴苣去皮切细丝2/3蒸莴笋丝的做法步骤2撒面粉，均匀裹上不粘连即可最后一步蒸莴笋丝的做法步骤3热水入锅8分钟，面粉...

1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。2、成熟时间不同。雷笋三四月份...

材料：腊鸡腿1个、豆皮1张、笋尖200克、葱花适量调料：盐、鸡精、色拉油各适量2做法（1）将豆皮切成条，用热水泡一下，捞出，备用。（2）笋尖切成丝和豆皮一起放入盘中，加点盐、鸡精、色拉油拌匀，腌制一会儿。（3）将腊鸡腿剔去鸡骨，用清水冲...

冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、等地。毛笋笋锋松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。而且都很好吃，各...

要焯水。蒸芦笋要焯水的，但焯水时间不宜过长。芦笋中含有草酸，进入人体后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心。焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、...

用料面条800克，豆角8根，西红柿1个，肉丝少许，竹笋2根，葱姜少许，干红辣椒6个做法1/6把水烧开面条放入蒸笼里，中间可以翻一下，以便蒸的均匀2/6竹笋、豆角洗净切没，炒锅倒油，肉丝先入锅3/6放入葱姜辣椒4/6再把豆角竹笋放入翻炒，放酱...

冬笋从泥土里用锄头挖，顺着竹根挖很深，挖出冬笋淡黄色短而粗，形状似牛角。春笋己长出泥表面大约6一10厘米长短不一，可用手拨，形状似毛笔。雷笋正好刚出点小尖未出土。毛笋是家竹出土的竹笋，粗而长笋衣有绒毛，剥下摊开可以做...

用料泡好的笋干300克，五花肉360克，葱50克，姜10克，泡发黑木耳5朵，虾皮1把，胡萝卜50克，泡发香菇50克，六月鲜豆瓣酱适量，生抽适量，盐适量油适量，面粉400克，开水215克步骤1，五花肉剁成肉粒，尽量不要绞，自己剁，这样吃起来有颗粒感，有嚼劲步...

可以的方法如下：首先去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，再用清水洗净，去掉水分以后，切成片状，把笋片放到锅中加清水蒸熟，蒸好以后取出放在筐中，上面压上重物，把竹笋中的水分去掉，把竹笋放在干净的竹蔑上，摊平，放在阳光下晾晒，在晒的过程中...

主料莴笋叶500g面粉300g辅料油适量盐适量水适量辣椒粉适量蒜苗适量&nbsp做法步骤1、将莴笋叶子洗净，控干2、切成小段3、切好的莴笋叶放入盆中4、倒入适量面粉5、搅拌成絮（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘。）6、蒸锅中放...

原料more野生罗非鱼(2斤)农家酸笋(半斤)酸辣椒(3勺醋1勺白酒2两盐3勺酱油3勺1/把新鲜鱼洗净切块，用辅料将鱼研制10分钟。2/放油将酸辣椒爆炒，加水，待水开，放入腌制好的鱼块，慢火熬炖。其中可适量的加入酸菜，味道也不错。3/...

笋去壳去老根步骤2将笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，捞出沥干步骤3氽烫好的笋按盘子的大小切好摆盘步骤4然后将腊肉摆放在笋上步骤5撒上姜末，淋上料酒和高汤，放少许盐，放入蒸锅中蒸30分钟步骤6出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的...

冬笋是毛竹(直径在10~15公分，高是7米以上)产的，它有三种笋，春季的叫毛笋，毛笋一般到初夏就没了，毛笋较粗大，直径一般在8~15公分，长在20~50公分，颜色浅褐色.毛笋后是鞭笋，鞭笋较细长，淡黄色.到秋末冬初，就有冬笋了，冬笋一般跟茶杯...

清蒸大笋制作方法【原料/调料】竹笋2个﹐鸡肉100g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐生姜1块﹐盐1小勺﹐香油2小勺﹐酱油1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐鸡蛋1个【制作流程】(1)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右﹐在一边皮的上面划出刀纹﹐并在平锅里倒足够的淘米...

材料马蹄笋2个﹐鸡肉100g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐生姜1块﹐盐1小勺﹐香油2小勺﹐酱油1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐鸡蛋1个做法步骤1、在土里挖出来的马蹄笋将尖端除去3cm左右﹐在一边皮的上面划出刀纹﹐并在平锅里倒足够的淘米水煮40～-60分钟。去掉煮好的...

主料&nbsp4种中粉300克生菜几片胡萝卜1根土豆4个辅料&nbsp2种温水180克芝士1包调料&nbsp2种油适量盐适量烹饪步骤&nbsp15步步骤1所有的食材准备好步骤2面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上步骤3醒发...

主料：莴笋叶适量面粉适量辅料：大蒜适量青蒜适量调料：油适量盐适量五香粉适量辣椒粉适量做法：1、莴笋叶洗净控水。2、莴笋叶切丝。3、放入面粉和五香粉拌匀，叶子裹均匀哦。4、锅中入水煮沸放入笼屉，将拌好的笋叶铺入蒸布上。...

1/5)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右�在一边皮的上面划出刀纹�并在平锅里倒足够的淘米水煮40～-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮�洗净并切半。2/5把鸡肉除去骨头切碎�把葱�蒜�生姜也捣好�并以香油�盐�胡椒面调味。鸡蛋煎成黄�白...

毛豆洗干净铺在盘底，毛豆上放臭豆腐，我盘子比较大，放了一盒，也就是7块。最上面铺咸肉。(我每块臭豆腐上放了一块)我放的咸肉是肥肉比较多的。最主要是蒸的时候让油漏到臭豆腐上去。咸肉厚薄自己随意吧，反正自己吃的，不要太...

1、主料：咸肉适量、春笋适量2、辅料：白糖1勺、水少许、葱少许3、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。4、咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。5、锅中水煮开...

主料：鱼干一碗笋干2抓辅料：豆豉2匙姜适量调料：蚝油2匙酱油2匙料酒1匙辣椒酱2勺做法：1、准备的食材。2、鱼干、笋干分别用温水泡软。（提前一两个小时）3、先炒一下笋干，当适量食盐调味。4、笋铺盘子底。5、另起锅炒香豆豉，放入...

主料：笋瓜一个，韭菜100克，木耳5克，鸡蛋三个。辅料：大葱半根，生姜5克，青椒一个。做法：1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，起锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌捣碎后，盛出放凉备用。2、笋瓜去皮去瓤切丝，放入碗中，加5克食盐，腌制十五分钟。韭菜...

主料：芦笋300克培根150克辅料：盐少许做法：1、准备好原料。2、芦笋去皮切断。3、开水中汆烫十几秒。4、培根从中间切断。5、一片培根包入适量的芦笋卷好。6、排放在烤碗中。7、烤箱200度预热，中层烤制10分钟...